Kuchyňské spotřebiče a nádobí: jemné strouhadlo, prkénko, ostrý nůž, varná deska, pár dušeného masa, salátová mísa, misky.
Složky
| Produkt | Množství |
| Fazole ve vlastní šťávě | 1 plechovka (360 g) |
| Kuřecí stehno | 1 ks |
| Vejce | 3 ks |
| Okurky | 120 g |
| Cibule | 1 ks |
| Majonéza | 100 - 120 g |
| Sůl | podle chuti |
Krokové vaření
- Předvařte ve slané vodě jednu kuřecí stehno. Můžete také vzít další část ptáka. Ochlaďte to a roztrhněte na malé kousky. Vařte 3 vařená vejce. Nastrouhejte je na jemném struhadle. Aby se skořápka snáze čistila, je nutné vejce ihned po vypnutí ohně umístit do studené vody.
- Opláchněte pod tekoucí vodou 360 g konzervovaných bobů ve vlastní šťávě. Je lepší vzít červenou odrůdu.
- Na malé kostky nakrájejte několik kousků okurky (120 g).
- Nasekejte také jednu malou červenou nebo bílou cibuli. Skalp nasekal cibuli vroucí vodou, takže hořkost byla pryč.
- Kombinujte všechny ingredience v tomto pořadí: kousky kuřete vložte do první vrstvy.
- Poté rovnoměrně rozložte červenou cibuli, nahoře s tenkým proudem majonézy ve formě sítě.
- Rozložte okurky, aplikujte mřížku s majonézou.
- Po distribuci vrstvy fazolí majonéza.
- A poslední úrovní budou strouhaná vejce pokrytá majonézovou sítí. Celkem odejde asi 100 ml tankování.
Za pouhých 5 minut jsme z připravených surovin připravili krásný a lahodný salát. Nechte jej půl hodiny na plné impregnaci a můžete jej posloužit ke stolu. Toto jídlo vypadá skvěle jak na každodenním stole, tak ve slavnostní atmosféře, samozřejmě se správnou výzdobou.
Způsoby zdobení a podávání
Neméně důležitou fází celého procesu vaření jídla je její výzdoba. V tomto případě by skvělou možností bylo odložit malou hrst fazolí během zálivky na salát, která bude později použita k dekoraci. Doporučujeme také umístit jednu nebo dvě petrželské větve do středu. To dodá čerstvosti a kontrastu vzhledu misky.
Salát podávejte ve speciální misce - salátová mísa. Čím je jídlo krásnější, tím více to ovlivňuje chuť k jídlu, proto se doporučuje používat světlé a krásné talíře. Nezapomeňte přidat polévkovou lžíci, aby si hosté mohli sami uspořádat jídlo na talířích.
Video recept
Pokud se chcete ujistit, že je vše správně pochopeno a děláno správně, doporučujeme vám projít si toto video recenzi receptury. V něm najdete odpovědi na všechny otázky, které vyvstaly, a uvidíte, jak a jak dát živějšímu pohledu jídlo.
Načítám ...