Anwendungsmerkmale und medizinische Eigenschaften von Berberitzen gewöhnlichen

Die wohltuenden Eigenschaften der Berberitze waren in der Antike auf verschiedenen Kontinenten und in verschiedenen Teilen der Welt bekannt. Die alten Griechen und Römer bereiteten aus Früchten und Blättern von Berberitzen Tränke gegen Magen- und Darmkrankheiten. In Indien war es ein beliebtes Stärkungsmittel, das Durst und Abführmittel stillte. Im alten Ägypten haben die Früchte der Berberitze das Blut und den Körper von Giftstoffen gereinigt. In Fernost, Japan und China wurden sie wegen Skorbut behandelt, vor Vitaminmangel bewahrt, Fieberanfällen vorgebeugt und der Bluthochdruck gesenkt. In der tibetischen Medizin ist die Berberitzenblume beliebt, Anti-Aging-Tinkturen wurden aus der Pflanze hergestellt.

Pflanzenarten

Kann man die Früchte der Barbaris vulgaris essen? Berberitze ist eine riesige, große Gattung von Sträuchern und Bäumen, die etwa 580 Arten hat. Dies schließt die immergrünen stacheligen Arten ein und laubwechselnd. Welche Arten von Sträuchern werden am häufigsten als medizinische Rohstoffe verwendet und welche werden zu dekorativen Zwecken angebaut?

• Berberitze gewöhnlich. Dies ist die einfachste Art von Pflanze, ein Gras, das im zentralrussischen Streifen perfekt überlebt. "Favorit" der Gärtner und Gärtner. Es wird oft als Zierpflanze verwendet, die das Auge für drei Jahreszeiten - Frühling, Sommer und Herbst - mit ihrem Aussehen erfreut. Der Busch sieht im Herbst wunderschön aus, wenn helle Beerenbüschel reifen und das Laub rot wird.
• Berberitzenbeerasiat. Dies ist der allgemeine Handelsname mehrerer botanischer Arten von Sträuchern, die in Kasachstan, Usbekistan, Turkmenistan, Tadschikistan und Kirgisistan vorkommen. Diese Sorten sind frostbeständig, ihre Früchte sind viel dunkler und mit einem bläulichen Belag bedeckt. Dazu gehören zum Beispiel: längliche Berberitze, kugelförmig, turkmenisch, ganzrandig. Die durchschnittliche Höhe der asiatischen Sorten beträgt 2 m. Einige von ihnen werden in der Volksmedizin, in der Lebensmittelindustrie oder nur zur Dekoration verwendet.
• Amur Berberitze. Es wächst im Primorsky Territory, es ist auch in China, Japan bekannt. Äußerlich erinnert es an eine gewöhnliche Berberitze, aber mit längeren und größeren Früchten, Blättern und Dornen. Die Krone des Busches ist schön, breit, weitläufig, kann bis zu 3 m lang werden und gehört zu den hitze-, trocken- und frostbeständigen Arten. Es wird in der Wildnis gefunden, aber auch seit 1875 kultiviert.
• Ottawa Berberitze. Dies ist eine Hybride, die durch Kreuzung von Berberitzen und Thunberg-Sorte gewonnen wird. Eine der bekanntesten dekorativen Arten von Sträuchern, die häufig für die Landschaftsgestaltung verwendet wird. Wunderschöne, sich ausbreitende Krone, violett-violettes Laub und duftende Blüten sind die Tugenden, für die es sich lohnt, diese Art zu züchten. Dies ist eine echte Dekoration von Stadtparks und Gärten. Die Früchte dieser Art sind essbar, aber klein und sehr sauer.
• Berberitze von Thunberg. In freier Wildbahn kommt diese Art im Hochland in Japan und China vor.Europaweit für Landschaftsgestaltung kultiviert. Dies ist ein kleiner Strauch mit einer Höhe von nicht mehr als 1 m, mit kleinen, anmutigen Blättern und vielen Früchten. Beeren dieser Sorte schmecken aufgrund der großen Menge an Alkaloiden in der Zusammensetzung bitter, so dass sie nicht gegessen werden. Vögel genießen diese Vitamine jedoch gerne im Winter.

