Kuchyňské spotřebiče a nádobí:lednice, sporák, trouba, rychlovarná konvice, kuchyňské váhy, 2 pánve, kuchyňské kladivo, prkénko, nůž, struhadlo, salátová mísa, hluboký talíř, mísa, síto, lžíce, papírové ručníky, přilepená fólie.
Složky
| mrkev | 3 ks |
| červená řepa | 2 ks |
| rozinky | 80 g |
| švestky | 80 g |
| vlašské ořechy | 80 g |
| smetanový sýr | 2 ks |
| kuřecí vejce | 5 ks. |
| majonéza | 300 g |
| voda | 0,5-0,7 L |
Krokové vaření
- Chcete-li připravit salát, vařte 2 středně velké řepy předem, což bude trvat asi 40–50 minut. Zkontrolujte připravenost kořenové zeleniny nožem nebo párátkem, řepa by měla být zcela měkká. Na samostatné pánvi vařte 5 vařených vajec po dobu 10 až 12 minut po vaření. Až budete připraveni, ochlazte vše při pokojové teplotě, oloupejte řepu a skořápky. Oloupejte a opláchněte 3 mrkve pod tekoucí vodou. Pak nastrouhejte na jemném struhadle a vložte do salátu, pak rovnoměrně rozložte. To bude velmi chutný salát "Zvýraznit" vařené řepy a mrkev vrstva salátu.
- Vařte vodu v konvici a potom nalejte vroucí vodu na 80 g rozinek v misce. Po několika minutách vypusťte vodu sítem, srazte rozinky na papírový ručník a dobře vytlačte z přebytečné vlhkosti. Rozinky rozinky rovnoměrně napařené s další vrstvou na mrkvi, pak vše jemně namažte dobrou vrstvou majonézy, asi 4-5 lžíce. l
- Rošt 2 smetanový sýr na hrubém struhadle. Chcete-li to usnadnit, zvolte ne příliš měkké tvarohy. Další vrstvu rozpuštěného sýrového salátu rozložte rovnoměrně na majonézu.
- Slepičí vejce se také nastrouhají. Rozdrcená vejce rozložte rovnoměrně na smetanový sýr v misce. Pak namažte vejce vrstvou majonézy, asi 3-4 lžíce. l
- Rošt loupal vařenou řepu na hrubém struhadle a umístil do hluboké desky. Nalijte 80 g krevet vroucí vodou a potom stiskněte na papírový ručník. Pokud jsou sušené švestky s jámami, je třeba je zvýšit. Nakrájejte švestky na malé kousky na prkně. Přidejte rozdrcené švestky do řepy a dobře promíchejte. Vložte řepu s švestkami do poslední vrstvy a rovnoměrně namažte asi 4 polévkové lžíce. l majonéza.
- Vysušte v peci 80 g vlašských ořechů a poté je nasekejte. K tomu je můžete oříznout nožem nebo je zabalit do přilnavé fólie a poklepat na ně kuchyňským kladivem. Posypeme nasekané ořechy rovnoměrně na salát. Salát vložte do chladničky na několik hodin, aby byl dobře nasycený, a poté jej můžete podat ke stolu.
Video recept
Ve videu vidíte podrobněji, jak připravit všechny ingredience, a položit je ve vrstvách do neuvěřitelně zalévajícího salátu.
Barevný, šíleně chutný a výživný salát Zest bude ozdobou každého slavnostního stolu. Pokud nechcete čekat z nějakého důvodu, ale chcete si dopřát něco chutného a neobvyklého, pak bezpochyby připravte toto úžasné jídlo podle tak jednoduchého a dostupného receptu.
Načítám ...