Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- trouba;
- forma;
- kombajn;
- lopatka;
- lžíce;
- nůž;
- pergamenový papír;
- plech na pečení.
Složky
- Veverky - 4 ks.
- Cukr - 350 g
- Vejce - 6 ks.
- Mouka - 4 lžíce. l
- Kakao - 3 lžíce. l
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Zakysaná smetana - 400 ml
- Kondenzované mléko - 300 ml
- Vlašské ořechy - 200 g
- Arašídy - 150 g
Krokové vaření
- Beat whites až do nadýchání a přidejte 300 gramů cukru.
- Zasíláme ve formě pokryté pergamenem.
- Posíláno v peci po dobu tří hodin při teplotě 90 stupňů.
- Oddělte bílé od žloutků - 6 kusů. Provádíme bílkoviny společně s cukrem (6 polévkových lžic) a zavádíme vždy jeden žloutek.
- Prošijte mouku a prášek do pečiva a opatrně vložte do těsta.
- Prosévat kakao a také jemně promíchat v těsto.
- Posíláme ji do formy pokryté pergamenem a péct v peci, zahřáté na 180 stupňů, asi 25 minut.
- Rozdělte sušenku na dvě části.
- Do zakysané smetany přidejte kondenzované mléko.
- Na misku položte první sušenku a namočte ji cukrovým sirupem nebo likérem.
- Přidejte polovinu smetany, vyhlaďte a přikryjte sušenými arašídy.
- Dostaneme vychlazenou pusinku a roztáhneme ji na vrchol.
- Potom smetíme krém, usneme vlašskými ořechy.
- Smíchejte ořechy se smetanou.
- Zakryjte sušenkou a odešlete do chladničky na 2 hodiny.
- Po 2 hodinách zdobíme dort podle naší touhy a vkusu. Bon chuť!
Variace vaření
Když si prostudujete všechny níže uvedené informace, můžete si takový dort připravit na dovolenou blízkému nebo pro dítě. Dort můžete ozdobit, jak chcete. Například můžete pokrýt dort běžnou zakysanou smetanou, jemně položit bobule nebo ovoce na vrchol. Mohou to být jahody, borůvky, borůvky nebo maliny. Můžete si udělat čokoládovou ganache nebo polevu a zakrýt dort.
Tento dort můžete servírovat na stůl s čajem nebo kávou. Bude to zvláště chutné u kávy s mlékem. Dort je ideální pro děti i dospělé. Můžete jej podávat s vínem nebo s alkoholem - bude to chutné. Vyberte si polosladké červené víno a bailey je vhodný pro likéry. Zkuste připravit dort s pusinkou a sušenkou podle tohoto receptu a ozdobte jej na základě těchto doporučení - výsledek vás potěší!
Video recept
V tomto videu se dozvíte, jak vyrobit dort se sušenkou a sušenkami pomocí jednoduchého receptu. Autor videa bude sdílet svůj recept a můžete jej snadno a rychle opakovat ve své kuchyni. Hezký výhled!
Načítám ...