Küchengeräte und Utensilien
- Schneidebrett;
- ein Messer;
- Türke oder Schmortopf;
- Entsafter (kann durch eine Gabel ersetzt werden);
- Stabmixer;
- 2 Tassen.
Die Zutaten
- reife Banane (mittel) - 2 Stk.
- Orange (Durchschnitt) - 2 Stk.
Schritt kochen
- Um natürlichen Bananensaft zuzubereiten, benötigen Sie nicht nur Bananen, sondern auch Orangen, damit keine Oxidation auftritt. Wenn Sie keine Orangen haben, können diese durch Mandarinen ersetzt werden. Achten Sie jedoch darauf, dass sie keine Samen enthalten. Wenn Sie Mandarinen verwenden, müssen Sie nur das Fruchtfleisch selbst zu sich nehmen.
- Zu Beginn die Orangen waschen und halbieren (quer). Nehmen Sie einen elektrischen Entsafter, oder ersetzen Sie ihn durch einen manuellen, aber dann müssen Sie sich viel Mühe geben. Wenn Sie zu Hause keinen Entsafter haben, können Sie ihn durch die gewöhnlichste Gabel ersetzen, die Sie benötigen, um den Saft so weit wie möglich aus dem Fruchtfleisch zu holen und zu pflücken.
- Gießen Sie den entstandenen Orangensaft sofort in einen Türken oder ein Schmortopf.
- 2 mittelgroße Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden. Achten Sie bei der Auswahl von Saftbananen darauf, dass sie sehr reif, aber nicht schwarz sind, da Sie sie sonst nur schwer mit einem Mixer unterbrechen können und der Saft sehr sauer wird. Die in Scheiben geschnittenen Bananen in einen Türken-Orangensaft geben und mit einem Stabmixer gut aufschlagen.
- Wenn Sie Bananen mit Orangensaft töten, sollten Sie Fruchtsaft mit Fruchtfleisch erhalten. Es muss in Gläser gegossen und kurz in den Kühlschrank gestellt werden. Dieser Saft erweist sich gleichzeitig als sehr schmackhaft und nützlich, da er keine schädlichen Zusätze enthält und Zucker auch gänzlich fehlt.
- Bitte beachten Sie, dass dieser Saft auch ohne Verwendung eines Mixers und einer Saftpresse leicht zubereitet werden kann. Ersetzen Sie diese durch eine Reibe und eine Gabel, um die Früchte zu hacken. Am Ende müssen Sie nur noch die Bananen zerdrücken, falls nötig, das Getränk durch ein Käsetuch oder ein Sieb geben und dann einfach in Gläsern in den Kühlschrank stellen.
Video Rezept
In der warmen Jahreszeit möchte ich mich also mit einem leckeren und gesunden Kühlgetränk verwöhnen, allerdings haben eingelagerte Säfte nichts Sinnvolles in ihrer Zusammensetzung. Dies bedeutet nicht, dass Sie auf die Verwendung eines Fruchtgetränks verzichten müssen, da es leicht in wenigen Minuten unabhängig zubereitet werden kann.
Ein Videorezept wird Ihnen vorgestellt, in dem der Autor zeigt, wie man zu Hause in kurzer Zeit frisch gepressten Bananen-Orangensaft macht. Sie werden herausfinden, welche Bananen für das Getränk Sie auswählen müssen, damit es süß ist, und Sie werden auch herausfinden, warum Sie Orangen hinzufügen sollten. Ein solcher Saft kann problemlos auch kleinen Kindern verabreicht werden, die nicht anfällig für Allergien gegen Zitrusfrüchte sind.
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