Kuchyňské spotřebiče a nádobí: trouba nebo trouba, hluboká mísa, lžíce, pekáče, silikonový kartáč na mazání, talíř na servírování nádobí.
Složky
Banány | 2 ks |
Tvaroh | 250 g |
Čokoláda (tmavá) | 50 g |
Máslo | 100 g |
Cukr | 100 g |
Pšeničná mouka | 250 g |
Sůl | 1/3 lžičky |
Vanillin | 1 balení |
Prášek do pečiva | 1 lžička |
Vejce | 3 ks |
Vezměte banány čerstvé, měly by být středně velké.
V případě potřeby si můžete vzít trochu více čokolády.
Krokové vaření
Tento vynikající muffin můžete péct podle pokynů krok za krokem:
- Zapněte troubu. Nechte ji zahřát až na 180 stupňů. Rozpusťte máslo. Měl by být tekutý, ale ne horký. Pro tento recept je lepší vzít pastovitý tvaroh. Pokud je váš tvaroh velký, otřete jej sítem. V hluboké misce smíchejte vejce, vanilku, tvaroh, sůl, máslo a cukr. Vše pečlivě a jemně promíchejte, dokud nebude hladké.
- Nalijte mouku do další mísy a přidejte prášek do pečiva, jemně promíchejte. Prošijte mouku práškem na pečení a přidejte do těsta. Míchejte, dokud se nezíská husté těsto.
- Namažte plísní máslem. Těsto rozdělte na dvě stejné části. Vložte polovinu těsta do formy a dobře rozložte dovnitř.
- Umístěte banány paralelně k sobě na těsto. Trochu je můžete rozbít, aby ležely naplocho podél tvaru. Mezi nimi by měl být malý prostor.
- Rozbijte tyčinku čokolády a ležel mezi banány.
- Zakryjte banány a čokoládu druhou polovinou těsta, dobře rozložte a vyhlaďte.
- Vložte náš košíček do předehřáté trouby a pečte 40 - 45 minut. Když se kůra změní na zlatou, zkontrolujte připravenost pomocí dřevěného párátka. Nalepte jej na různá místa dortu, měla by zůstat suchá a čistá.
- Ozdobte hotový a chlazený košíček nahoře s moučkovým cukrem, můžete banány a čokoládu. Můžete také přijít s vlastní dekorací.
Tvarohový banánový dort lze podávat s čajem, kompotem, mlékem nebo kávou jako samostatné jídlo.
Bon chuť!
Video recept
Toto video demonstruje postupnou přípravu banánového dortu s čokoládou. Uvidíte a uvidíte, jak snadné je vyrobit takový lahodný dezert s použitím jednoduchých ingrediencí. S největší pravděpodobností budete chtít po shlédnutí tohoto videorekordéru ihned upéct takový košíček.