Klasické a originální recepty charlotte s třešněmi

Charlotte s třešněmi bude příjemnou kyselostí. S tímto bobulím lze kombinovat další ovoce, například jablka, hrušky, broskve.

Vaření tajemství

Pečivo se ukáže vynikající, pokud budete postupovat podle několika tipů.

• Přidejte trochu škrobu. Pečení bude poréznější.
• Snižte množství cukru v těle. V případě, že je produkt špatně upečený.
• Položte vodu pod pánev. Aby dort nepálil. Pokud k tomu dojde, vyčistěte tmavou oblast strouhankou.
• Dobře porazit vejce. Charlotte bude vysoká. Proteiny můžete rozšlehnout samostatně a jemně je vložit do těsta.
• Během vaření neotvírejte troubu. V opačném případě se dort usadí.
• Pokud používáte zmrazené třešně, přidejte škrob. Jinak bude spousta šťávy a produkt nebude pečen.
• Vyberte sladká jablka. Pokud se k náplni použijí bobule a jablka, měla by být sladká.
• Přidejte koření. Skořice, zázvor nebo muškátový oříšek dodají dortu originální chuť.
• Použijte mokrý ručník. Chcete-li dort snadno vyjmout z formy, položte jej na mokrý ručník.

Charlotte s třešněmi v troubě

Obvykle charlotte s třešněmi se vaří v troubě. Budete potřebovat nejjednodušší jídla: vejce, mouku a cukr. Chuť bude skvělá.

Klasický recept

Nejběžnější recept, který vaří většina hospodyňek. Těsto je bez přísad, jako náplň se používá pouze jeden bobule.

Budete potřebovat:

• cukr - 1 šálek;
• mouka - 1 šálek;
• vejce - 2 ks .;
• soda - 0,5 lžička;
• vanilkový cukr - 1 sáček.
• cukr - 50 g;
• Cherry - 300 g.

Vaření

1. Ošlehejte cukr a vejce do bujné pěny.
2. Promíchanou prosévanou mouku s vanilkou a sodu.
3. Nalijte tekutou směs do mouky a vše rozšlehejte.
4. Smíchejte přísady pro plnění.
5. Nejprve rozložte náplň a poté ji naplňte těstem.
6. Pečte v troubě na 180 stupňů po dobu půl hodiny.

S jablkem

Výplň můžete zpestřit přidáním dalšího ovoce. Například jablka jdou dobře s třešněmi.

Budete potřebovat:

• mouka - 1,5 šálků;
• vejce - 3 ks .;
• prášek do pečiva - 1 balení;
• cukr - 1,5 šálky;
• vanilka
• třešně - 300 g;
• jablka - 2 ks .;
• prášek - 50 g.

Vaření

1. S mixérem dobře porazit cukr a vejce.
2. Míchejte suché přísady.
3. Kombinujte obě masy, přidejte vanilin a dobře promíchejte.
4. Jablka s kostkami, smíchejte s ovocem a cukrem.
5. Na dno formuláře položte polovinu těsta, pak náplň, opět těsto.
6. Pečeme v troubě při 180 stupních 30 minut.

Charlotte recept s jablky a třešněmi je vhodný pro ty, kteří mají rádi sladkou chuť. Jablka lze brát sladce. Můžete vyrobit charlotte se zmrazenými třešněmi. V tomto případě musíte bobule nejprve rozmrazit a vypustit tekutinu.

S kefírem

Toto těsto je dobré v tom, že můžete použít velmi čerstvý kefír. Pokud vám zbývá trochu, nelijte, péct dezert.

Budete potřebovat:

• vejce - 2 ks .;
• kefír - 250 ml;
• mouka - 3 šálky;
• cukr - 250 g;
• soda - 0,5 lžička;
• máslo - 50 g;
• třešně - 300 g;
• jablka - 2 ks.

Vaření

1. Porazte vejce s cukrem, přidejte kefír a promíchejte.
2. Roztavte máslo, přidejte do vaječné hmoty.
3. Smíchejte sodu a mouku, dobře promíchejte.
4. Jablka nakrájejte na plátky.
5. Vložte jablka do formy, poté nalijte hmotu a rozložte bobule.
6. Pečeme 40 minut při 175 stupních.

S tvarohem

Recept na cherry charlotte s tvarohem je uspokojivější možností. Pokud se vám tento produkt nelíbí, můžete přidat trochu zakysané smetany - těsto bude poréznější.

Budete potřebovat:

• tvaroh - 250 g;
• vejce - 1 ks .;
• třešně - 300 g;
• máslo - 100 g;
• soda - 1 polévková lžíce;
• moučkový cukr - podle chuti;
• krupice - 1 sklenice.

Vaření

1. Jablka nakrájíme na dvě a posypeme práškem.
2. Poté přidejte všechny další přísady kromě oleje. Uhněteme těsto.
3. Nalijte rozpuštěné máslo do směsi. Dobře promíchejte.
4. Posypte strouhankou a nalijte těsto.
5. Pečte koláč 200 minut při 200 stupních.

Recept na více hráčů

Charlotte s třešněmi v pomalém sporáku osloví ty ženy v domácnosti, které nechtějí vařit v troubě.

Budete potřebovat:

• cukr - 150 g;
• máslo - 100 g;
• mouka - 1 šálek;
• vejce - 3 ks .;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• třešně - 200 g;
• krémová margarín - 50 g;
• sůl je špetka.

Vaření

1. Mouku dobře prosejte, aby byl dort svěží.
2. Beat cukr s vejci a kombinovat s moukou.
3. Roztavte margarín a máslo, přidejte do hmoty.
4. Jemně promíchejte bobule.
5. Přidejte prášek do pečiva a sůl.
6. Vložte těsto do mísy.
7. Vařte 60 minut v režimu pečení.

Recept Charlotte s třešničkou uvařenou v pomalém sporáku osloví zaneprázdněné lidi. Necháte ji hodinu v pomalém sporáku, můžete zapomenout na koláč a jít o své podnikání.

Jak vidíte, existuje mnoho receptů na toto lahodné jídlo. Výplň můžete změnit přidáním různých ingrediencí a pokaždé, když dostanete novou originální chuť. Charlotte s jablky a třešněmi, s tvarohem - všechny tyto možnosti budou skvělým dezertem pro děti i dospělé.

Jiné recepty na dort