Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- měřicí zařízení;
- kuchyňské váhy;
- krájecí deska;
- nůž;
- mixér.
Složky
- jablečná šťáva - 175 ml
- avokádo - 0,5 ks.
- čerstvý špenát - 250 g
- petržel -15 g
- Řeřicha - 15 g
Krokové vaření
- Náhodně nasekáme 250 g čerstvého špenátu, 15 g petrželky a 15 g řeřichy.
- Čistíme polovinu avokáda, nakrájíme na střední kousky a vložíme do mísy mixéru.
- Nalijte avokádo 175 ml jablečné šťávy.
- Ke zbytku ingrediencí přidejte greeny a všechno porazte, dokud není homogenní konzistence.
Navzdory skutečnosti, že hotový nápoj má vysoký obsah kalorií, pomáhá snižovat hmotnost a normalizovat trávicí trakt. Navíc tento lahodný koktejl dokonale rozveseluje a dodává energii ještě lépe než káva.
Jak si vybrat avokáda
- Kůra čerstvého a zralého avokáda by neměla mít žádné důlky, škrábance nebo skvrny.
- Nekupujte příliš měkké nebo naopak příliš tvrdé ovoce. Ideální stupeň zrání avokáda je, když se povrch uvolní, ale nedeformuje se z něj.
- Zelená nebo žlutá barva v místě upevnění stopky znamená, že avokádo zraje mírně a lze jej s jistotou použít pro vaření.
- Pokud jste získali nezralé ovoce, zabalte jej do plastového sáčku a nechte jej přes noc. Pro urychlení procesu si můžete dát avokádo banán nebo jablko.
- V případě, že celé ovoce nepoužíváte, nevyjímejte z něj kost, takže ovoce zůstane déle čerstvé.
Video recept
Pokud se chcete postarat o své zdraví a očistit tělo od škodlivých látek, doporučujeme vám podívat se na video s podrobným receptem na výrobu lahodného vitamínového koktejlu s avokádem.