Diät gegen Durchfall bei Erwachsenen und Kindern: Möglichkeiten, um eine verärgerte Ernährung zu stoppen

Eine falsche Ernährung bei Durchfall kann den Durchfall verstärken, die Genesung verzögern oder zu Komplikationen führen. Längerer häufiger loser Stuhl führt zu Flüssigkeits- und Elektrolytverlust. Dehydration entwickelt sich, und ein Mangel an Ionen führt zu Funktionsstörungen des Herzens, Übertragung von Nervenimpulsen. Durchfall bei Säuglingen ist besonders gefährlich. Kleinkinder haben Schwierigkeiten mit dem Flüssigkeitsverlust.

Aber ist es Durchfall ...

Nicht jede Stuhlerkrankung fällt unter die Definition von Durchfall. Die Krankheit ist durch fünf Anzeichen gekennzeichnet.

1. Frequenz. Durchfall ist ein wiederkehrender Stuhl, der sich drei- bis viermal oder öfter während des Tages wiederholt. Ungebildeter Kot bei ein- bis zweimal täglichem Stuhlgang gilt nicht als Durchfall.
2. Konsistenz. Aufgrund der hohen Häufigkeit haben Fäkalien keine Zeit, Form anzunehmen, daher sehen sie wie Gülle aus, können flüssig sein oder in Form einer Flüssigkeit mit kleinen Verunreinigungen vorliegen. Im Falle einer Vergiftung kann der Kot schaumig oder wässrig sein.
3. Farbe. Farbe kann jede sein. Es kommt auf die verzehrte Nahrung, Verunreinigungen des Blutes und andere Substanzen an. Kot kommt meist in verschiedenen Braun-, Schwarz-, Rot- und Gelbtönen vor. Manchmal tritt ein verfärbter weißer Kot auf.
4. Verunreinigungen. Bei Durchfall hat das Essen keine Zeit zur Verdauung. Daher kann es unverändert in Form von kleinen Stücken herauskommen. In größerem Maße gilt dies für Gemüse und Obst, Eiweißnahrung wird im Magen verdaut und Durchfall ist eine Pathologie des Darms, daher leidet die Darmverdauung. Als Verunreinigungen können Blut und Schleim auftreten.
5. Riechen. Gewöhnlicher Kot hat einen charakteristischen unangenehmen Geruch, aber bei Durchfall verändert er sich, wird stinkend, manchmal sauer. In seltenen Fällen kann kein Geruch vorhanden sein.

Warum ist der Stuhl "verärgert"

Die meisten Menschen leiden nach einer schlechten Ernährung an Stuhlproblemen. Vergiftungen nehmen eine führende Position ein. Aber die folgenden Zustände können Ursachen für eine Stuhlstörung sein:

• viraler Durchfall;
• Bakterien: Salmonellen, Shigellen, E. coli;
• Enzymmangel bei Pankreatitis;
• Einnahme einer großen Menge Galle (Choleradurchfall);
• Darmerkrankungen: Enteritis, Morbus Crohn, Colitis;
• Darmtumoren;
• Autoimmunpathologien;
• chemische Vergiftung;
• Einnahme von Medikamenten (normalerweise nach Antibiotika, Zytostatika);
• Magen-Darm-Blutungen.

Die zivilisierte Menschheit begann, viele besonders gefährliche Infektionen zu vergessen, zum Beispiel sind Ausbrüche von Cholera nicht typisch für Industrieländer. Es werden nur Fälle vermerkt, die in heißen Ländern aus der Ruhe gebracht wurden. Aus diesem Grund sollten Reiseliebhaber in Afrika und Indien bedenken, dass Rohwasser in diesen Regionen eine Choleraquelle sein kann.

Bei Kindern kann vor dem Hintergrund schwerer Bronchitis und Lungenentzündung Durchfall mit Angina auftreten.Dies sind Manifestationen der Vergiftung und der Wirkung von Antibiotika, die zusammen mit der pathogenen Flora im Darm lebende Bakterien zerstören.

Fastening Diät für Durchfall: Wie man den Darm "zähmt"

Eine kleine, einmalige Störung des Stuhls erfordert nicht immer ärztliche Hilfe. Ein längerer Durchfall, der nicht über mehrere Tage anhält, kann jedoch ein Symptom für eine schwere Erkrankung sein. Es kann mit Fieber, Beeinträchtigung des Wohlbefindens, Übelkeit und Erbrechen einhergehen. In solchen Fällen ist eine ärztliche Untersuchung und Diagnose erforderlich.

