Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- sporák nebo varná deska;
- talíře / misky na výrobky;
- nůž;
- krájecí deska;
- banky;
- klíč pro spřádání plechovek.
Složky
- Kdoule - 3 kg
- Cukr - 3 kg
Krokové vaření
- Oloupejte 3 kg kdoule a dobře je opláchněte pod tekoucí vodou. Každé jablko nakrájejte na 4 kusy a odstraňte jádro. Poté vše nakrájejte na plátky.
- V misce, kde se má vařit džem, nalijte na něj 3 kg zpracovaného kdoule, nalijte 3 kg cukru. Nechte vše trvat na 16 hodin.
- Po uplynutí této doby vše promíchejte a zapálte. Vařte, dokud se nevaří. Vaříme spolu přibližně 75 minut.
- Nádoby sterilizujte, vložte do nich džem a otočte. Ve výsledku byste měli získat 6 sklenic džemu za dostupné ingredience.
Video recept
Chcete-li diverzifikovat chuť džemu, doporučujeme vám nezanedbávat doporučení mistrů. Dále vám nabízíme video materiály, ve kterých odborníci sdílejí složitost přípravy dobrot.