Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- krájecí deska;
- ostrý nůž;
- hluboká mísa;
- varná deska;
- dušené maso nebo malá pánev;
- krásná deska pro servírování.
Složky
Produkt | Množství |
Kuřecí vejce | 2 ks |
Tvrdý sýr | 150 g |
Hruška | 1-2 ks. |
Krevety Wike ve sladké chilli omáčce | 2 balení |
Pažitka | 1 malá parta |
Majonéza | 2 lžíce. l |
Mletý černý pepř | podle chuti |
Sůl | podle chuti |
Košíčky | 12 ks |
Voda | 300-400 ml |
Krokové vaření
- Chcete-li tento předkrm, použijte 2 balení krevety Wike ve sladké chilli omáčce. Pokud jste nemohli najít jen takový produkt, pak použijte jakýkoli jiný podle vašich představ.
- Na malé kostky jsme nakrájeli 150 g jakéhokoli tvrdého sýra.
- Nalijte asi 300-400 ml vody do malého pánev nebo dušené maso a vařte 2 kuřecí vejce. Po vaření nechte je mírně vychladnout, vyjměte skořápku a nakrájejte vejce na malé kostky. Neřežte je příliš velké, aby nebyly silně pociťovány v koláčcích. Nasekaná vejce a sýr vložte do hluboké mísy.
- Hrušky myjeme pod tekoucí vodou, odstraníme kůru. Pokud jsou hrušky malé, použijte 2 kusy. Pokud narazíte na velkou hrušku, bude stačit jedna. Nejprve nakrájejte ovoce na tenké plátky, pak na proužky a nakonec nakrájejte hrušku na kostky. Měly by být velmi malé, asi 2-3 mm.
- Malé zelené cibule jemně nasekané. Doporučuje se používat tenkou zelenou cibuli, poté se koláčky stanou vonícími. Všechny drcené ingredience jsme dali do velké mísy.
- Vyjmeme krevety z obalu a přeneseme je na hluboký talíř. Je-li krevetová omáčka, můžete do mísy přidat několik polévkových lžic se zbytkem ingrediencí. Salát tak bude pikantnější.
- V misce s nakrájeným vejcem a dalšími produkty přidejte 2 lžíce. l majonéza, která bude sloužit jako vazebná složka. Po přidání majonézy vše důkladně promíchejte. Neměli byste přidat příliš mnoho majonézy, aby se salát neobjevil jako tekutina.
- V případě potřeby může být náplní do koláčků trocha soli a pepře a pak je znovu promíchat.
- Hotovou nádivku jsme položili do koláčku. K vyplnění bude stačit 1 polévková lžíce. l salát. Na horní části každé tartlet ležel 1-2 krevety. Podobně začneme zbývající koláčky.
- Připravili jsme koláčky s krevetami na krásné jídlo a podáváme hostům. Tento předkrm je připraven rychle a jednoduše a zároveň bude sloužit jako dobré ošetření na jakémkoli svátku.
Video recept
Video ukazuje recept, ve kterém můžete rychle připravit předkrm, jako jsou například krevety. Podobný předkrm se připravuje během několika minut a každý krok je podrobně popsán ve videu. Pro jídlo je zapotřebí jen málo produktů, díky nimž se koláčky získávají se sladkou chutí a mají mírnou ostrost.