Die Behandlung von Durchfall beinhaltet die Verwendung von Medikamenten, die die Ursache der Pathologie bekämpfen. Um die Wirksamkeit zu erhöhen, müssen Sie die Ernährung für Durchfall bei Kindern und Erwachsenen ändern.

Die Ernährung bei Durchfall und Blähungen passt in den Rahmen des Therapeutikums Diät Nummer 4 nach Pevzner. Der Zweck einer solchen Ernährung:

• die Belastung des Darms minimieren (in kleinen Portionen essen);
• beseitigen physikalische und chemische Reizungen;
• Verhindern Sie Gärung und Aufblähung.

Eigenschaften

Ist es möglich, Schokolade und Pasta? Die Diät gegen Durchfall bei Erwachsenen basiert auf Proteinprodukten mit der maximalen Einschränkung von Fetten und Kohlenhydraten. Es ist verboten Essen, das die Sekretion von Verdauungssäften fördert, Gärung im Darm verursacht. Was ist sonst noch wichtig?

• Mahlzeiten. Fünf oder sechs Mahlzeiten pro Tag in kleinen Portionen sind erforderlich, um das Verdauungssystem nicht zu stark zu belasten.
• Energiewert. Die Kaloriendiät bei akutem Durchfall sinkt aufgrund eines Rückgangs der Kohlenhydrate und Fette auf 1800-1900 kcal.
• Trinkmodus. Die Flüssigkeitsmenge sollte nicht weniger als 1,5-2 Liter pro Tag betragen. Es ist notwendig, den Wasserverlust auszugleichen. Dehydration ist gefährlich für ältere Menschen mit Herzrhythmusstörungen.
• Nährstoffzusammensetzung. Die Proteinmenge entspricht der Altersnorm - 70-80 g, von denen mehr als die Hälfte Proteine ​​tierischen Ursprungs sein sollten. Kohlenhydrate dürfen 250 g, davon bis zu 50 g Zucker. Fett kann eingegeben werden 60-70 g.
• Salz. Die Menge an salzigen Lebensmitteln und Salz ist begrenzt, aber nicht zu viel. Natriumchlorid wird benötigt, um das Elektrolythaushalt wieder aufzufüllen. Gleichzeitig können Sie sich jedoch nicht hinreißen lassen, um die Dehydrierungssymptome nicht zu verstärken. Genug 8-10 g Salz pro Tag.

Was Sie nicht essen können ...

Die Beschränkungen für die Dauer der Behandlung von Durchfall sind streng. Der Patient spürt, dass die Empfehlungen auf seinem Darm nicht eingehalten werden: Die Symptome von Durchfall verstärken sich oder nehmen wieder zu. Die Tabelle zeigt die Gegenanzeigen für die Verwendung bestimmter Produkte während der Behandlung von Durchfall.

Tabelle - Verbotene Produkte zur Behandlung von Durchfall

... und was ist erlaubt

Die Liste der Lebensmittel, die Sie mit Durchfall essen können, umfasst alle Hauptgruppen, mit einigen Ausnahmen.

• Backwaren. Zwieback, Weizenbrot, abgestandenes Weißbrot, aber nicht mehr als 200 g pro Tag.
• Fleisch. Fettarm gekochtes Geflügel, Rindfleisch, Kalbfleisch sowie Dampfkoteletts, Fleischbällchen, Souffle und Aufläufe.
• Fisch. Gedämpfte, nicht fettende Sorten durch Schmoren oder Backen.
• Milchprodukte. Frischer Hüttenkäse.
• Getreide. Geriebenes, flüssiges Getreide, das auf dem Wasser gekocht wurde. Reis viskoser Brei ist vorzuziehen.
• Gemüse. Nur in Form von Brühen.
• Getränke. Wasser, Tee, Kräutersud, Trockenobstkompott, Gelee.
• Eier. Es darf in Form eines Dampfomeletts oder gekocht verwendet werden, wenn keine unangenehmen Empfindungen vorliegen.

Diätplanung

Das Diätmenü für Durchfall bei Erwachsenen wird für mehrere Tage verwendet. Wenn Behandlung und spezielle Ernährung gegen Durchfall machtlos sind, müssen Sie einen Arzt aufsuchen, um eine zusätzliche Diagnose zu stellen und die Behandlung anzupassen. Ein Beispielmenü für sechs Mahlzeiten könnte so aussehen.

