Protein-Kohlenhydrat-Wechsel: ein langsamer, aber zufriedenstellender Weg zu einem perfekten Körper (BEACH-Diät)

Anhänger von Eiweißdiäten glauben, dass es unmöglich ist, Gewicht zu verlieren und Muskeln zu erhalten, ohne Eiweiß zu essen. Kohlenhydratliebhaber wiederholen unermüdlich, dass das Gehirn ohne Glukose nicht normal funktionieren kann. Und Ernährungswissenschaftler sagen, dass einer und der zweite richtig sind. Um eine effektive und gesunde Gewichtsabnahme zu gewährleisten und gleichzeitig leidenschaftliche Gegner zu versöhnen, wurde eine BEACH-Diät entwickelt.
Rechner und Teller mit Salat

Was bedeutet "STRAND"? Wir sprechen über Ernährung, die auf der Abwechslung von Eiweiß und Kohlenhydraten basiert. Die Diät ermöglicht es Ihnen, Ihre eigenen Fettreserven zu verbrennen und beeinträchtigt nicht das Muskelgewebe. Anfänglich wurden solche Diäten für Sportler und Bodybuilder entwickelt.

Zum Beispiel der BEECH Powell-Zyklus. Diese Diät wurde von Trainern aus Amerika, Ehemann und Ehefrau Chris und Heidi Powell, für Sportler und Menschen mit einem aktiven Lebensstil entwickelt.

Die Zeit hat jedoch gezeigt, dass BEECH denjenigen helfen kann, die harmonische Formen finden möchten. Diese Diät ist nicht nur bei Mädchen sehr beliebt: In einer Woche kann eine Frau bei einer solchen Diät bis zu 5 Kilogramm abnehmen. Wikipedia enthält noch keine Informationen zu dieser Diät, aber viele VK-Gruppen werden Sie nicht nur darüber informieren, sondern auch eine detaillierte Beschreibung der Speisekarte in Gramm anbieten.

BEACH-Diät: Vor- und Nachteile

Was ist Protein-Kohlenhydrat-Wechsel? Die Ernährung impliziert eine Veränderung der Eiweiß- und Kohlenhydratnahrungsmittel, dh, BCU-Proteine ​​wechseln sich mit Kohlenhydraten ab. Die Produkte wechseln sich jedoch nach einem bestimmten Muster ab. Die klassische Version von BEECH besteht aus solchen Tagen.

  • Protein (B). An diesem Tag liegt das Hauptaugenmerk bei Lebensmitteln auf Protein-Lebensmitteln. Die empfohlene Proteinmenge errechnet sich aus dem Verhältnis: pro 1 kg Gewicht - 3-4 g Protein.
  • High Carb (U). Kohlenhydratreiche Lebensmittel werden bevorzugt. Die Tagesdosis beträgt 5-6 g pro 1 kg Körpergewicht.
  • Gemischt (C). Dies ist der Tag, an dem empfohlen wird, sowohl Proteine ​​(2-2,5 g / 1 kg) als auch Kohlenhydrate (2-3 g / 1 kg) zu sich zu nehmen.

Energieschemas

Die Diät besteht aus den gleichen Zyklen, einschließlich aller Arten von Tagen: B, U, C. Darüber hinaus gibt es mehrere Möglichkeiten für ihre Abwechslung. Abhängig von Ihren persönlichen Vorlieben können Sie eine der folgenden Mahlzeiten einnehmen.

  • Viertageszyklus (BBUS). Diese Schaltung gilt als klassisch. Anfangs gibt es zwei Proteintage. Sie werden durch Kohlenhydrate ersetzt und der gemischte Tag vervollständigt den Zyklus. Dann folgen ohne Pause wieder zwei Proteintage.
  • Fünf Tage (BBBUS). Wenn am Abend des zweiten Proteintages keine Müdigkeit oder Erschöpfung zu spüren ist, kann ein verbesserter Zyklus geübt werden.
  • Sechs Tage (BBUUSS). Ein solcher Zyklus ermöglicht nicht nur die effiziente Verbrennung von Fetten, sondern auch die vollständige Wiederherstellung des Körpers, wodurch die Entwicklung unerwünschter Folgen verhindert wird.
  • Sieben Tage (BUBBUS). Ein solcher Zyklus ist für eine arbeitende Person am erfolgreichsten. Immerhin erlaubt er Ihnen, sich am Wochenende köstliches Essen zu gönnen.
Der Amerikaner Jason Hunter, ein Ernährungsberater, der einen Monat lang ein Menü mit Buchendiäten entwickelte, schlug das folgende Schema vor: UNB. Nach dieser Diät beginnen sie mit Kohlenhydraten, am zweiten Tag (kohlenhydratarm) sind einige Kohlenhydrate zulässig. Und der dritte Tag ist Protein. Ein Ernährungsberater behauptet, dass eine solche Diät vom Körper leichter toleriert wird.

