Kuchyňské spotřebiče a nádobí:sklo, talíře, lžička, lžíce, struhadlo, nůž, prkénko.
Složky
Tabulka majonéza | 230 g |
Sójová omáčka | 115 g |
Kečup | 150 g |
Citronová šťáva | 40 g |
Pomerančový džus | 25 g |
Hořčice | 1 polévková lžíce. l |
Kopr | 1 parta |
Česnek | 2 hřebíček |
Křenový kořen | 50 g |
Cukr | 1 lžička |
Mletý černý pepř | podle chuti |
Krokové vaření
Existuje 5 různých možností pro krevety omáčkou. Vyzkoušejte je všechny!
Pikantní
- Vylijte do sklenice 30 g majonézy a do ní nalijte 15 g sojové omáčky. Množství přísad se může lišit, hlavní je pozorovat poměr 2: 1.
- Chcete-li ochutnat, přidejte mletý černý pepř a další aromatické byliny, vše promíchejte do hladka a nalijte do hrnce.
Zelená
- Myjeme a jemně nasekaný nůž 1 svazek čerstvého kopru. Loupejte 2 malé stroužky česneku a projděte lisem.
- Sklenici naplníme na polovinu majonézou, do ní posíláme nakrájené ingredience a 1 lžičku. citronová šťáva. Míchejte do hladka a nalijte do pánve.
Pikantní omáčka s křenem
- Z horní vrstvy očistíme 50 g křenového kořene. Třete to na jemném struhadle.
- Do sklenice nalijte 100 ml kečupu, přidejte nastrouhaný křen, smíchejte ingredience a nalijte do hrnce.
Pomerančová omáčka
Vylisujte šťávu z půl pomeranče. Smíchejte s ½ šálku majonézy a ¼ šálku kečupu, dokud nebude hladký. Nalijte do hrnce.
Thajská omáčka
- Nalijte ½ šálku sojové omáčky. Přidat 1 lžičku. hořčice. Hořčice jakékoli ostrosti jsou vhodné, dokonce i ve formě zrn. Také stisknout ve sklenici 1 lžička. citronová šťáva. Míchejte ingredience do hladka. Hotovou omáčku nalijte do kastrolu.
Video recept
Můžete si také prohlédnout video recept na všechny tyto omáčky. Uvidíte, které ingredience jsou potřebné pro každou z nich a v jakém pořadí je třeba produkty přidávat, aby se dosáhlo co nejlepšího výsledku.
Takže jste se seznámili s 5 recepty na krevetovou omáčku. Pokud se vám některá možnost líbila, můžete ji vařit ve větším množství, a pokud chcete vyzkoušet co nejvíce variant aromatizace, udělejte vše 5. V každém případě bude chuť krevety velmi zdobit a rozsvítí se novými odstíny.