• Erstes Frühstück. Reisbrei auf dem Wasser, Hagebuttenbrühe, ein Stück trockenes Weißbrot.
• Zweites Frühstück. Trockenfrüchte-Kompott.
• Mittagessen. Fleischsuppenpüree, Kalbsfleischbällchen mit Buchweizen auf Wasser, Trockenobstkompott.
• Hoher Tee. Quark.
• Abendessen. Gedämpfter Hackbraten mit gedünsteten Karotten, Hagebuttenbrühe.
• Vor dem Schlaf. Blaubeerkussel.

Diät für Durchfall mit IBS kann nicht so streng sein. Es reicht aus, Produkte zu identifizieren, die bei einer bestimmten Person Verdauungsbeschwerden verursachen, und sie vom Menü auszuschließen.

Die Diät nach Durchfall und Erbrechen hat einige Merkmale. Solche Symptome sind normalerweise charakteristisch für eine schwere Lebensmittelvergiftung, begleitet von Anzeichen einer Gastroenteritis. Daher ist es notwendig, nicht nur die Darmschleimhaut, sondern auch den Magen zu schonen. Am ersten Tag wird empfohlen, Essen und Trinken einer großen Menge Flüssigkeit vollständig zu verweigern:

• getrocknete Fruchtkompotte;
• Pflanzliche Abkochungen;
• schwacher Tee;
• Magere Brühe.

Die Ernährung bei Durchfall bei Kindern ist ähnlich wie bei Erwachsenen. Die Ausnahme bilden Säuglinge, deren Hauptnahrung Muttermilch ist. Es kann nicht von der Diät ausgeschlossen werden. Die Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln und neuen Produkten während der Behandlung sollte jedoch verworfen werden.

Meinungen: “Nicht nur Medikamente sind wichtig, sondern auch Ernährung”

Wir haben auch gelästert. Der erste hatte seit einer Woche Durchfall, verursachte einen Notfall, sie sagten, dass es wie eine Infektion aussah, da es wie Sand war. Sie ist unsere Liebhaberin von Sand zum Knacken. Aber ich rief am vierten Tag den Arzt an, weigerte mich überhaupt zu essen. Wir hatten 3 Tage eine Diät, die vom Arzt verordnet wurde. Und Medikamente-Enterofuril für Durchfall, Lactofiltrum, Linexund Regidron trinken. Erst beim ersten ttt beendet Es begann beim zweiten Mal, aber sie nimmt uns auf der Straße nichts weg. Es ist notwendig, 1 Teelöffel in einem Glas gekochtem gekühltem Wasser aufzulösen und alle 5-10 Minuten in einem Löffel zu geben.Und die Diät war so, ich rief den Arzt um 22 Uhr an, sie sagte uns, wir sollten bis 10 Uhr am nächsten Tag nichts essen. Um 10 Uhr, Reisbrühe 100gr, nach zwei Stunden Hafer auf dem Wasser, können Sie Salz oder Zucker hinzufügen. Geben Sie Cracker während des Tages, machen Sie den Laib selbst. Gelee aus getrockneten Früchten. Kefir für die Nacht. Am zweiten Tag, Haferbrei in 1% Milch, Quark aßen wir Agushu, Bratapfel. Der dritte Tag - Brei in Milch von 150-200 Gramm, Suppe auf dem Wasser, ein kühles Ei. Wir tranken regelmäßig Kamillentee. Lass uns mehr trinken und Regidron ist notwendig. Wie ich zu Rvach sagte, ist es bei Durchfall wichtig, nicht nur Medikamente einzunehmen, sondern auch eine Diät.

karamelka2http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=32447

Wenn dies eine einfache Vergiftung / Überernährung von Früchten usw. ist, können Sie Reis (ohne Zusatzstoffe) und gekochte Eier essen - dies "behebt". In der Kindheit klingelten trockene Granatapfelkrusten für uns, bestanden darauf, und wir tranken sie (übrigens ein ziemlich interessanter Geschmack). Wenn das Unglück weitergeht, können Sie trinken Loperamid: 2 Tabletten auf einmal und dann 1 nach jedem losen Stuhl. Voot, so ähnlich. Und wenn es überhaupt nicht funktioniert, ist es besser, einen Arzt aufzusuchen, um Cholera, Ruhr usw. auszuschließen.

Gast, http://www.woman.ru/health/diets/thread/4106288/

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