Crock-pots této ruské společnosti zaujímají jednu z vedoucích pozic doma i v zahraničí. Každý, kdo si koupí pomalý vařič, jistě potká alespoň několik modelů Redmond na pultu jakéhokoli obchodu s domácími spotřebiči. Různé modely, možnost volby jak rozpočtu a high-end jeden umožňují kupujícímu vybrat ten správný model. Který tlakový vařič je tím nejlepším místem pro upečení koláče.
Rysy multicookerových modelů Redmond
- Redmond vyrábí vícevařiče různých modelů: jednoduché se 4 režimy a multifunkční, včetně „3D ohřevu“, „Multipovaru“ a „Zpožděného startu“.
- Cenové rozpětí se také liší. Levnější model může být ještě lepší a výhodnější drahý, protože byste neměli nakupovat okamžitě, je lepší si prostudovat recenze předem.
- Jsou to „nejžhavější“ modely, protože při stejné teplotě, například u Polaris nebo Panasonic, se jídlo vaří rychleji v Redmond. Nebo je snadnější hořet, protože byste měli být při vaření opatrní.
- Vzhledem k tomu, že hrnce Redmond Crock-pots jsou zcela odlišné, každý má své vlastní výhody: jednoduchost rozhraní, multifunkčnost, univerzálnost, kompaktnost a užitečné funkce.
- Nevýhodou většiny je absence odnímatelného potahu, takže je obtížné prát.
- Existují stížnosti na zápach plastu během vaření a křehkost mísy, ale takové vady se vyskytují i v jiných modelech.
- Oranžová podsvícená obrazovka neumožňuje rychle vidět čísla.
- Další vážnou nevýhodou je nedostatek vypínačů, takže náhle přerušení práce nebude fungovat.
Klasická Charlotte
Charlotte s jablky v Redmond multicooker je připravena nejblíže k času uvedenému v receptu. U multicookers od jiných společností, čas musí být zvýšen tak, že dezert je dobře pečený.
Tento recept na charlotte je vhodný pro multicooker Redmond 4502. Jedná se o oblíbený model mezi ženami v domácnosti, protože má více než 15 automatických režimů, což vám umožňuje nezávisle zvolit dobu vaření za přítomnosti funkcí „Odložený start“, „Multi-cook“ a „Keep warm“. Dalším plusem je široký teplotní rozsah (až 160 ° C). Většina multicookers má podobné kontroly.
Budete potřebovat:
- mouka - 150 g;
- cukr - 100 g;
- jablko - 2 kusy;
- vejce - 4 kusy;
- máslo.
Vaření
- Jablka umyjte, vyjměte semena a oloupejte, nakrájejte na tenké plátky.
- Vložte vejce do samostatné mísy (žloutky nelze oddělit od bílkovin), nalijte cukr. Porazte mixérem, dokud se neobjeví pěna.
- Přidejte k nim přidanou mouku po částech, aniž byste přestali šlehat.
- Namažte vícevrstvý olej a na jeho dno obrazně položte plátky jablek.
- Vložte těsto dovnitř a zavřete víko.
- Pomocí tlačítka „Menu“ nastavte režim „Pečení“.
Originální recepty
Svěží dort
Recept na charlotte s jablky v pomalém a tlakovém hrnci Redmond je často takový, že výsledkem je pravidelný jablečný koláč, spíše než lehký dezert. Chcete-li tomu zabránit, nezapomeňte na prášek do pečiva a další akce, které dodají vzdušnost. Pečení v takových zařízeních je rychlé a snadné. Ukázalo se, že je velmi chutné.
Budete potřebovat:
- mouka - 150 g;
- vejce - 2 kusy;
- jablko - 2 kusy;
- cukr - 100 g;
- skořice - štípnutí;
- prášek do pečiva, máslo.
Vaření
- Připravte jablka - umyjte, oloupejte, jemně nasekejte.
- Žloutky porazte odděleně od proteinů, poté zkombinujte a přidejte cukr.Znovu použijte mixér nebo mixér.
- Promíchanou prosévanou mouku s práškem do pečiva přidejte po malých dávkách do vajec a cukru.
- Přesuňte všechny ingredience do mísy, promíchejte. Zavřete víko a vyberte režim „Pečení“.
S hruškami a jablky
V multicookeru Redmond existují takové recepty na charlotte, v nichž nejen složky, ale i jiná „hustá“ ovoce působí. Jsou položeny na dno vícesložkového zařízení a jablka se stávají náplní. Nebo můžete udělat pravý opak, pokud potřebujete použít bobule.
Budete potřebovat:
- mouka - 150 g;
- cukr - 100 g;
- hruška - 1 kus;
- jablko - 1 kus;
- vanillin, slunečnicový olej.
Vaření
- Omyjte jablko a hrušku, zbavte kůry a semen. Hrušky nakrájejte na plátky (ne silné, ale ne příliš tenké), jablka na čtverečky.
- U vajec a cukru umístěných v hluboké misce použijte mixér.
- Prošijte mouku, přidejte prášek do pečiva a přidejte po částech k předchozí směsi. Přidejte jablka.
- Na spodní straně vířivky, naolejované, položte hrušky co nejpevněji. Nalijte těsto.
- Vyberte režim „Pečení“, pomocí časovače můžete nastavit čas.
S jablky a skořicí
Za zmínku stojí, jak vařit charlotte v hrnci Redmond Crock-Pot výrazně odlišného typu, než je model 4502, například pomocí modelu RMC-PM 190. Při vaření dezertu v takovém hrnci, kromě různých režimů, bude nutné přepínat mezi vařením pod tlakem a bez něj.
Budete potřebovat:
- mouka - 1 šálek;
- jablko - 2 kusy;
- cukr - 150 g;
- vejce - 3 kusy;
- máslo pro mazání mísy;
- skořice, prášek do pečiva.
Vaření
- Oloupejte a nakrájejte jablka. Semena a jádro pečlivě očistěte.
- Beat vejce a cukr s mixérem.
- Během šlehání přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva v malých porcích.
- Do hotového těsta přidejte skořici a jablka.
- Vložte všechno do namazané mísy, zavřete víko. Přepněte na možnost „Multicooker“, použijte režim „Pečení“. Nastavte časovač na 1 hodinu.
Charlotte recept v Redmond multicooker se vždy provádí pomocí režimu pečení. Výsledný dezert je vynikající a svěží a v případě potřeby lze teplotu upravit. Když odejdete do práce, můžete pomocí funkce „Zpožděný start“ vychutnat čerstvé pečivo po návratu.
Jiné recepty na dort
Charlotte s ovocem
Švestkový charlotte
Charlotte s jablky v pomalém sporáku
Charlotte s jablky v pomalém sporáku