Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- trouba;
- plech na pečení;
- nůž;
- mísa;
- zástrčka;
- lžička a lžíce.
Složky
- Jablka - 3 ks.
- Rozinky - 15 g
- Vlašské ořechy - 15 g
- Tvaroh - 120 g
- Kuřecí vejce - 1 ks.
- Honey (volitelně) - 1 lžička.
Krokové vaření
- Jablka umyjte a osušte (3 kusy).
- Ostrým nožem odřízněte horní část jablek a opatrně odstraňte jádro a část buničiny, přičemž stěny zůstanou silné 0,7 až 0,9 cm.
- Do malé misky vložte rozinky (15 gramů) a nalijte na ni po dobu 5-7 minut vroucí vodu. Poté vypusťte vodu a rozinky vysušte.
- V misce smíchejte tvaroh (120 gramů), vlašské ořechy (15 gramů) a rozinky (15 gramů).
- Porazte v nich kuřecí vejce (1 kus) a podle potřeby osladte vše přírodním medem pomocí 1 lžičky.
- Všechny ingredience dobře promíchejte vidličkou.
- Připravená jablka naplňte tvarohovou směsí a přikryjte nasekanými vrcholy.
- Pečte jablka plněná tvarohem v troubě, předehřáté na 180 stupňů, 20 minut.
- Pečená jablka podáváme s tvarohem v troubě mírně chlazená. K dekoraci pokrmu použijte moučkový cukr nebo cukr smíchaný se skořicí. Lahodná a zdravá jablka s tvarohem, ořechy a rozinkami pečené v troubě jsou ideální pro snídani nebo odpolední svačinu.
Video recept
Jak správně připravit jablka a směs pro plnění, stejně jako pečeme jablka plněná tvarohem, podívejte se na úžasné video.