Wie funktioniert das?

Was bietet diese Rotation? Und woran liegt das Abnehmen? Antworten sollten in der menschlichen anatomischen Struktur gesucht werden. Die Diät basiert auf dem folgenden Mechanismus.

  • Intensiver Gewichtsverlust. In den ersten Proteintagen findet ein Organismus, dem Energie fehlt (weil keine Kohlenhydrate zugeführt werden), sein Glykogen. Zunächst verbraucht es die gesamte Leberreserve und geht dann zum Abbau des Fettgewebes über. In diesen Tagen tritt ein schneller Gewichtsverlust auf - von 0,5 bis 1 kg.
  • Energierückgewinnung. Da Energie nicht wieder aufgefüllt, sondern verbraucht wird, beschließt der Körper, die Taktik drastisch zu ändern. Er ist sich sicher, dass schwere Tage gekommen sind, was bedeutet, dass Fette für später reserviert werden müssen. Und er beschließt, Muskeln in den Ofen zu werfen, die seiner Meinung nach unnötigsten Strukturen. Um die Muskeln zu schützen und den Weisen zu "verwirren", spritzen sie täglich Kohlenhydrate. Nachdem der Körper Energie aus Kohlenhydraten erhalten hat, „entspannt“ er sich und lässt das Muskelgewebe intakt. An diesem Tag kann eine Rückgabe von zuvor geworfenen Kilogramm beobachtet werden. Dies ist jedoch keine Masse an Fetten, sondern eine Wassermenge, die zu Beginn des nächsten Zyklus schnell verschwindet.
  • Leberreparatur. Dieser Tag folgt immer vor dem Beginn des nächsten Zyklus. Es stellt erschöpftes Glykogen in der Leber wieder her.
Wie Bewertungen und die Ergebnisse der BEACH-Diät zeigen, tritt der Gewichtsverlust ungleichmäßig auf. Verlorene Kilogramm werden regelmäßig zurückgegeben. Hab keine Angst davor. Das zurückgegebene Gewicht wird zu Beginn jedes nachfolgenden Zyklus ausgegeben.

Vorteile

Eine richtig organisierte Ernährung hat eine Reihe von Vorteilen im Vergleich zu anderen Diäten. Es liefert keine sofortigen Ergebnisse, schadet aber gleichzeitig nicht der Gesundheit. Die Hauptvorteile einer Diät umfassen die folgenden Faktoren.

  • Gleichgewicht. Die Ernährung ist so ausgewogen wie möglich, was den Schaden beseitigt. Austauschprozesse sind schneller und effizienter.
  • Sättigung. Während der Diät ist kein Wolfshunger zu spüren.
  • Rentabilität. Eine einfache Diät erfordert nicht den Kauf von Produkten aus Übersee und impliziert keine komplexen Rezepte.
  • Gewichtsverlust. Der Gewichtsverlust basiert auf dem Abbau von Fetten und nicht auf dem Entzug von Wasser. Es gibt keinen "Plateau-Effekt" (das Körpergewicht nimmt nicht mehr ab, weil der Körper an Einschränkungen gewöhnt ist).
  • Optimale Laufzeit. Sie können vier bis neun Wochen ohne Gesundheitsschäden auf der BUCHE sitzen. Das zyklische Energieschema ermöglicht es Ihnen, das BZHU des Körpers zu sättigen, das für den ordnungsgemäßen Betrieb aller Systeme erforderlich ist.
  • Kombination mit Sport. Diät kann und sollte auch mit Sport kombiniert werden.
  • Psychologischer Trost. Periodische "Entspannungstage" (wenn Sie sich selbst mit einem Schokoriegel behandeln dürfen) sorgen für einen angenehmen psychischen Zustand und rufen keine depressiven Störungen hervor.
BEECH reinigt den Körper. Durch die abwechselnde Ernährung können Sie Lebensmittel viel effizienter verdauen und bleiben nicht im Darm. Und das wirkt sich sofort auf das Erscheinungsbild aus. Der Hautton wird geglättet, die Dermis wird glatt, der Haarzustand verbessert sich, Akne verschwindet, Entzündung verschwindet.

