Kuchyňské spotřebiče a nádobí: varná deska, pánev, prkénko, nůž, miska, špachtle, lžíce.
Složky
| Komponenta | Množství |
| Pekingské zelí | 300 g |
| Čerstvé koktejlové krevety | 300 g |
| Krabí tyčinky | 100 g |
| Konzervované ananasové kroužky | 200 g |
| Granátové jablko | 1 ks |
| Sůl | 1 špetka |
| Majonéza / zakysaná smetana / nízkotučný jogurt / olivový olej | podle chuti |
Krokové vaření
V předběžné fázi je třeba uvařit 300 gramů krevet a poté je očistit. V budoucnosti bude postup přípravy salátu s krevetami a ananasem probíhat podle tohoto plánu krok za krokem:
- Vařené a loupané krevety jsou rozloženy v misce.
- Asi 100 gramů krabích tyčinek se rozstříhá na proužky nožem. Chcete-li to provést, musíte nejprve oříznout tyč podélně, poté se výsledné poloviny rozřežou na 3-4 části také podélně. A konečně je výsledná „sláma“ rozdělena na polovinu a je proříznuta.
- Nasekané krabí tyčinky se nalijí do misky krevet. Asi 200 gramů konzervovaného ananasu by mělo být nakrájeno na proužky. Za tímto účelem se prsten nejprve rozdělí na polovinu, načež se výsledné poloviny rozřežou na 6-7 dílů.
- Nasekané ananas se nalije do misky krevet a krabí tyčinky. Pomocí nože jemně nasekejte 300 gramů pekingského zelí.
- Nasekané pekingské zelí se převede do mísy ke zbytku zpracovaných surovin. Granátové jablko se nejprve rozřeže na dvě části a po každé polovině se opět rozřeže na polovinu. Poté musíte potřást zrny rukama v misce s přísadami.
- Do misky se přidá 1 špetka soli. Majonéza se přidá k obsahu mísy v množství odpovídajícím osobním preferencím. Majonézu můžete také nahradit upřednostňovaným dresinkem, jako je například zakysaná smetana, nízkotučný jogurt nebo olivový olej.
- Složky jsou důkladně promíchány, dokud není hmota relativně jednotná. Na tomto, proces přípravy salátu s krevetami a ananasem končí, chuť k jídlu.
Video recept
Video od tvůrce receptury jasně demonstruje všechny fáze vaření salátu s krevetami a ananasem s autorskými komentáři. Může být použito, pokud instrukce krok za krokem zdůrazňuje určitý bod, který není zcela jasný nebo nedostatečně podrobný.
Kromě toho si můžete video předem prohlédnout, abyste zjistili, co, jak a v jakém pořadí. Například bude užitečné vědět, že krevety je třeba rozmrazit, vařit a vyčistit předem.
Krevety a ananasový salát nabízí exotickou kombinaci přísad, ve kterých se používají mořské plody spolu s granátovým jablkem a ananasem. To vytváří jedinečnou chuť na základě jemného masa krevet a krabů s bohatou, ale ne jasnou chutí, která kontrastuje s jasnou kyselostí granátového jablka a sladkostí konzervovaného ananasu. Salát bezpochyby ozdobí slavnostní stůl a příjemně překvapí hosty svou původní chutí.
Načítám ...