Kuchyňské spotřebiče a nádobí:několik nádob různých objemů, špachtle nebo lžíce, síto, odměrka, pomalý vařič.
Složky
Produkt | Množství |
Mléko | 250 ml |
Granulovaný cukr | 200 g |
Pšeničná mouka | 140 g |
Kakaový prášek | 50 g |
Kuřecí vejce | 2 ks |
Prášek do pečiva | 1 balení |
Vanillin | 1 g |
Slunečnicový olej | 4 lžíce. l |
Máslo | 10 g |
Krokové vaření
- Bereme poměrně hlubokou nádobu a do ní nalijeme 200 g cukru a 50 g kakaového prášku.
- Nalijte suché ingredience s 250 ml teplého mléka a míchejte do hladka.
- Nalijte polovinu hmoty do samostatné nádoby a prozatím ji nechte na pokoji. Ve zbývající polovině se prosévá 140 g pšeničné mouky, pohání se 2 vejci a přidá se 1 balení práškového pečiva, 1 g vanilinu a 4 lžíce. l rafinovaný rostlinný olej.
- Uhněteme těsto - mělo by být docela tekuté.
- Nalijte těsto do vícebarevné mísy namazané máslem, vyberte na něm režim „Pečení“, zavřete víko a připravte košíček po dobu 1 hodiny.
- Po uplynutí této doby ponechte nádobu na crock v režimu „Topení“ (po pečení se automaticky zapne) a na dortu nalijte připravenou polovinu čokoládové polevy. Zavřete víko a nechte dort stát dalších 10-15 minut.
- Poté multicooker úplně vypněte, počkejte dalších 5-10 minut, až koláč mírně vychladne, a pomocí parního grilu vytáhněte na samostatnou misku.
- Čokoládová poleva v košíčku slouží jako impregnace i jako dekorace, takže pokud máte rádi tmavé tóny, můžete přidat nic a vychutnat si zcela upečený voňavý košíček. Chcete-li ozdobit svůj vzhled, použijte podle chuti kondenzované mléko, nasekané ořechy, sušené ovoce, kandované ovoce, cukrářskou polevu, kokosové vločky, polevu atd.
Video recept
Výroba košíček v pomalém hrnci je velmi jednoduchá a hlavní věcí je připravit správné těsto. Chcete-li z tohoto procesu vytěžit maximum, podívejte se na video recept tohoto jídla a získejte od autora nějaké cenné tipy jako bonus.