Nachteile

Wie jede Diät ist BEECH nicht ohne Mängel. Bevor Sie anfangen, Gewicht zu verlieren, achten Sie darauf, sie zu studieren oder sich von einem kompetenten Ernährungsberater beraten zu lassen. Experten weisen auf die folgenden drei Nachteile des BEECH-Systems hin.

  1. Komplexität von Berechnungen. Die richtige Ernährung basiert auf einer strengen Kontrolle der aufgenommenen Kalorien. Daher müssen diejenigen, die abnehmen, ständig die Norm berechnen und ihre Speisekarte streng kontrollieren.
  2. Langsamer Gewichtsverlust. Gewichtsverlust kann mit der Wirkung eines Pendels verglichen werden. Der Gewichtsverlust wechselt ständig mit der Gewichtszunahme. Dies kann diejenigen verärgern, die nach einem schnellen Gewinn an Harmonie streben.
  3. Mangel an Energie. Manchmal deuten Abnehmen auf Nebenwirkungen wie Erschöpfung oder Müdigkeit an Proteintagen hin. In einigen Fällen ist Schwindelgefühl möglich.
Übergewichtige Menschen, diese Diät ist nicht geeignet. Eine solche Diät kann bei adipösen Patienten die Entwicklung schwerwiegender Komplikationen hervorrufen.

Gegenanzeigen

Seien Sie sehr vorsichtig, wenn Kontraindikationen vorliegen. BEECH bedeutet periodische Belastung von Leber, Magen-Darm-Trakt und Nieren. Und dies kann bestehende Krankheiten verschlimmern. Buche ist verboten, wenn:

  • Nierenerkrankung;
  • Schwangerschaft
  • Leberpathologie;
  • Pankreaserkrankungen;
  • Laktation;
  • Pathologien des Verdauungssystems;
  • Diabetes mellitus;
  • cholesterinreich.
Um das Risiko von Komplikationen auszuschließen, lassen Sie sich vor Beginn der BEAM untersuchen und lassen Sie sich von einem erfahrenen Ernährungsberater unterstützen.

Wie man isst

Das grundlegendste Plus dieser Diät ist, wie die Bewertungen derjenigen zeigen, die abgenommen haben, ihre Wirksamkeit. BEECH wirkt trotz des langsamen Tempos und hilft beim Abnehmen. Eine grobe Speisekarte und Ernährungsrichtlinien helfen Ihnen zu verstehen, was Ihre Ernährung sein sollte.

Die Auswahl der Speisen, deren Kaloriengehalt und der Grad der körperlichen Aktivität werden individuell festgelegt. Die Ernährung von BEECH hängt vom Alter, den persönlichen Umständen, dem Gesundheitszustand und den Geschmackspräferenzen ab.

5 Diätregeln

Nachdem Sie sich entschlossen haben, mit Hilfe von BEECH eine schlanke Figur zu finden, ist es nicht überflüssig, sich mit den Grundregeln vertraut zu machen. Ihre Beachtung schützt Sie vor unangenehmen Folgen und Misserfolgen. Berücksichtigen Sie während der Diät unbedingt diese fünf Punkte.

  1. Rationsberechnung. Die Berechnung der täglichen Proteinnorm für einen Proteintag ist nicht schwierig - Sie müssen Ihr Gewicht mit 3 multiplizieren. Sie können die Norm für Kohlenhydrate nicht berechnen (obwohl dies analog nur um den Faktor 4 schwierig ist). An diesem Tag sind kohlenhydratreiche Lebensmittel mit niedrigem GI enthalten, die über einen langen Zeitraum verdaut werden, z. B. Getreide, Gemüse.
  2. Portionsgröße. Um die Fettverbrennung sicherzustellen, müssen Sie den Energiewert Ihrer Ernährung überwachen. Ernährungswissenschaftler empfehlen die Einhaltung von Indikatoren von 1200-1500 kcal. Bei hoher körperlicher Aktivität kann sich der Kaloriengehalt auf bis zu 2500 kcal erhöhen.
  3. Auswahl an Speisen. Wenn Sie eine Woche, 14 Tage oder einen Monat lang über das Menü nachdenken, erhalten Sie eine große Auswahl an Produkten. Der Körper muss Vitamine und Mineralien erhalten. Er braucht auch Fette.
  4. Körperliche Aktivität. Sport wird dazu beitragen, die Harmonie viel schneller zu finden. Daher wird Ernährungswissenschaftlern geraten, BEECH mit Training zu kombinieren. Wenn die Wahl auf das klassische Ernährungsprogramm mit einem viertägigen Zyklus gefallen ist, wird empfohlen, dreimal pro Woche Sport zu treiben. Bevorzugen Sie am Montag und Freitag (den ersten Proteintagen des Zyklus) aerobes Training. Am Mittwoch (Kohlenhydrat-Tag) sind Sie voller Energie, also sind Kraftübungen, schwere Sportbelastungen und Muskelentspannungen möglich.
  5. Diätdauer. Ärzte glauben, dass die Diät für eine lange Zeit nicht funktionieren kann. Es wird daher empfohlen, sich nicht länger als einen Monat an die BUCHE zu halten. Bewertungen von Ärzten zeigen, dass sich der Körper auch an solch eine komplizierte Diät gewöhnen kann.