Merkmale der gewöhnlichen Berberitze

Was ist Berberitze? Menschen fern vom Gartenbau können die Art der Früchte dieser Pflanze deutlich erkennen. Zumindest nach dem Bild auf der Verpackung der berühmten Berberitzen-Karamellen oder Beeren in Gewürzen für Pilaw. Allerdings weiß nicht jeder, wie der Strauch selbst aussieht, welche positiven Eigenschaften Berberitzen haben und welche Krankheiten sie behandeln?

Lebensraum

Berberitzengewöhnliche kann in Asien gefunden werden. Diese Art ist jedoch für Mittel- und Südeuropa am charakteristischsten. Es ist im gesamten europäischen Teil Russlands verbreitet und befindet sich auch in der Wolga-Region auf der Krim im Nordkaukasus. In freier Wildbahn liebt der Busch offenes, gut beleuchtetes Gelände - die Hänge der Berge, Hügel, Hügel, Waldränder, offene Flussufer, leichte Wälder.

Botanische Beschreibung

Die gemeine Berberitzenpflanze ist ein verzweigter Strauch, der eine Höhe von 3 Metern oder mehr erreicht. Die Rinde der jungen Triebe und der Stamm ist grau, mit Dornen bedeckt, die bis zu 2 cm lang sind. Die Blätter sind abwechselnd gestielt, am Rand fein gezackt, im Sommer hellgrün, im Herbst purpurrot, braun. Blütenstände sind racemose (6 cm), Blüten sind gelb, mit einem angenehmen Honigaroma. Die Früchte sind leuchtend rot gefärbt, bis zu 1 cm lang, sehr sauer. Die Pflanze blüht im späten Frühling und im Frühsommer und die Früchte reifen im Spätsommer und Frühherbst, abhängig von den klimatischen Bedingungen.

Rohstoffe ernten

Der Strauch ist berühmt für die weit verbreitete Verwendung von nicht nur Früchten, sondern auch vorbereiteten Wurzeln, Blättern und sogar Rinde.

• Beeren Geerntet im September und Oktober (besser bei trockenem Wetter). Sie werden frisch verzehrt, aber auch an der Luft oder in speziellen elektrischen Trocknern getrocknet, bei denen die Temperatur nicht höher als 40 ° C sein sollte. In Wäschebeuteln 3 Jahre lagern. Einige Kräuterkenner geben an, dass es besser ist, grüne Berberitzen nicht zu essen oder zu ernten: Aufgrund des hohen Alkaloidgehalts können Beeren vergiftet werden.
• Blätter Geerntet im Frühjahr - im Mai-Juni während der Knospungsphase. Die Blätter werden in gut belüfteten Räumen getrocknet (es ist im Freien möglich, aber nicht in direktem Sonnenlicht). Getrocknete Rohstoffe werden nicht länger als 3 Jahre in Leinensäcken gelagert, sie sind vor Feuchtigkeit geschützt.
• Rinde. Besser die Ernte im Oktober machen. Die Rinde wird von dicken Stielen entfernt, an einem dünnen Seil (Faden) aufgereiht und im Freien bei trockenem Wetter oder in einem geschlossenen, aber gut belüfteten Raum getrocknet. Rinde ist wie andere Rohstoffe 3 Jahre lagerfähig.
• Die Wurzeln. Sie graben es oft im Herbst (Oktober-November), aber Sie können es auch im Frühjahr graben. Sie sind gut gereinigt, gewaschen, getrocknet. Dann werden sie in kleine Platten geschnitten, dünn ausgelegt und an einem gut belüfteten Ort getrocknet. Trockene Wurzeln sind 3 Jahre haltbar und vor Feuchtigkeit geschützt.

Obwohl die medizinischen Eigenschaften der Berberitze nach Möglichkeit 3 ​​Jahre lang erhalten bleiben, empfehlen Kräuterkenner dennoch, den Bestand alle 2 Jahre mit einer guten Ernte zu aktualisieren.

