Kuchyňské spotřebiče a nádobí: hluboká mísa, lžíce, pánev, kulinářské špachtle, servírovací mísa.
Složky
| Nízkotučný tvaroh | 600 g |
| Krupice | 6 lžíce. l |
| Sůl | 1 špetka |
| Cukr | 1 polévková lžíce. l |
| Mouka | 50 g |
| Rostlinný olej | 1 polévková lžíce. l |
Krokové vaření
- Do hluboké mísy nalijte 600 gramů nízkotučného tvarohu a přidejte 6 lžic krupice, 1 lžíci cukru nebo medu a špetku soli.
- Nyní začínáme mletý tvaroh do pastovitého stavu. To je tajemství výroby sýrových koláčů bez vajec. Struktura misky je homogenní a na rozdíl od běžných tvarohových koláčů.
- Proces mletí může trvat trochu déle než 5 minut, ale nakonec získáme měkké tvarohové těsto.
- Z těsta vyrábíme porcované syrniki. Tloušťku můžete upravit podle svého vkusu. Pro větší hustotu a sytost se doporučuje jejich zesílení.
- Polotovary sýrových koláčů pečlivě válíme v mouce tak, aby se při smažení vytvořila kůrka a zůstala uvnitř veškerá tvarohová šťáva.
- Přidejte 1 polévkovou lžíci rostlinného oleje na pánev, zahřejte ji a začněte smažit tvarohové koláče. Smažte každou stranu po dobu 4-6 minut, dokud nevznikne zlatá hnědá kůra.
- Připravené tvarohové koláče rozložíme na talíř.
- Podávejte se zakysanou smetanou, marmeládou nebo marmeládou, kousek uzené klobásy může být také pěkným doplňkem.
Víš?Tvarohové koláče bez vajec osloví jak obyčejné milence jíst chutná jídla, tak vegetariány. U posledně jmenovaných doporučujeme používat tvaroh vařený bez použití abomasum.
Video recept
Recept na tvarohové koláče bez vajec je rychlý a snadný, ale pokud máte najednou nějaké dotazy, podívejte se na podrobné video o vaření tohoto pokrmu.
Nyní tedy víte, jak vařit chutné a výživné tvarohové koláče během několika minut, aniž byste použili vejce k snídani, obědu nebo večeři. Recept je velmi originální a hotový syrniki nebude vypadat jako jejich „vaječný protějšek“ a odhalí vám nové chuťové odstíny. Připravili jste někdy podobné jídlo? Jak byly syrniki zdobeny a servírovány? Napište o tom v komentářích. Také pište, pokud chcete doplnit, kritizovat nebo poděkovat za recept. Děkuji za pozornost, chut!
Jiné recepty na pečení
Přeji hezké čtení!
Načítám ...