Jak se naučit, jak vařit lahodný salát s bílými fazolemi 🥫

Kuchyňské spotřebiče a nádobí:prkénko, nůž, struhadlo, hluboká mísa, velký talíř, lžíce, otvírák na konzervy.

Složky

Krokové vaření

1. 200 g šunky nakrájíme na nepříliš silné půlkruhy, poté na proužky a poté rozemele na kostky. Místo šunky můžete použít běžnou vařenou klobásu, pokud je to žádoucí, je možné přidat uzený, pak bude chuť salátu intenzivnější a pikantnější. Nasekanou šunku nalijte do hluboké mísy, aby bylo snadné hnětení salátu.
   
2. Nastrouhejte 50 g jakéhokoli tvrdého sýra na hrubém struhadle a přidejte do šunky. Můžete také experimentovat a přidat strouhaný smetanový sýr.
   
3. Otevřete 1 jar konzervovaných bílých fazolí, vypusťte z ní veškerou tekutinu a nalijte fazole do mísy s dalšími ingrediencemi. Fazole lze zakoupit v plechovkách, nebo můžete použít konzervy, které jste sami vyrobili.
   
4. Oloupeme jednu malou cibuli, umyjeme ji a nakrájíme na malé kostky, přidáme do fazolí, strouhaného sýra a šunky. Pokud si přejete, aby se odstranila nadměrná hořkost z cibule, můžete ji na krátkou dobu namočit do octa vodou a poté ji mírně vymačkat nebo jednoduše posypat octem.
   
5. Omyjte čerstvou okurku, nakrájejte na malé proužky a poté nakrájejte na kostky. Nakrájenou okurku přidejte do mísy k dalším nakrájeným potravinám.
   
6. Salát osolte a pepřte podle chuti, promíchejte a přidejte 200 g majonézy. Pokud chcete, aby jídlo bylo lehčí a méně mastné, můžete jej ochutit zakysanou smetanou s malým obsahem tuku nebo olivovým olejem s balzamickým octem.
   
7. Krásně položte salát s bílými fazolemi na velký talíř uprostřed, ozdobte jej snítkou petrželky a posypte nakrájenou zelenou cibulkou po stranách. Kromě toho lze do samotného salátu přidat nasekanou petrželku, což mu dodá příjemnou svěží chuť.
   

Video recept

Doporučujeme vám seznámit se s tímto videem, které ukazuje celý proces přípravy jednoduchého, ale chutného salátu s bílými fazolkami, šunkou a majonézou. Velkou výhodou bílého fazole salát je dostupnost použitých složek. Můžete také nahradit některé výrobky, čímž se jídlo stane pikantnějším nebo něžnějším. Tento salát je ideální pro každý den nebo jako slavnostní pochoutka.