Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- pekáče
- trouba
- mixér
- nůž
- prkénko
- hluboká kapacita.
Složky
- Mouka - 180 g
- Máslo - 150 g
- Kuřecí vejce - 2 ks.
- Cukr - 150 g
- Vanilkový cukr - 10 g
- Prášek do pečiva - 2 lžičky.
- Švestky - 15 ks.
- Skořice - 1 lžička.
Krokové vaření
- Ke 150 g měkkého másla přidejte 150 g běžného a 10 g vanilkového cukru a důkladně ho rozmíchejte mixérem. Přidejte 2 vejce a pokračujte v šlehání hmoty. Porazte 1 minutu.
- V dalším kroku prosejte mouku, přidejte prášek do pečiva a důkladně promíchejte.
- Kombinujte moukovou směs a vajíčko a cukr. Beat s mixérem po dobu 20 sekund.
- Pečicí misku namažte máslem a výsledné těsto přeneste.
- Na těsto položte poloviny odtoku s kůží dolů. Posypeme cukrem a skořicí.
- Pečte dort po dobu 40 minut při 180 stupních. Po uplynutí času vyjměte koláč z trouby a nechte jej vychladnout. Koláč lze podávat s čerstvým ovocem a moučkovým cukrem, jakož i lístkem máty. Bon chuť!
Video recept
Z tohoto receptu se dozvíte, jak správně zohlednit proporce vzdušného a chutného těsta. Podívejte se na podrobné kroky pro každý krok při výrobě ovocného koláčku.
Takže nyní víte, jak vyrobit ochucený švestkový koláč. Toto jednoduché jídlo se stane vaším oblíbeným občerstvením v každém ročním období, protože zmrazené švestky lze do tohoto receptu bezpečně přidat. Můžete experimentovat s náplní a vybrat si ovoce nebo bobule, které se vám líbí.