Es ist fast unmöglich, die Verwendung von Kohlenhydraten an einem Protein-Tag vollständig zu eliminieren. Tatsächlich enthalten viele Produkte alle Nährstoffe (BZHU). Daher passiert nichts Schlimmes, wenn Sie sich an einem Protein-Tag ein Stück Apfel gönnen. Die Tabelle hilft bei der Vorbereitung der Diät.

Tabelle - Eiweiß- und Kohlenhydratgehalt in Lebensmitteln

NameProtein in 100 gKohlenhydrate pro 100 g
Rindfleisch18,9
Lamm16,3
Kalbfleisch19,7
Schweinefleisch16,4
Huhn20,8
Kaninchen20,7
Hühnerei12,70,7
Seehecht2,2
Flunder2,60
Stör10,90
Garnelen0,80
Tintenfisch180
Milch2,84,7
Ryazhenka34,1
Saure Sahne (Fettgehalt 20%)2,83,2
Brynza17,9
Hüttenkäse141,3
Schwarzbrot6,840,7
Reis777
Haferflocken11,049,94
Buchweizen1368
Gerste1,371,7
Hirse2,969,3
Pasta10,474,9
Zucker100
Apple0,411,3
Banane1,522,4
Kartoffel219,7
Kohl1,85,4
Karotten1,37

Zwei Eier und Schinken

Produkte, die können

Während der Diät ist die Verwendung einer Vielzahl von Gerichten zulässig. Daher ist es unmöglich, diese Diät als streng zu bezeichnen. Die folgende Tabelle gibt Aufschluss darüber, was Sie mit einer BEACH-Diät essen können.

Tabelle - Empfohlene Produkte für die Buchendiät

Protein-TageKohlenhydrat Tage
- Fleisch (Gans, mageres Schweinefleisch, Lamm, Kaninchen, Huhn, Pute, Rindfleisch);
- Fisch (Brassen, Flunder, Zander, Seehecht, Karpfen, Rosa Lachs, Pollock, Blauer Wittling, Thunfisch, Lachs);
- Meeresfrüchte;
- fettarme Milchprodukte;
- Eier
- Alle Getreide;
- Gemüse, das keine Stärke enthält;
- Roggenbrot (nützlich mit Kleie);
- ungesüßte Früchte;
- Teigwaren aus Hartweizen;
- Grüns
Die Diät muss Fette in Form von Oliven oder Leinöl. Die tägliche Dosis beträgt einen Esslöffel.

Produkte, die nicht können

Trotz der Vielzahl akzeptabler Produkte müssen einige Gerichte aufgegeben werden. Während der BEECH ist es nicht möglich:

  • fetthaltiges Fleisch;
  • Ananas, Kaki, Trauben;
  • Fast Food
  • öliger Fisch;
  • Süßigkeiten, feine Backwaren;
  • Alkohol, Soda;
  • Halbfabrikate, geräuchertes Fleisch.

Und wenn möglich, reduzieren Sie die Salzmenge.

Beispielmenü

Berücksichtigen Sie bei der Gestaltung des Menüs vier bis sechs Mahlzeiten. Verlieren Sie das Trinkschema nicht aus den Augen. Es ist notwendig, 1,5-2 Liter reines Wasser pro Tag zu trinken. Das ungefähre Menü ist in der Tabelle dargestellt.

