Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- sporák nebo varná deska,
- nůž
- prkénko
- struhadlo
- plechovky.
Složky
- Cuketa - 1 kg
- Jablka - 1 ks.
- Pomeranče - 2 ks.
- Citrony - 2 ks.
- Kořen zázvoru - 1 ks. (7 cm)
- Cukr - 700 g
Krokové vaření
Poté, co poskytnete vše potřebné k vytvoření džemu, pokračujte v jeho přípravě. Postup vaření zahrnuje následující sled akcí:
- Opláchněte a nastrouhejte 1 kg cukety na jemném struhadle.
- Vezměte 2 citrony a odstraňte z nich chuť. Poté nakrájejte tuto chuť na tenké proužky a přidejte cuketu. To samé udělejte s kůrou 2 pomerančů. Smíchejte vše dohromady a nalijte do hlubokého kastrolu, který pak zapálíte.
- Vezměte 2 oloupané pomeranče a nakrájejte je na kostky. Přidejte vše k cukině a kuchařce. To samé udělejte s loupanými citrony.
- Vezměte 1 jablko, nakrájejte ho na kostky a přidejte do celkového složení. Vše smíchejte dohromady a nalijte 700 g cukru. Smíchejte všechny ingredience znovu.
- Nastavte jam na mírném ohni. Míchejte ingredience neustále. Jakmile se směs vaří, utáhněte oheň a vše vařte po dobu 60 minut. před zahuštěním. Několik minut před koncem vaření přidejte do džemu strouhaný kořen zázvoru (stačí 7 cm) a vše promíchejte.
- Nalijte horký džem do sterilizovaných nádob a sbalte je.
Video recept
Chcete-li rozšířit chuť původního džemu, přečtěte si doporučení mistrů. Chcete-li to provést, prostudujte si níže uvedené video.
Vytvářejte nezapomenutelné kulinářské mistrovská díla ve vaší kuchyni a sdílejte své zkušenosti s ostatními spotřebiteli. Chcete-li to provést, použijte sekci zpětné vazby v tomto článku. Také zde můžete klást dotazy kvalifikovaným řemeslníkům. Rozšíříte tak svůj vlastní rámec znalostí v oblasti vaření.
Načítám ...