Zásaditá dietní nabídka pro tento týden: přístup 80: 20 nebo „Miracle“ od Dr. Young

Mezi hollywoodskými hvězdami patří oblíbená alkalická strava Dr. Roberta Younga. Ve své knize „Miracle pH“ nastínil základní pohledy na to, jak jíst v případě okyselení těla. Vysvětluje vývoj patologických procesů, ohnisek infekce nebo tendenci k určitým patologiím se špatnou rovnováhou solí a minerálů.

Co je to acidóza?

Indikátory kyselosti jsou založeny na obsahu volného vodíku. Jeho množství v krvi, a proto v celém těle, je ovlivněno povahou stravy, zvláštními podmínkami a nemocemi. Ale i změny ve složení kyseliny vedou ke zhoršení. Pokud pH klesne pod 6,9 nebo stoupne nad 7,9, pak to vede k vážným narušením práce mnoha orgánů.

Posun acidobazického stavu na kyselou stranu se nazývá acidóza. Patologické příčiny tohoto stavu mohou být následující:

• těhotenství
• střevní infekce;
• půst;
• horečka
• diabetes mellitus.

Koncentrace indikátoru vodíku se může měnit v různé míře. V závislosti na tom může být acidóza různých typů.

• Kompenzováno. pH neklesá pod fyziologickou normu, ale blíží se jí. V tomto případě se již objevují nepříjemné příznaky: dušnost, bušení srdce, zvýšený tlak.
• Subkompenzováno. Tělo již postrádá své pufrovací systémy, které by inhibovaly zvýšení kyselosti. pH klesne na 7,25. V tomto případě je srdeční rytmus narušen, zintenzivňuje se dýchání, zvracení nebo průjem.
• Dekompenzováno. Je doprovázena poruchami nervového systému, objevují se závratě, ospalost, může dojít k narušení vědomí. Projevy poškození kardiovaskulárního systému a zažívacího traktu jsou zesíleny.

Mechanismy acidifikace těla se také liší. Pokud dojde ke vdechování vzduchu s vysokým obsahem oxidu uhličitého nebo ke snížení respirační rychlosti, což vede ke zpoždění oxidu uhličitého v krvi (hypoventilace plic), způsobí to plynnou acidózu. Kyselina acidóza také není plynem.

• Metabolické. Vede k metabolickým poruchám, a proto se v těle vytvářejí kyselé produkty. Například s diabetem se zvyšuje množství ketonových tělísek nebo laktátu (kyseliny mléčné).
• Vylučování. To narušuje vylučování kyselin z těla nebo zvyšuje ztrátu alkálií. S patologií ledvin jsou některé kyseliny zpožděny. A při silném průjmu se vylučuje zásada.
• Exogenní. Vyvíjí se z vnějších důvodů po obdržení velkého počtu kyselin nebo látek, které jsou metabolizovány jejich tvorbou.

Dna je také spojena s rozvojem acidózy. Existuje však několik důvodů. Metabolismus pacienta je narušen - výsledkem je velké množství kyseliny močové. Patologie ledvin vede ke zpoždění v jejich kyselině, takže příznaky acidózy rostou. Přebytečné je uloženo v kloubech, což vede k rozvoji artritidy.Poškozený metabolismus může také vést k tvorbě ledvinových kamenů.

Prodloužené okyselení vnitřního prostředí neprojde bez stopy. Může to vést k závažným patologickým stavům:

• rakovina tlustého střeva;
• rakovina žaludku
• ledvinové kameny;
• rakovina močového měchýře;
• nadváha;
• nemoci svalového systému;
• narušení imunitního systému.

Alkalická strava: jak „sedět“

Alkalická strava, kterou lze použít pro bolest kloubů, je založena na rozdělení produktů do skupin okyselujících a alkalizujících a neutrálních. Vzhledem k identitě každého z nich je sestaveno menu. Je také nutné dodržovat následující pravidla.