Tabelle - Ungefähre tägliche BEACH-Diätkarte

TagEssenDiät
Montag
(B)
Frühstück- Hart gekochtes Ei;
- Gemüsesalat mit Zusatz von Leinöl;
- Tee
Zweites Frühstück- Quark mit einer Prise Zimt
Mittagessen- gedünstetes Gemüse;
- Hähnchenbrust dämpfen
Abendessen- Gebackener Zander
Dienstag
(B)
Frühstück- Gedämpftes Omelett;
- Schwarzer Tee
Zweites Frühstück- Ryazhenka
Mittagessen- Eintopf mit Zucchini, Kohl, Karotten;
- gekochter Pollock
Abendessen- Gebackenes Hähnchen mit Gemüse
Mittwoch
(Y)
Frühstück- Haferflocken;
- Ein Glas Tee
Zweites Frühstück- Eine Banane
Mittagessen- Servieren von Nudeln
Abendessen- Gedämpfter Reisbrei mit Gemüse
Donnerstag
(C)
Frühstück- "Hercules" servieren
Zweites Frühstück- Roggenbrot;
- eine Scheibe Hartkäse
Mittagessen- Buchweizen;
- gebackenes Rindfleisch
Abendessen- Gebackener Fisch mit Gemüse;
- getrocknete Früchte (mehrere Stücke)
Freitag
(B)
Frühstück- Hüttenkäse (darf Rosinen hinzufügen)
Zweites Frühstück- Kefir
Mittagessen- Salat von Gemüse und Oliven;
- gekochter Fisch
Abendessen- Gedämpfte Hähnchenbrust

Dieses Beispiel dient nur zu Informationszwecken. Ein effektives Menü für jeden Tag Die BEACH-Diät sollte individuell unter Berücksichtigung von Alter, Geschlecht und Übergewicht zusammengestellt werden.

Beenden Sie das Programm

Wenn die Diät zu Ende ist, müssen Sie sie richtig vervollständigen. Nur der korrekte Austritt aus der BUCHE sichert das erzielte Ergebnis. Schalten Sie deshalb noch ein bis zwei Wochen ein, um eine reibungslose Rückkehr zu einer normalen Ernährung zu gewährleisten. Das Verlassen der BEACH-Diät besteht aus den folgenden Schritten:

  • 1-5 Tage - eine gemischte Tagesration verwendet wird;
  • 6-9 Tage - bereichern Sie die Ernährung nach und nach mit neuen Gerichten, jedoch ohne Fast Food, Süßigkeiten und Fette.

Wenn Sie wirklich Süßigkeiten wollen, können Sie ein kleines Stück zulassen, aber nur am Morgen.

Rezepte

Indem Sie das Beispielmenü studieren, können Sie sicherstellen, dass das Kochen keine besonderen Schwierigkeiten verursacht. Die Diät enthält einfache Gerichte, die keine Zutaten aus Übersee enthalten. Die folgenden Rezepte helfen Ihnen dabei.

Bunter grüner Pfeffer für Salat

Sommersalat

Zusammensetzung:

  • Paprika - zwei Stücke;
  • grüner Salat - eine Gabel;
  • Gurke - zwei;
  • Zwiebel - eine;
  • Petersilie - drei Zweige;
  • Zitronensaft - ein Esslöffel;
  • Olivenöl - Esslöffel;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise.

Kochen

  1. Gemüse wird in kleine Stücke geschnitten.
  2. Die Komponenten werden in eine Salatschüssel gegeben und mit Oliven und Saft aus einer Zitrone gegossen.
  3. Kräuter und Pfeffer hinzufügen.
  4. Alle sind gemischt.

Gebackener Fisch

Zusammensetzung:

  • fettarmer Fisch - eine Karkasse;
  • Zitronensaft - zwei Esslöffel;
  • schwarzer Pfeffer

Kochen

  1. Die Fische werden gründlich ausgenommen und gewaschen. Auf Filet teilen.
  2. In der gesamten Karkasse werden flache transversale Schnitte gemacht. Dank ihnen ist der Fisch besser gesättigt und wird nicht trocken sein.
  3. Gekochtes Filet, Pfeffer, (optional) mit Kräutern bestreuen und mit Zitronensaft bestreuen.
  4. Dann wird der Fisch in Folie gewickelt und für ca. 35-40 Minuten in einen heißen Ofen (180 ° C) gestellt.

Zum Abschluss der detaillierten Beschreibung der BEACH-Diät zur Gewichtsreduktion ist es notwendig, auf einen weiteren Punkt einzugehen. Der Protein-Tag kann von leichter Übelkeit begleitet sein. Wenn Sie sich damit auseinandersetzen mussten, diversifizieren Sie das Menü mit frischer Gurke. Wenn Sie Probleme mit dem Stuhl haben (insbesondere Verstopfung), geben Sie Kefir, frische Rüben und Kleie in das Futter.

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