Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- sporák nebo varná deska,
- pánev
- talíře / misky na výrobky,
- cedník
- plechovky.
Složky
- Rajčata - 1 kg
- Cukr - 1,2 kg
- Kyselina citronová - na špičce nože
Krokové vaření
Poté, co přišel na potraviny a nákup všeho, co potřebujete, pokračujte vytvořit lahodný džem. Postup zahrnuje následující akce:
- Omyjte 1 kg zelených rajčat, vložte je do hlubokého hrnce a zapálte. Jakmile se voda vaří, nechte rajčata vařit po dobu 15 minut.
- Vařená rajčata zlikvidujte v cedníku a nechte přebytečnou vlhkost odtéct.
- Na sporák položte hlubokou pánev, do něj nalijte 1,2 kg cukru a přidejte 200 ml vody. Zapněte oheň a vařte sirup na svůj džem. Nezapomeňte to promíchat.
- Přesuňte rajčata z cedníku do další hluboké pánve a nalijte je na vrchol výsledným sirupem. Nechte hotovou směs vařit po dobu 3 hodin.
- Nasypte rajčata do ohně a přiveďte je k varu. Po uvaření vařte rajčata dalších 20–25 minut. Vypněte teplo a nechte směs vařit 2 hodiny. Tento postup se musí opakovat 3krát. Před posledním vařením přidejte do džemu na špičce nože kyselinu citronovou.
- Po posledním varu zasekněte džem v předem sterilizovaných nádobách.
Video recept
Zajistěte, aby byl recept uvedený v článku co nejzajímavější a nejrůznější. Využijte k tomu rady odborníků, které můžete snadno najít v následujících videích.
Po vytvoření zeleného rajčatového džemu ve vaší kuchyni a experimentování s různými ingrediencemi zanechte zpětnou vazbu. Každý z vašich komentářů v budoucnu může nezkušenému spotřebiteli pomoci dosáhnout dokonalé chuti z dobrot, které připravil.
Načítám ...