Potraviny bohaté na vlákninu: pro delší mládež a nižší hmotnost

Vláknina je speciální dietní vláknina, kterou trávicí trakt není schopen trávit nebo konvertovat. Ale v tlustém střevě existují bakterie, které mohou vlákno zničit a dát mu želé podobný stav. V této formě hromadí veškeré nahromaděné znečištění a odstraňuje je z těla. Kde je vlákno a kde je hodně? Vlákno je rozpustné a nerozpustné. Oba druhy jsou stejně důležité pro dospělé i děti.

Přínos a újma

Jakákoli látka, jakýkoli biologický doplněk může být prospěšný i škodlivý pro tělo. Jíte-li vlákno ve velkém množství, je důležité vědět nejen o pozitivních aspektech, ale také o některých rizicích.

Klady

Aby člověk začal správně jíst, potřebuje motivaci ve formě znalostí o užitečných látkách a jejich důležitosti pro tělo. Výhody vlákna lze popsat v šesti hlavních bodech.

1. Antibakteriální účinek. Přítomnost hrubých částic způsobuje prodloužené žvýkání a v důsledku toho nadměrné slinění. Sliny zase neutralizují kyseliny a bakterie a zabraňují tak onemocněním ústní dutiny.
2. Čištění těla. Vlákna jsou důležitá pro střevní funkce, poskytují pravidelnou stolici. A pohybující se podél trávicího traktu vláknina přitahuje a váže cholesterol a brání pronikání do krve. Je to důležité pro zdraví srdce.
3. Saturační efekt. Jakmile jsou v žaludku, vlákna absorbují tekutinu a zvětšují se velikost. Pocit plnosti tedy přichází dostatečně rychle, aniž by konzumoval velké množství potravin. To je zvláště důležité pro hubnutí.
4. Neutralizace toxinů. Jakmile je ve střevech, vláknina z potravy přitahuje a váže toxiny a brání jim v přístupu do těla.
5. Prevence rakoviny Tato látka poskytuje účinnou profylaxi rakoviny tlustého střeva a konečníku, která je stále více diagnostikována v důsledku vysoké popularity rafinovaných produktů.
6. Zbavte se zácpy. Během těhotenství a kojení řeší problém retence stolice, stimuluje kojení.

Nevýhody

Dietní vlákna mají specifické vlastnosti. Nelze je nazvat nesmírně užitečnými. V některých případech se mohou vyskytnout takové negativní důsledky z používání vlákna:

• zvýšená tvorba plynu ve střevě;
• poruchy stolice;
• „Vyluhování“ vitaminů a minerálů rozpustných v tucích z těla;
• neutralizace působení léků.

Fiber: jaké potraviny obsahují

Jaké potraviny jsou vlákniny a jaké jsou v nich? Dietní vláknina je nezbytná pro normální fungování těla a pohodu.A co je nejdůležitější - nacházejí se v mnoha produktech, které tvoří obvyklou každodenní stravu osoby. V tabulce jsou uvedena jídla bohatá na vlákninu.

Tabulka - Potraviny obsahující velké množství vlákniny

8 tipů na konzumaci vlákniny

Když máte po ruce seznam užitečných potravin obsahujících vlákninu, můžete kompetentně sestavit své menu, které nasycuje tělo vitamíny a očistí je od toxinů. Při plánování vaší stravy se opírejte o osm tipů.

1. Nekombinujte s léky. Protože vláknina čistí tělo, nedoporučuje se během užívání léků konzumovat velké množství látky. Léčba může být neúčinná.
2. Neloupejte zeleninu a ovoce. Kůže a semena obsahují nejvíce vlákniny. Musíte poslat jablka do odšťavňovače spolu s jádrem.
3. Zahrnout do stravy postupně. Začněte malým množstvím a naslouchejte reakci těla. Pokud se při zvyšování dávky cítíte s jakýmkoli orgánem nepohodlí, okamžitě vyhledejte lékaře.
4. Pijte vodu. Pokud je základem vaší stravy jídlo bohaté na vlákninu a vlákninu zkuste pít nejméně 2 litry tekutin denně.
5. Jezte zdravé dezerty. Nahraďte bonbóny a sušenky sušeným ovocem. Vyznačují se výjimečnou chutí a vysokým obsahem vlákniny.
6. Použijte nerafinovaný rostlinný olej. Tento produkt nasycuje tělo nejen vitamíny, ale také dietní vlákninou. A to je dobrá prevence hemoroidů.
7. Minimalizujte manipulaci s produktem. Před vařením nemusí být obiloviny namočeny, pokud možno jezte rostlinné potraviny syrové.
8. Přidat otruby. V obilovinách, müsli a pečivu. Soudě podle recenzí nemění chuť jídel, ale usnadňují trávení.

Dlouhodobá pozorování umožnila lékařům dojít k závěru, že přítomnost vlákniny ve stravě zvyšuje délku života alespoň o deset let. Současně se vnější a vnitřní známky stárnutí neobjevují tak zřetelně jako u těch, kteří nedodržují dietu. Proto pro člověka, který sní o dlouhém a zdravém životě, je důležité vědět, která jídla obsahují vlákninu a nezapomeňte je zahrnout do svého menu.