Küchengeräte und Utensilien
- Schmortopf,
- Kocher
- Küchenwaage,
- Abschäumer
- Papierhandtücher
- Reibe
- tiefe Teller.
Die Zutaten
- Hartkäse - 400 g
- Hühnerei - 2 Stk.
- Ungesüßte Cornflakes - 150 g
- Weizenmehl - 45 g
- Pflanzenöl - 150-200 g
Schritt kochen
- Auf einer feinen Reibe drei 400 Gramm Hartkäse.
- Wir formen mit unseren Händen kleine Kugeln aus geriebenem Käse. Wir pressen den Käse mit den Händen zusammen, damit die Kugeln festhalten und nicht auseinanderfallen.
- Mahlen Sie mit einem Mixer 150 Gramm ungesüßte Cornflakes in Krümel.
- Zwei Hühnereier in eine separate Schüssel geben und mit einer Gabel verquirlen.
- Käsebällchen von allen Seiten rollen, zuerst in Weizenmehl, dann in einem geschlagenen Ei und in Cornflakes.
- Gießen Sie 150-200 Gramm Pflanzenöl in die Pfanne und stellen Sie sie auf den Herd. Wenn das Öl richtig erhitzt ist, unsere Käsebällchen panieren und goldbraun braten.
- Wir verteilen die fertigen Käsebällchen auf Papiertüchern, damit sie das überschüssige Fett aufnehmen.
- Wir verschieben die Kugeln zu einem schönen Gericht und servieren mit Saucen.
Dekorationsmethoden und Servieroptionen
- Diese Käsebällchen sind ideal als Zwischenmahlzeit. Das Gericht erweist sich als zart und sehr lecker, besonders wenn Sie es direkt nach dem Kochen heiß servieren. Wenn die Bällchen abkühlen, knistert die Panade nicht und der Käse hört auf, sich zu dehnen.
- Wählen Sie einen Käse dieser Art, damit er gut schmilzt.
- Wenn Sie eine knusprige Panade möchten, nehmen Sie frische Cornflakes und mahlen Sie sie nicht zu Mehl, sondern lassen Sie größere Stücke übrig.
- Viele Saucen sind ideal für eine solche Vorspeise. Sie können süß und sauer, Champignons, Käse, Tomaten und sogar Sauerrahmsauce mit Käsebällchen servieren.
- Wenn Ihr Gericht abgekühlt ist, können Sie es in der Mikrowelle erhitzen, dann verliert die Panade ihre Knusprigkeit, aber der Käse wird wieder gedehnt.
- Diese Käsebällchen sind ein idealer Ersatz für schädliche Bierchips und Cracker.
Video Rezept
Dieses Video wird Ihnen helfen, alle Nuancen der Zubereitung eines unglaublich leckeren Käsegerichts detaillierter zu verstehen. Sie werden mit eigenen Augen die schrittweise Zubereitung sowie den Prozess der Zubereitung der Zutaten sehen.
Es ist schwierig, jemanden zu finden, der keine Käsegerichte mag. Der cremige Geschmack solcher kulinarischen Kreationen hat viele Menschen fasziniert. Das ist das Rezept für ein solches Gericht, das Sie heute in diesem Artikel lesen können. Hat er dich gemocht? Welche anderen Rezepte kennen Sie, die diesem ähnlich sind? Möchten Sie es selbst ausprobieren? Schreiben Sie darüber in den Kommentaren!
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