Zusammensetzung und pharmakologische Wirkung

Was sind die positiven Eigenschaften von Berberitzenbeeren, ihren Blättern, Wurzeln und Rinden? Was hat dieser Pflanze solch nationalen Ruhm und Anerkennung in der traditionellen Medizin eingebracht?

• Chemische Zusammensetzung. Der Hauptwert von Berberitzen sind Alkaloide (stickstoffhaltige Substanzen). Es gibt elf von ihnen in Berberitze. Die wichtigsten davon sind Berberin, Berbamin, Leontin, Oxyxanthin. In reifen Beeren gibt es viel Zucker, Mineralsalze, organische Säuren, Vitamine und in den Blättern mehr Vitamin C, ätherische Öle, Carotin, Äpfelsäure und Zitronensäure.
• Pharmakologische Wirkung. Cholagoge, hämostatisch, entzündungshemmend, diaphoretisch, tonisch, beruhigend, adstringierend, antiseptisch, harntreibend, blutdrucksenkend, fiebersenkend, Antitumormittel, Analgetikum.

Indikationen

Erstens sind dank Berberin alle Pflanzenteile als Choleretika weit verbreitet. Welche Krankheiten und Symptome treten bei dieser Pflanze am häufigsten auf?

• Verletzungen des Verdauungstraktes. Tinkturen und Brühen stoppen Magen-Darm-Blutungen, behandeln Lebererkrankungen (einschließlich Hepatitis und Leberzirrhose), Milz, Gallengänge, Gallenblase, Magengeschwür, Verdauungsstörungen, Hämorrhoiden, Ruhr.
• Entzündung der unteren Atemwege. Die Vorteile der Berberitze wurden bei der Behandlung von Lungenentzündung, Bronchitis und Husten durch Entzündung der Schleimhäute der Atemwege nachgewiesen. Es wird auch zur Behandlung von Pleuritis und Tuberkulose eingesetzt.
• Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems. Eine Heilpflanze senkt den Blutdruck und verbessert die Herzfunktion.
• Blasen- und Nierenerkrankung. Berberitze ist ein gutes Diuretikum, daher kann es zur Behandlung von Urolithiasis verwendet werden (unter strenger Aufsicht eines Arztes!).
• Appetit zu verbessern. Ernährungswissenschaftler empfehlen, bei Appetitlosigkeit vor jeder Mahlzeit Saft und Gelee aus den Früchten der Berberitze zu nehmen. Um die Säure zu reduzieren, können Sie etwas Zucker hinzufügen, mit Wasser verdünnen und den Saft anderer Früchte hinzufügen.
• Behandlung der Mundschleimhaut und des Rachens. Berberitzen-Infusionen empfehlen Gurgeln und spülen den Mund mit Zahnfleischerkrankungen. Dank der bakteriziden, antiseptischen Eigenschaften lindert Berberitze Entzündungen der Schleimhaut gut.
• Zum Abnehmen. Wie trägt Berberitze zum Gewichtsverlust bei? Erstens normalisiert es Stoffwechselprozesse im Körper und verbessert die Verdauung. Zweitens verbessert es dank Pektinen und organischen Säuren die Darmmotilität und reinigt sie gut. Beeren reinigen auch das Blut und den ganzen Körper von Giftstoffen. Während der Diät unterstützen Zubereitungen auf Berberitzenbasis den Körper mit den notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen, was ebenfalls sehr wichtig ist. Beim Abnehmen ist es jedoch nicht empfehlenswert, Berberitze als Snack und Gewürz zu verwenden, da die Beere den Appetit steigert. Sie können aber Kompotte, Abkochungen, Tees, Aufgüsse mit einem minimalen Zuckergehalt kochen.
• Zur Verjüngung. Die Anti-Aging-Eigenschaften von Berberitzen waren im alten Tibet und in China bekannt. Daraus wurden Masken hergestellt, um Falten zu glätten und die Hautfarbe zu verbessern.
• Erkrankungen der Muskeln und Gelenke. Bei Arthritis, Rheuma, Radikulitis, Osteochondrose wird Berberitze intern und extern in Form von Kompressen verwendet. Dies ist nicht nur ein entzündungshemmendes, sondern auch ein Analgetikum.
• Diabetes Berberitze stellt den Stoffwechsel wieder her und verbessert den Zustand von Diabetes.
• Gynäkologie Abkochungen und Infusionen behandeln Gebärmutterblutungen sowie Leukorrhoe, Entzündungen der weiblichen Geschlechtsorgane mit Hilfe von Bädern und Duschen. Uterusblutungen sind ein schwerwiegendes Symptom, das sofortige ärztliche Hilfe und die Feststellung der Ursache der Blutung erfordert. Berberitze verengt schnell die Blutgefäße der Gebärmutter, so dass seine Abkochungen und Infusionen in der Volksmedizin früher verwendet wurden, um die Blutung nach der Geburt zu stoppen, mit Uterusblutungen während Wechseljahre mit hormonellen Störungen.
• Hilfe bei Suchtproblemen. In einigen Kräuterkennern gibt es Informationen, dass die Früchte und Blätter des Busches dazu beitragen, Drogen-, Alkohol- und Nikotinsucht loszuwerden.
• Außenanwendung. Bei Entzündungen der Augen und der Haut (Wunden, Ekzeme) können Lotionen, Bäder und ein Abspülen mit Berberitzenbrühe vorgenommen werden.
• Anti-Strahlungsmittel. Mit aktiver Strahlung hilft Berberitze, die Abwehrkräfte des Körpers zu stärken.
• Immunstimulierendes Mittel. Aufgrund der großen Menge an Vitamin C (insbesondere in den Blättern) kann Berberitze im Frühjahr bei Vitaminmangel prophylaktisch zur Stärkung der Immunität eingenommen werden.

