Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- vařič;
- lopatka;
- kapacity;
- odměrka;
- metla;
- pánev.
Složky
- Mléko - 500 ml
- Vejce - 2 ks.
- Cukr - 150 g
- Máslo - 50 g
- Kakao - 4 lžíce. l
- Škrob nebo mouka - 2 lžíce. l
- Sůl - 1 špetka
Krokové vaření
- Nalijte dvě třetiny mléka do pánve.
- Přidejte cukr a zapálte.
- Do zbývajícího mléka přidejte vejce, sůl, škrob a kakao.
- Mix.
- Nalijte ho horkým mlékem a cukrem za stálého míchání.
- Vraťte se na pánev a vařte až do prvního varu.
- Krém by měl zahušťovat. Na konci přidejte máslo a promíchejte.
Variace vaření
Vaření pudink mnoho nelíbí, protože určité potíže. Pro mnohé to nefunguje, takže se lidé vzdávají a nesnaží se opravit chyby dříve. Ve skutečnosti jako takové není žádné tajemství výroby pudinku. Je nutné zavádět přísady správně, neustále míchat a výsledek bude rozhodně uspokojivý. Takový pudink můžete využít k různým účelům. Můžete je přidat do koláče, například vrstvené koláče se smetanou nebo zakrýt koláče na vrcholu touto smetanou.
Košíčky můžete ozdobit krémem nebo přidat do centra krém jako náplň. Kromě toho si můžete připravit lahodný quiche. V případě potřeby lze přidat strouhanou čokoládu, ořechy nebo kokos. Obecně existuje spousta možností pro aplikaci krému.
Video recept
V tomto videu se dozvíte, jak připravit čokoládový krém v jednoduchém receptu. Autor videa bude sdílet svou verzi výroby čokoládového krému a tento krém můžete snadno a rychle opakovat. Hezký výhled!