Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- mixér s vysokou miskou pro šlehání;
- krájecí deska;
- ruční lis na citrusové šťávy;
- Objem 200 ml;
- papírový ručník;
- nůž;
- lžička;
- sklenici;
- zkumavka na koktejly.
Složky
Jablka | 2 ks |
Banán | 1-2 ks. |
Oranžová | 1-2 ks. |
Lněná semena | 2-3 lžičky |
Mletá skořice | 0,5-1 lžička |
Hnědý cukr nebo med | 1 lžička |
LED | 3-4 kostky |
Krokové vaření
Příprava ovoce
- Vezmeme 2 jablka, opláchneme je pod tekoucí vodou, přebytečnou vlhkost odstraníme papírovou utěrkou, rozdělíme je na čtvrtiny, odstraníme stopku a jádro semene odřízneme nožem.
- Poté rozdělte loupané ubrousky na 2-3 kusy. Pokud je slupka velmi tuhá, pečlivě ji nakrájejte před rozřezáním jablek na kousky.
- Oloupejte 1-2 banány ze slupky, položte je na prkénko a každý z nich rozdělte nožem na 4 části.
- Rovněž myjeme pomeranče pod tekoucí vodou, sušíme je papírovým ručníkem, válíme je na prkénku pomocí našich rukou, abychom získali maximální šťávu a rozdělili se na poloviny, rozřízli se uprostřed.
- Pomocí ručního odšťavňovače vytlačte šťávu z polovin pomeranče a nalijte ji do samostatné nádoby. Chcete-li vytvořit koktejl, musíme získat 150-200 ml pomeranče čerstvé.
Smoothie
- V mísičce mísy určené pro výrobu koktejlů nalijte kousky jablek, banánů, nalijte ovoce čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou a posypte 2-3 lžičky na vrchol. lněná semena.
- Zapněte mixér po dobu 2-3 minut, dokud se všechny ingredience nerozemlí na homogenní hmotu.
- Vypněte mixér, přidejte 1 lžičku. hnědý cukr nebo med pro sladění nápoje a 0,5-1 lžička. mleté skořice, pak porazit náš koktejl asi 1 minutu.
- Do směsi vhoďte 3-4 kostky ledu a mixér zapněte dalších 30 sekund pomocí pulzního režimu k rozdrcení tvrdého ledu.
- Nalijte vařený koktejl do sklenice, namočte do něj slámku a podávejte. V případě potřeby můžete nápoj ozdobit nastrouhanou čokoládou a nahoře tyčinkou skořice.
Video recept
Ti čtenáři, kteří jsou lépe vidět jednou, než číst kroky postupného vaření několikrát, by měli sledovat videorekordér. Autor v něm jasně ukazuje celý proces, od krájení ovoce po servírování nápoje.
Jiné recepty na pití
Kiwi a banánový koktejl s pomerančovým džusem
Káva s medem a skořicí
Irská káva
Banán a kefírový koktejl