Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- trouba
- mísa
- síto
- mixér
- sušenkový řetězec
- lopatka
- pekáče
- talíř pro servírování pokrmů.
Složky
- Kuřecí vejce - 5 ks.
- Prémiová pšeničná mouka - 5 lžíce. l
- Máslo - 30 g
- Vařené kondenzované mléko - 1 plechovka
- Cukr - 5 lžíce. l
- Prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. l
- Ořechy - pro ozdobu
- Soubory cookie - pro ozdobu
- Sůl - špetka
Krokové vaření
Můžete si uvařit lahodný a jednoduchý dort s vařeným kondenzovaným mlékem podle postupného návodu s fotografií:
- Vezeme vejce do mísy mixéru nebo hluboké mísy. Přidejte cukr a špetku soli. Porazte mixérem, dokud se hmotnost nezvýší a nezmění na bílou.
- Zapněte troubu, aby se zahřála na 180 stupňů. Mouku smícháme s práškem do pečiva v samostatné nádobě a proséváme přes síto do mísy k tekutým ingrediencím.
- Vše pečlivě promíchávejte mixérem, dokud nezískáte homogenní těsto. Těsto nalijte do silikonové formy o průměru 22-24 cm a vložte do předehřáté trouby na 25-30 minut. Vyjmeme hotovou sušenku z trouby a necháme ji úplně vychladnout. To obvykle trvá 3-4 hodiny. Piškotový dort rozřežte na 3 části.
- Rozpusťte máslo ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, nechte mírně vychladnout. Nalijte kondenzované mléko do mísy. Můžete si koupit hotový, ale můžete si ho uvařit sami. V misce kondenzovaného mléka, nalijte máslo a porazit mixérem, dokud nebude hladký.
- Naneste vrstvu krému na spodní koláč. Lžičkou rovnoměrně rozprostřete po povrchu.
- Položte druhý dort na vrchol. Naneste krém rovnoměrně. Na krémovou vrstvu položíme třetí koláč. Naneste zbytek krému na povrch. Distribuujeme ji dobře nahoře a po stranách. Soubory cookie rozemeleme na drobky a koláč posypeme na vrchol kolem kruhu o tloušťce 3–4 cm, jakož i do stran.
- Brousit ořechy. K ochutnání můžete použít mandle, lískové ořechy nebo jiné ořechy. Můžete je smažit na pánvi nebo v mikrovlnné troubě.
- Uprostřed koláče jsou skartované ořechy.
Možnosti vaření
Dort s vařeným kondenzovaným mlékem lze připravit i jinými způsoby:
- Do keksového těsta můžete přidat kakao a udělat čokoládový dort.
- Můžete péct koláče z listového těsta nebo oplatky a obalit je smetanou z vařeného kondenzovaného mléka.
- Namísto másla lze do kondenzovaného mléka přidat smetanový sýr.
Vařené kondenzované mléko - velmi chutná pochoutka a je vhodná k rozmazání koláče z jakýchkoli vrstev dortu.
Video recept
Nabízíme vám sledovat video recept, který vám řekne, jak vařit lahodný dort s vařeným kondenzovaným mlékem bez větších potíží. Uvidíte všechny fáze přípravy a budete moci posoudit vzhled a chuť hotového dortu.
Vážení čtenáři, rádi pečete koláče? Doporučujeme použít recept z tohoto článku a připravit lahodný dort z sušenkových dortů a vařeného kondenzovaného mléka. Napište svůj názor na tento recept, co se vám na něm líbilo a co byste chtěli změnit? Napište také své možnosti pro dorty s kondenzovaným mlékem. Těšíme se na vaše názory, recepty a komentáře.
Načítám ...