Kuchyňské spotřebiče a nádobí: pracovní plocha, sada jídel různých velikostí, lžíce, sporák, pánev, papírové ručníky.
Složky
| Droždí těsta | 1,5 kg |
| Jam | 500 g |
| Rostlinný olej | 100-200 ml |
| Mouka / škrob | v případě potřeby |
Krokové vaření
- Připravujeme 1,5 kg kvasnicového těsta: lze jej připravit vlastníma rukama nebo zakoupit hotovým. Důkladně to rozdrtíme a rozdělíme na části. Z tohoto objemu bude získáno přibližně 25 malých obrobků.
- Každý z polotovarů rozvineme do stavu plochého dortu o tloušťce 3-5 mm. Uprostřed jsme dali 1 polévková lžíce. l Jakékoli ovoce nebo bobule jam a pečlivě upevněte okraje. Pokud je váš džem tekutý, přidejte do něj mouku nebo škrob tak, aby při smažení neteče z koláče.
- Otočte koláče vzhůru nohama a nechte je po dobu 10-15 minut.
- Nalijte 100-200 ml rostlinného oleje do hluboké pánve a důkladně jej zahřejte. Zkontrolujeme teplotu oleje proužkem těsta - olej by měl stoupat. Smažte koláče na každé straně po dobu 3-4 minut, dokud nezhnědne. Pokud najednou nalijete trochu oleje a uprostřed koláče je bledý proužek, smažte je také po stranách 1-2 minuty.
- Připravené koláče necháváme na papírových ručnících, aby absorbovaly přebytečný olej. Před podáváním na stůl nechte výrobky trochu vychladnout, protože džem je velmi horký. Podávejte s moučkovým cukrem, horkými nápoji, ovocem nebo další porcí džemu.
Víš? Tento recept je vhodný nejen pro sladké koláče, ale také pro jakoukoli jinou náplň. Podle chuti a peněženky si můžete dát sladký nebo slaný tvaroh, brambory, zelí, maso, vejce, rýži a další ingredience.
Video recept
Můžete také sledovat proces výroby džemů na videu, ve kterém jsou podrobně analyzovány všechny potřebné kroky: od práce s těstem po podávání.
Naučili jste se, jak rychle a bez namáhání připravit smažené koláče s marmeládou. Tento recept přitahuje dostupnost ingrediencí, protože i když máte prázdnou ledničku, můžete si v obchodě koupit hotové ingredience! Pokud se vám tento recept líbil a jak byste ho mohli přidat, napište do komentářů. Děkuji za pozornost a hodně štěstí v kuchyni!
Jiné recepty na pečivo
Přeji hezké čtení!
Načítám ...