• Tekutina. Je nutné pít hodně vody, bylinné čaje, šťávy jsou povoleny. To pomáhá odstranit metabolické produkty. Optimální využití alkalické minerální vody. Po jídle můžete pít pouze čaj.
• Zelenina. K trávení rostlinných potravin dochází při odstraňování kyselin a postupném přechodu na alkalickou stránku. Proto je kyselá (alkalická) strava převážně vegetariánská. Zelenina a ovoce by se měly konzumovat surové. V procesu vaření někteří z nich jdou na seznam "kyselých".
• Ryby a obiloviny. Do stravy můžete zahrnout ryby, ale nepřekračujte ji, měla by být v nabídce maximálně třikrát týdně. Stejné pravidlo platí pro obiloviny.
• Vstup a výstup. Přechod na dietu by měl být pozvolný, nevylučujte z potravy striktně všechna okyselující jídla. Doba trvání nového typu potravin by neměla přesáhnout tři až čtyři týdny. Výstup se také provádí postupně, včetně produktů ze seznamu „kyselin“ ve stravě.
• Poměr. Denně by strava měla obsahovat produkty ze dvou seznamů, ale pro „zásadité“ je přiděleno 75–80% a pro „kyselé“ - 25–20%.
• Kontraindikace. Nezapomeňte vzít v úvahu stav těla. Mnoho nemocí v akutní fázi může být kontraindikací stravy. Ale taková výživa pomůže s gastritidou se zvýšenou sekrecí.

Podle některých lékařů pomáhá alkalická strava v onkologii zmírňovat stav pacientů, snižuje vedlejší účinky léčby. A s vyloučením čerstvého pečiva, červeného masa a některých dalších okyselujících produktů je riziko rozvoje onkologie, včetně rakoviny prsu u žen, sníženo.

Rozdělení produktů na kyselé a alkalické

Správné sestavení vaší stravy pomůže tabulce produktů s alkalickou stravou. Je rozdělena na kyselé a alkalizující skupiny. To, co nelze nekontrolovaně použít, patří do „kyselé“ strany.

Tabulka - Produkty

Tabulka: týdenní dávka

Menu pro alkalickou dietu pro tento týden lze připravit nezávisle, se zaměřením na vaše vkusové preference. Jako příklad si vezměte příklad z tabulky.

Tabulka - Podrobné týdenní menu alkalické stravy

Alkalická strava pro hubnutí je nejlepší volbou. Současně není vyžadováno počítání kalorií - v nabídce převládá čerstvá zelenina, není zde žádná mouka a sladká. Malé množství bílkovin by mělo pokrýt potřeby těla a nemělo by vést k okyselení.

Recenze týkající se zásadité stravy jsou většinou pozitivní. Není divu, že mnoho hollywoodských hvězd přišlo k tomuto druhu jídla, které se snaží udržovat nejen atraktivní formy, ale také dobré zdraví. Ale člověk by se neměl nechat unést pouze alkalizací těla. Posun pH nad 7,9 hrozí závažnými projevy jiného stavu - alkalózy.

Recenze: „Celkové zdraví se výrazně zlepšilo“

Alkalická strava mi připomíná vegetariánství. Následuje dívka z práce tak posedlá. Zatímco se drží, holky se cítí lépe bez velkého masa. Ztratil jsem váhu. Nevím, že jsem nepožádal o proud. Ale pokud na ni sedí paní Beckhamová, zdá se, že má nějaký smysl. Celá ta dáma přemýšlí.

Gost, https://mixfacts.ru/articles/ alkaline- diet- menu-- reviews

Když jsem dosáhl dobrého výsledku v oblasti hubnutí, měl jsem touhu zachovat účinek co nejdéle. Samozřejmě, nejschopnější volbou v takové situaci je zdravá strava. Po odpovídajícím přizpůsobení jsem začal studovat informace o tomto tématu, během kterého jsem narazil na popis zásadité stravy, ačkoli je pro mě obtížné to nazvat dietou, pro mě je to jen soubor pravidel pro racionální kombinaci produktů. Jediné, s čím v této stravě nesouhlasím, je odmítnutí živočišných bílkovin. A tak je to docela dobře: nemáte dostatek bílkovin se zeleninou, nejíte dost v noci, pokud pijete čaj, pak bylinky, minimalizujte chemické přísady v potravinách. Obzvláště jsem byl zasažen nedostatkem tabu na sladkosti (s výhradou, že jsou přírodního původu), ne každá strava se může pochlubit. Jedl jsem v tomto systému asi rok a půl, během kterého se neobjevil ani jeden kilogram navíc, ale další dva šly bez námahy. Rovněž celkový zdravotní stav se výrazně zlepšil: vlasy a nehty jsou příjemné svým leskem a silou, gastritida téměř opustila naše okraje, pokožka vypadá svěžejší a zdravější. A co je nejdůležitější, je to nálada - šťastný člověk vždy vypadá krásně!

Weks100500, http://otzovik.com/review_958151.html