Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- sporák nebo varná deska;
- pánev
- talíře / misky na výrobky;
- míchací lopatka;
- klíč pro švy.
Složky
- Brusinka - 1 kg
- Cukr - 1 kg
- Voda - 100-200 ml
Krokové vaření
- Na oheň položte hlubokou pánev a promíchejte 1 kg cukru a 100-200 ml vody. Cukr zcela rozpusťte.
- Uhasit oheň a přidat 1 kg promyté brusinky do „roztaveného“ cukru a vše promíchat.
- Zvyšte teplo a uveďte směs do mírného varu. Čas od času vše promíchejte a pěnu odstraňte.
- Nádoby sterilizujte a do nich nalejte jam.
- Sbalte plechovky, otočte je a přikryjte přikrývkou. Nechte je v klidu až do dalšího dne.
Video recept
Chcete-li maximalizovat chuť hotové brusinky brusinky, použijte doporučení zkušených odborníků. Dále vám doporučujeme seznámit se s video materiály, v nichž odborníci sdílejí tajemství týkající se přípravy domácí lahodné marmelády.