Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- sporák nebo varná deska,
- hluboký pán
- nůž
- prkénko
- talíře / misky na výrobky,
- míchací pádlo
- plechovky
- klíč pro švy.
Složky
- Obrázky - 1 kg
- Citron - 1 ks.
- Cukr - 1 kg
Krokové vaření
- Dejte hrnec na oheň. Nalijte do ní 200 ml vody a nalijte 1 kg cukru. Rozpusťte veškerý cukr a vytvořte sirup.
- K hotové směsi přidejte 1 kg fíků a 1 oloupané a nakrájené citrony.
- Přiveďte směs k varu a vypněte hořák. Nechte jam zcela vychladnout a znovu jej vařte.
- Nalijte horký džem do sterilizovaných nádob a nakloňte je kovovými víčky. Otočte plechovky a přikryjte je přikrývkou. Počkejte na úplné ochlazení a odešlete na tmavé místo k uložení.
Video recept
Poté, co jste si stanovili cíl diverzifikovat chuť hotového jídla, věnujte pozornost navrhovaným videím. Zkušení kuchaři v nich sdílejí složitost výroby džemu z fíků a dávají hodnotná doporučení.