Nádobí pohár, krájecí deska, stůl a otvíráky na konzervy, lžíce, sítko / cedník, skleněná nebo odměrná nádoba, salátová mísa.
Složky
| Jméno | Množství |
| Konzervované fazole (červená) | 150 g |
| Konzervované fazole (bílá) | 150 g |
| Cibule | ½ hlavy |
| Uzená kuřecí klobása | 100 g |
| Okurky | 3 ks |
| Nasekané vlašské ořechy | 2 lžíce. l |
| Majonéza | 2-4 Čl. l |
| Čerstvé zelené kopru a petrželky | paprskem |
| Vařená voda | 250 ml |
Krokové vaření
- Pomocí brčka rozpusťte 100 g polouzené kuřecí klobásy střední tloušťky.
- Tři silné okurky jsou nakrájeny na proužky podobné tloušťky.
- Nakrájejte polovinu cibule na malé kostky.
- V jednom šálku smíchejte 150 g červené a bílé konzervované fazole. Nalijte směs 250 g převařené vody a promíchejte.
- Směs fazole smíchejte na sítko nebo cedník tak, aby tekutina byla úplně skleněná. Umyté fazole vložte do salátové mísy.
- Top s vrstvou sekané klobásy.
- K obsahu salátové mísy přidejte nakrájené okurky.
- Dále pošlete pár polévkových lžic nakrájených vlašských ořechů, stejně jako jemně nakrájenou cibuli (v případě potřeby ji můžete nahradit modrou krymskou cibulkou, ale barva salátu se může změnit).
- Salát osolte majonézou nebo jinou omáčkou.
V případě naplnění fazolového svačinu rostlinným olejem se chuť salátu výrazně změní. Obsah kalorií v misce však výrazně poklesne, což nelze říci při oblékání se zakysanou smetanou.
Porce a dekorace
Jakmile se uvaří, podávají předkrm z fazole s uzeným masem, ochucený olejem nebo majonézou. Salát na to trvá. Jako dekorace se používá jemně nasekaný kopr a petrželka, dále kadeřavé větve petržele a semena granátového jablka nebo brusinky. Fazolové saláty je třeba doplnit jasnými barevnými skvrnami.
Video recept
Krátké video ukazuje, jak snadno a jednoduše se shromažďuje salát z konzervovaných fazolí s okurkami a uzeným masem. Salát může být také vyroben z vařených bobů, ale čas na jeho přípravu bude muset utratit mnohem více.
Děkujeme, že jste si udělali čas a seznámili se s konzervovaným fazolovým salátem s uzenou klobásou. Jak nová je pro vás tato kombinace produktů, a to i po přidání okurek? Kolik si ceníte původní chuti takové fazolové svačiny? Komentář k receptu.
Načítám ...