Einige Länder haben ihre eigenen Merkmale für die Verwendung dieser Pflanze. In Deutschland behandeln sie beispielsweise nicht nur den Verdauungstrakt, sondern auch Lungenkrankheiten und Schleimhautläsionen. In Frankreich ist es ein fiebersenkendes, bakterizides und blutdrucksenkendes Medikament. In Bulgarien ist es ein beliebtes Heilmittel gegen Radikulitis und rheumatische Schmerzen, in Polen wird es häufig wegen Vitaminmangels und in China wegen Krebs eingenommen.

Gegenanzeigen

Was sind die Gegenanzeigen?

• Schwangerschaft In Berberitzen enthaltene alkaloide Substanzen können den Muskeltonus erhöhen, was für eine Fehlgeburt im Frühstadium und eine Frühgeburt im letzten Trimester gefährlich ist. Die meisten Quellen verbieten auch die Verwendung von Berberitzen während der Stillzeit.
• Individuelle Unverträglichkeit. Bei Überempfindlichkeit und einer ausgeprägten allergischen Reaktion sollte Berberitze nicht für medizinische Zwecke verwendet werden.
• Gallensteinkrankheit und Zirrhose. Berberitze kann einen akuten Angriff auslösen. Daher können Sie das Arzneimittel gegen Leberzirrhose und Hepatitis verschiedener Art nicht ohne ärztliche Verschreibung und Rücksprache mit einem Arzt anwenden.
• Erkrankungen, die mit einer erhöhten Blutgerinnung einhergehen. Berberitze mit hämostatischer Wirkung kann die Krankheit verschlimmern.
• Kinder unter 12 Jahren. Die Verwendung für medizinische Zwecke ist untersagt oder wird unter strenger Aufsicht eines Arztes durchgeführt. Dies ist auf Alkaloide zurückzuführen, die dem Körper nicht nur nützen, sondern auch schaden können.

Anwendungsmerkmale in der traditionellen Medizin und der pharmakologischen Industrie

Wie zu Hause kochen und Berberitze verwenden? Und welche Medikamente, die auf diesem medizinischen Rohstoff basieren, können in der Apotheke gekauft werden?

Wie werden die Früchte verwendet?

