Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- varná deska;
- talíře / misky na výrobky;
- metla;
- pánev
- prsten na vaření.
Složky
- Uši cookies - 800 g
- Mléko - 1 L
- Vejce - 4 ks.
- Máslo - 150 g
- Cukr - 100 g
- Mouka - 70 g
- Vanilková esence - 1 lžička.
Krokové vaření
- V oddělené misce porazit 4 vejce a přidat k nim 100 g cukru. Rozšlehejte vše šlehačkou, dokud nebude hladký.
- K výsledné směsi se přidá 70 g mouky. Vše dobře promíchejte.
- Přidat 1 lžičku. vanilková esence a vše znovu porazilo.
- Do nádoby nalijte 1 litr mléka. A opět důkladně promíchejte s metličkou.
- Nalijte směs do pánve a nechte ji mírně zahřát. Kompozice musí být míchána, dokud nezhoustne.
- Odstraňte výsledný krém z tepla a nechte jej vychladnout.
- Poté přidejte do vychlazené smetany 150 g másla. Vše míchejte, dokud nebude hladké.
- Vezměte 800 g sušenek „Uši“ a vymažte všechny sušenky do pudinku. Při vyjímání cookies vložte do připraveného kulinářského kruhu. Stane se to formou našeho dortu. Z existujících cookies a tvaru 22 cm získáte 5-6 vrstev dortu.
- Nakonec naneste poslední vrstvu cookie krémem.
- Vložte dort do chladničky na 4 hodiny.
- Na konci času vyjměte dort, odstraňte z něj kroužek a potřete jej zbývajícím krémem. Vyzdobte také zbývající drobky z cookies.
Video recept
Než v kuchyni vytvoříte originální pochoutku, podívejte se na následující videa. V nich dávají zkušení řemeslníci přímé pokyny, jak vařit originální jídlo rychle a správně.
https://www.youtube.com/embed/QUv5LugPq_g&feature=youtu.be