Nádobí hluboký talíř, šálek, mísa, odměrka, lžíce, mixér, kuchyňský nůž, škrabka, síto, plech na pečení, trouba, papírové ručníky
Složky
Jablka | 10 ks |
Tvaroh (jakýkoli obsah tuku) | 500 g |
Bílé rozinky | 1 zásobník |
Včela medonosná | 3-4 lžíce. l |
Práškový cukr (kropení) | 2-3 lžíce. l |
Vroucí voda | 1 zásobník |
Krokové vaření
Důležité! Než začnete vytvářet dezert, musíte dát konvici tak, aby v ní vařila voda.
Jablka připravujeme na pečení
- Nalijte 1 zásobník. dobře promyté bílé (žluté) rozinky 1 stoh. vařící vodu po dobu několika minut, takže bobule jsou trochu dušené. K plnění můžete použít nejen rozinky, ale i další sušené ovoce, které se vám líbí. Omyjte 10 velkých jablek (dvě na jednu porci). Jádro opatrně odstraňte vyříznutím otvoru v jablečné buničině dostatečné velikosti pro plnění.
- Vypusťte rozinky a nalijte je na papírový ručník, abyste bobule vysušili.
- Rozdělte 500 g tvarohu na dvě stejné části. Do jedné z nich nalijte a sušte rozinky.
- Smíchejte část tvarohu s rozinkami a přidejte 2 lžíce. l včelí med. Druhá část tvarohu je jednoduše roztřepená na 1-2 lžíce. l zlato.
Pečte dezert
- Zapněte troubu pro ohřev nastavením teploty na 190 ° С. Oloupeme kůru připravenou na pečení jablek. Nelze loupat ovoce, ale jablka, která jsou takto pečena, získají jemnější chuť.
- Připravte jablka náplní pomocí lžičky.
- Posypeme 1-2 lžíce plněné a položil na pečení list jablka. l moučkový cukr, prosévání sítem.
- Pečte dezert v dobře předehřáté troubě po dobu 55-60 minut.
Víš? Neloupaná jablka se pečou mnohem rychleji - pro úplnou připravenost stačí ponechat dezert v troubě pouze 25-30 minut.
Porce a dekorace
Teplý a studený jablečný dezert plněný tvarohem se podává k snídani nebo k odpolední svačině s čajem, kakaem, jogurtem nebo želé. Ozdobte horkou misku dopingovým ovocným sirupem a studenou misku s čokoládou nastrouhanou na hrubém struhadle. K jablečnému zákusku můžete přidat také zakysanou smetanu, džem a do super sladidel kondenzované mléko.
Video recept
Ve školicím videu, které je nabízeno ke zhlédnutí, se ukazuje postupná výroba jemného voňavého jablečného dezertu. Uvidíte, jak se jablka plněná tvarohem vaří a pečí v troubě.