Die Verwendung von Berberitzenfrüchten ist die vielfältigste:

• Sie werden in frischer, getrockneter, gekochter und eingelegter Form verwendet.
• Beeren machen medizinische Infusionen und Abkochungen sowie Kompotte, Säfte, Sirupe, Konserven, Liköre, Marmeladen, Marmeladen;
• Es ist ein Rezept für die Herstellung von Berberitzen auf Honig bekannt (Berberitzenbeeren werden in flüssigen, frischen Honig eingelegt), das dann als gesunde Belohnung verwendet wird.
• Früchte werden auch als Gewürz für Pilaw und andere Fleischgerichte verwendet;
• Frische Beeren werden häufiger bei Erkrankungen des Herzens, der Nieren, des Magen-Darm-Trakts, bei Vitaminmangel, zur Senkung des Blutdrucks und bei Husten eingenommen.

Berberitzenmarmelade zubereiten

1. Bereiten Sie 1 kg frisches Obst zu und füllen Sie es 8 Stunden lang mit kaltem Wasser.
2. Kochen Sie Sirup aus 6 Gläsern Zucker und 2 Gläsern Wasser.
3. Die Beeren abgießen, den Sirup einfüllen.
4. 30 Minuten köcheln lassen.
5. Gießen Sie Marmelade in sterilisierte Gläser und rollen Sie die Deckel.

Dies ist eines der ältesten russischen Rezepte für Berberitzenmarmelade. Dies ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein wirksames Antipyretikum gegen Erkältungen, Grippe und SARS.

Ein Erfrischungsgetränk mit frischen Beeren zubereiten

1. ½ Tasse Saft aus frischen Früchten auspressen.
2. Mit einem Glas kochendem Wasser verdünnen.
3. Nehmen Sie eine Tasse vor den Mahlzeiten.

Dieses Mittel normalisiert den Appetit und stärkt das Immunsystem. Die wohltuenden Eigenschaften von Berberitzenbeeren bleiben bis zum ersten Frost erhalten, sodass die Früchte auch von Oktober bis November entfernt werden können.

Wie man Blätter aufträgt

Die Blätter der Berberitze sind nicht weniger wertvoll als die Beeren, Wurzeln und Rinde der Pflanze. Wo und wie werden sie eingesetzt?

• Beim Kochen. Es werden nur junge Blätter verwendet, die im Frühjahr und Frühsommer gesammelt werden können. Früher wurde Kohlsuppe aus Blättern gekocht, als Gewürz zu Salaten gegeben und Marinaden hergestellt. Sie können auch getrocknete Blätter als Gewürz verwenden, um den ersten Gerichten einen sauren Geschmack zu verleihen.
• Abkochungen, Aufgüsse, Tinkturen für den internen Gebrauch. Es kann Wasserinfusionen und Alkoholtinkturen geben. Zu ihrer Herstellung werden frische und trockene Blätter genommen. Sie werden zur Behandlung von Verdauungstrakt, Nieren und Gebärmutterblutungen angewendet.
• Als Antiseptikum und Analgetikum zur äußerlichen Anwendung. Um das Zahnfleisch zu stärken, wird empfohlen, frische Berberitzenblätter zu kauen. Ein Abkochen der Blätter kann gurgeln, es wird zum Duschen bei gynäkologischen Entzündungen verwendet, Lotionen und Bäder werden daraus bei Erkrankungen der Haut und der Gelenke hergestellt.

Zubereitung von Alkoholtinkturen aus Berberitzen

1. Nehmen Sie 2 EL. l zerkleinerte trockene Blätter.
2. Gießen Sie eine halbe Tasse Wodka oder verdünnten Alkohol (40%).
3. Bestehen Sie 14 Tage an einem warmen und dunklen Ort.

Die Tinktur hat eine dunkelgelbe Farbe, ein angenehmes Aroma und einen sauren Geschmack. 3 Wochen lang dreimal täglich 20-30 Tropfen einnehmen.

Wie man Wurzel und Rinde aufträgt

Die Verwendung von Wurzel und Rinde von Berberitzen ist bei entzündlichen Prozessen der Mundschleimhaut, bei gynäkologischen Entzündungen, Verdauungsstörungen sowie bei äußerer Anwendung - Lotionen und Bäder - ratsam.

