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Darüber hinaus ist nach einer Operation am Darm die Aufnahme von basischen Substanzen gestört. Dies führt zur Entwicklung eines Proteinmangels und verlangsamt den Prozess der Gewebereparatur. Dies gilt insbesondere bei phlegmonöser Blinddarmentzündung (Aufhellung des Anhangs) oder gangränöser Blinddarmentzündung (Nekrose des Anhangs).
Warum brauche ich eine Diät, nachdem ich die Blinddarmentzündung entfernt habe?
Eine Diät in der frühen und späten postoperativen Phase löst mehrere Probleme gleichzeitig:
- Schont den Darm mechanisch und chemisch;
- stellt den Stoffwechsel im Körper wieder her;
- hilft, die Immunkräfte zu stärken;
- verbessert die Geweberegeneration am Operationsort.
Diät-Funktionen
Nach den bestehenden medizinischen Empfehlungen umfasst die postoperative Ernährung die schrittweise Festlegung einer sparsamen Ernährung mit einer schrittweisen Erweiterung der Liste und der Art des Kochens.
In der frühen postoperativen Phase
Was kann ich nach einer Blinddarmoperation essen und ist eine Diät erforderlich? In den ersten Tagen und in der ersten Woche nach der Operation wird dem Patienten eine Diät Nr. 0a zugewiesen. Dies beinhaltet den vollständigen Ausschluss jeglicher Produkte vom Speiseplan am ersten Tag. Dies liegt daran, dass der Körper in dieser Zeit unter Stress steht und die Nährstoffaufnahme im Darm stark beeinträchtigt wird. Darüber hinaus besteht während dieser Zeit ein hohes Risiko für ein Trauma bei postoperativen Nähten an der Darmwand.
In den ersten 12-24 Stunden werden dem Patienten Elektrolytlösungen injiziert. Trinken ist nicht gestattet, Sie können jedoch Ihre Lippen mit Wasser befeuchten. Am Ende dieses Zeitraums können Sie, sofern keine Gegenanzeigen vorliegen, mit der Einnahme von flüssigem Geschirr beginnen:
- Gelee;
- gesüßter Tee;
- gehasste Brühe;
- Hagebuttenbrühe.
Zweiter oder dritter Tag
Welche Lebensmittel kann ich am zweiten Tag essen? Am zweiten oder dritten Tag wird die Diät leicht ausgeweitet, und der Patient kann nach der Operation die folgenden Lebensmittel und Gerichte essen, um die Blinddarmentzündung zu beseitigen:
- geringe Konzentration von Hühner- oder Fischbrühe;
- Auskochen von Reis oder Haferflocken;
- Frucht-, Beerengelee auf Kartoffel- oder Reisstärke;
- verdünnt mit Wasser eins zu eins Säfte aus Früchten, Beeren;
- grüner tee mit ein wenig milch.
Es ist zu beachten, dass der Zusatz von Milchprodukten bei Menschen mit Laktasemangel zu Blähungen führen kann. Diesen Patienten wird empfohlen, eine kleine Menge Pflanzenöl (Sonnenblume, olive).
Eine Diät nach einer Operation zur Entfernung einer Blinddarmentzündung beinhaltet eine häufige und fraktionierte Ernährung. Das heißt, Sie müssen mindestens alle zwei Stunden etwas essen. Portionen sollten klein sein, fast halb so viel wie der Patient vor der Operation gegessen hat. Der Patient isst heutzutage ohne Fleisch und Fisch.
Nach der Operation zur Entfernung der Blinddarmentzündung können Sie folgende Gerichte nicht mehr essen:
- Fleischprodukte;
- fetthaltige Milchprodukte (saure Sahne, Sahne);
- Pasta
- würzig und eingelegt;
- Grobfasergemüse;
- Kakao, starker Tee, Kaffee.
Es wird nicht empfohlen, dem Patienten frittierte und geräucherte Produkte zu geben. Das postoperative Menü enthält auch keine Gewürze und Würzmittel.
In der subakuten Phase
Mit einem guten Verlauf der postoperativen Zeit, am vierten oder fünften Tag des Patienten, werden sie auf eine sparsame Diät übertragen - Tischnummer 1a. Es umfasst eine größere Auswahl an Gerichten und ist in den Hauptnährstoffen vollständiger. Ein Merkmal dieser Art der Ernährung ist die maximale mechanische und chemische Schonung des Magen-Darm-Trakts. Ab dem vierten Tag dürfen weichgekochte Eier, jedoch nicht mehr als eines pro Tag, in das Menü des Patienten aufgenommen werden.
