Kuchyňské spotřebiče a nádobí: trouba, plech na pečení, pergamen, nůž, prkénko, odměrka nebo kuchyňská váha, váleček.
Složky
| Produkt | Množství |
| Listové těsto | 650 g |
| Granulovaný cukr | 45 g |
| Apple | 1 ks |
| Mouka | 10 g |
Krokové vaření
- Na pracovní plochu posypeme malé množství mouky a rozvineme 650 gramů listového těsta.
- Ze zásobníku vytváříme rovnoměrný obdélník a odřezáváme nerovné okraje.
- Celé těsto jsme rozřezali na stejné malé obdélníky o rozměrech asi 10 x 5 centimetrů.
- Nalijte 45 g granulovaného cukru na prkénko. Vymícháme každý obdélník z mouky a nasypeme cukr.
- Pomocí válečku lehce drtěte těsto na cukr. Takže to děláme se všemi obdélníky.
- Pečicí list přikryjeme pergamenovým papírem a položíme na něj budoucí jazyky. Předehřejte troubu na 220 stupňů Celsia.
- Myjeme, loupáme, vyjmeme jádro a nakrájíme na malé kostky jedno velké jablko. Lehce nakrájejte plátky jablek v cukru a ozdobte je jazyky.
- Vložte do předehřáté trouby na 20-25 minut, dokud se cukr nezmění na karamel. Když je pečení hotové, vyjměte plech na pečení, položte jazyky na velký talíř a nechte vychladnout.
Metody dekorace a možnosti podávání
- Tento recept používá domácí těsto připravené předem. Ale pokud nemáte čas na rozruch s testem, pak můžete bezpečně použít to, co jste si koupili v obchodě. Před vařením jej rozmrazte.
- Toto pečení je velmi jednoduché nejen při vaření, ale i vzhledem. Pokud chcete, aby to bylo více slavnostní, pak ukázat představivost.
- Například ozdobte horní část obláček malinami, jahodami, rybízem atd. Ale pokud je to ovoce nebo bobule s jámami, musí být nejprve odstraněny.
- Jazyky můžete také ozdobit polevou z bobuloviny, čokolády nebo karamelu.
- Pokud nemůžete těsto rovnoměrně krájet, použijte běžný papírnický pravítko.
- Toto pečení podávejte v teplé a chlazené formě jako dezert.
- Jako nápoj podávejte horký černý čaj, kávu s mlékem, kakaem nebo horkou čokoládou.
Video recept
Tento videorekordér je vám nabízen, abyste mohli jasně vidět celý proces přípravy těchto úžasných jazyků z listového těsta. Takový dezert usnadní nejen vaření, ale potěší také vaše blízké a příbuzné.
V tomto článku jste se naučili vše, co potřebujete k uvaření vynikajících jazyků z listového těsta. Přestože tato pochoutka nemá sváteční podobu, její chuť však dá šanci i složitým dezertům. Pokud máte rádi křupavé listové těsto bez přidávání krémů atd., Pak se vám budou líbit jazyky. Naše babičky také připravovaly takové pečivo a tento recept je ozvěnou té doby. Máte rádi pěnové pečivo? Dáváte přednost tomuto tělu sami, nebo šetříte čas a nakupujete v obchodě? Vařili byste si jazyky pro svoji domácnost? Nezapomeňte se v komentářích podělit o své názory, zkušenosti a dojmy!
Ostatní recepty na lístkové pečivo
Listové croissanty z listového těsta
Přeji hezké čtení!
Načítám ...