Aus Berberitzenwurzeln einen Sud machen

1. Nehmen Sie 1 TL. geschredderte Wurzeln.
2. Gießen Sie ein Glas Wasser.
3. Kochen und 40 Minuten im Wasserbad ruhen lassen.
4. Die Brühe abseihen.

Nehmen Sie dreimal täglich 1 Teelöffel ein. Brühe mit Lungenentzündung, Bronchitis, Pleuritis ist besonders nützlich. Auch dieses Mittel stillt den Durst gut.

Pharmazeutische Präparate

• Berberin-Tabletten. Der Wirkstoff des Arzneimittels ist das Berberitzen-Alkaloid (Berberin). Dies ist ein bekanntes choleretisches und krampflösendes Mittel, das zur Behandlung chronischer Erkrankungen der Gallenblase und der Leber angewendet wird. Unter dem Einfluss von Berberin nimmt die Gallensekretion zu, ihre Viskosität nimmt ab, auch die Gallensekretion nimmt zu und der Muskeltonus der Gallenblase nimmt ab.
• Apothekengebühr. Trockenfrüchte, Blätter, Rinde und Wurzel sind in der Apotheke erhältlich. Berberitze kann auch Teil anderer Apothekengebühren sein.
• Alkoholtinktur aus Blättern. Es verengt die Blutgefäße, beschleunigt die Blutgerinnung und reduziert die glatten Muskeln der Gebärmutter in der Zeit nach der Geburt. Wird auch als Choleretikum verwendet. Nehmen Sie ca. 30 Tropfen 3 Wochen lang dreimal täglich nach strengen Vorgaben ein.
• Homöopathisches Granulat "Berberitze comp." Sie werden am häufigsten bei chronischer Mandelentzündung und Adenoiden verschrieben. In der Homöopathie wird auch die Tinktur von getrockneten Wurzeln verwendet, die lange Zeit in verdünnter Form mit Cholezystitis, Hämorrhoiden, Gallenkoliken, Blutungen, Rheuma und anderen Krankheiten eingenommen wurde.

Kosmetologie

Aus Blättern, Früchten und Rinde werden Abkochungen und Wasseraufgüsse hergestellt, die das Gesicht abwischen. Diese hausgemachten Lotionen und Stärkungsmittel wirken verjüngend, beseitigen Hautfehler (Altersflecken, Sommersprossen, Mitesser), glätten kleine Falten und verleihen dem Gesicht einen gesunden Teint. Bei der Zubereitung von Gesichtsmasken aus frischen Früchten von Berberitzen muss jedoch die Sicherheit beachtet werden: Säure kann empfindliche Haut stark reizen. Es wird empfohlen, auf einem kleinen Bereich der Haut Masken anzubringen, um die Reaktion zu überprüfen. Abkochungen und Infusionen von Berberitzen sind auch bei der allgemeinen Haarpflege wirksam und beseitigen gut Schuppen.

Vorbereitung einer Abkochung zur Hautverjüngung

1. Nehmen Sie 1 EL. l zerdrückte Blätter von Berberitzen (frisch oder trocken).
2. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser.
3. Bestehen Sie auf 30 Minuten.
4. Belastung.

Die Brühe wird morgens und abends als Tonikum verwendet. Sie können den Sud auch in Form portionierter Würfel einfrieren und das Gesicht damit abwischen.

Haarmasken kochen

1. Nehmen Sie eine halbe Tasse Berberitze.
2. Gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser.
3. Bestehen Sie auf 1 Stunde.

Diese Infusion empfiehlt, das Haar nach dem Waschen für 1-2 Monate zu spülen.

Die heilenden Eigenschaften von Berberitzen sind nicht nur in der Schulmedizin bekannt. Zubereitungen auf Berberitzenbasis werden in der traditionellen Medizin und Pharmakologie aktiv eingesetzt. Seine pharmakologischen Haupteigenschaften sind choleretisch, entzündungshemmend, antiseptisch und hämostatisch. Aufgrund des hohen Alkaloidgehalts ist der Strauch eine schwache Giftpflanze, die bei Überdosierung und längerer, unkontrollierter Aufnahme gefährlich ist.