Gerichte, die dem Patienten angeboten werden, müssen gemahlen oder gemahlen werden. Rezepte beinhalten Kochen oder Dämpfen. Sie müssen auch alle Gerichte in warmer Form essen, es ist nicht erlaubt, kalte Speisen direkt aus dem Kühlschrank zu geben. Folgende Produkte sollten in der Diät enthalten sein:
- zerdrückte und flüssige Suppen oder Brühen;
- Dampftuniken und Knödel aus magerem Geflügelfleisch;
- flüssiges Getreide (Grieß, Haferflocken);
- Dampfomeletts;
- Gemüsepürees (Kartoffeln, Karotten);
- Früchte ohne grobe Ballaststoffe und Gruben (Bananen, Pfirsiche);
- fettarme Milchprodukte;
- Fruchtgelees, Bratäpfel;
- schwacher Tee, verdünnte Säfte ohne Farbstoffe.
Nach der Entlassung aus dem Krankenhaus
Auch nach der Entlassung aus der chirurgischen Abteilung muss der Patient für einige Zeit eine Diät einhalten. Normalerweise dauert die Diät nach Entfernung der Blinddarmentzündung etwa einen Monat. Solche Lebensmittel schließen zu fetthaltige, frittierte Lebensmittel, geräuchertes Fleisch und scharfe Lebensmittel aus. Es wird empfohlen, gedünstetes, gekochtes oder im Ofen gebackenes Geschirr ohne Fett zu kochen.
Die Diät umfasst alle Produkte, die dem Patienten in der postoperativen Zeit verabreicht wurden. Sie können auch gekochtes weiches Fleisch, Quark in einer kleinen Menge Sauerrahm und Sahne geben. Grobfasergemüse, Nüsse und Samen, geräucherte Fleischprodukte und kohlensäurehaltige Getränke werden nicht empfohlen.
Nach und nach werden einzelne Gerichte in unpastierter Form in die Speisekarte aufgenommen. Sie müssen in kleinen Mengen verzehrt werden und sich auf das Wohlbefinden konzentrieren. Bei guter Verträglichkeit können nach und nach neue Produkte hinzugefügt werden. Die folgende Tabelle zeigt eine ungefähre Diät nach Entfernung der Blinddarmentzündung am Tag, die sowohl für Kinder als auch für Erwachsene geeignet ist.
Tabelle - Tagesmenü nach der Operation
Tage | Frühstück | Zweites Frühstück | Mittagessen | Hoher Tee | Abendessen |
---|---|---|---|---|---|
1 | - Schwacher Tee mit etwas Zucker | - Wasser; - schwacher Tee | - Reis- oder Haferbrühe | - Tee oder Brühe von Wildrose | Hagebuttenbrühe |
2 | - Schleimhaferbrei (Haferflocken oder Grieß); - Tee | - Wasser oder verdünnter frischer Saft | - schwache Brühe; - Kartoffelpüree | - Kissel; - eingeweichte Kekse | Flüssiger Brei ohne grobe Faser |
3 | - Flüssiger Grießbrei mit Pflanzenöl; - Kekse; - Tee | - verdünnter Saft; - Kekse | - Suppenpüree auf einer schwachen Gemüsebrühe; - Cracker; - Hagebuttenbrühe | - Fettarmer Kefir | - Flüssiger Brei; - Dampfomelett - schwacher Tee; - Kekse |
4 | - Brei mit Öl (Gemüse); - fettarmer Kefir | - Saft oder Gelee | - Suppenpüree; - Gemüsepüree; - Dampfkoteletts; - Brot; - Tee oder Saft | - Kefir oder Joghurt - Kekse | - Brei oder Gemüsepüree; - gekochter, fettarmer Fisch |
5 | - Brei; - Brot mit fettarmem Kefir; - Tee oder Brühe von Wildrose | - Saft mit Keksen | - Brühe oder Suppenpüree; - Fleisch- oder Fischfrikadellen dämpfen; - Brot; - Gelee | - Auflauf aus Gemüsebrei mit Zusatz von Hüttenkäse; - Gelee oder Saft | - Gemüsepüree; - gedämpfte Fischfrikadellen; - Tee |
6 | - Brei (Grieß, Haferflocken, aus gemahlenem Buchweizen) mit Butter; - Kekse; - Tee | - Saft oder Tee; - Kekse | - Suppe mit Gemüsebrei; - Chicken Steam Frikadellen; - Kartoffelauflauf - Brot; - Gelee | - Joghurt; - Cracker | - Auflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch; - Trockenobstkompott; - Kekse |
Ein solches ungefähres Menü wird für eine unkomplizierte Variante der Krankheit empfohlen. Es beschleunigt die Genesung nach Entfernung der akuten Blinddarmentzündung erheblich und fördert eine schnellere Heilung des Gewebes.
Später wechselt der Patient zu einer allgemeinen Diät (Tischnummer 15), aber bei hyposekretorischer Funktion des Magens wird die Einhaltung empfohlen Tischnummer 2. Bei gleichzeitig auftretenden Lebererkrankungen ist die Ernährung nach Entfernung der Blinddarmentzündung mit der Ernennung verbunden Diät Nummer 5.
Andere Diäten
Protein-Kohlenhydrat-Wechsel
Diät auf dem Wasser
Bananen-Abnehmen-Diät
Shoko-Diät zur Gewichtsreduktion