Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- nůž;
- kuchyňské váhy;
- mísa na salát;
- prkénko.
Složky
- Čerstvé ředkvičky - 150 g
- Pažitka - 4-5 ks.
- Čerstvé okurky - 2 ks.
- Listy salátů - 1 svazek
- Petržel - 3-4 větve
- Zelený česnek - 1 stonek
- Domácí majonéza - 50 g
- Sůl podle chuti
Krokové vaření
- Důkladně omyjte a nakrájejte na půl kroužků 150 gramů čerstvé ředkvičky. Vložte ji do mísy, ve které bude salát podáván.
- Omyjte a nakrájejte na polovinu prstenů 2 čerstvé okurky a odešlete do misky s ředkvičkami.
- Nakrájejte 1 stonek zeleného česneku a přidejte do salátu.
- Moje a jemně nasekáme 3-4 větve čerstvé petrželky.
- Ruce slzte 1 svazek čerstvých listů salátu a přidejte je do mísy.
- Umyjte a nasekejte 4-5 střelců zelené cibule.
- Do salátu přidejte 50 gramů domácí majonézy a promíchejte všechny ingredience.
- Přidejte k chuti, znovu promíchejte a podávejte.
Metody dekorace a možnosti podávání
- Takový čerstvý salát lze doplnit jakoukoli zeleninou dle vašeho výběru. Čím více zeleniny obsahuje, tím více vitamínů a přínosů dostane vaše tělo.
- Vařená kuřecí vejce se často přidávají do ředkvičky. Dávají lidem něhu a sytost.
- Místo majonézy můžete salát ochutit zakysanou smetanou.
- Pokud si nemůžete udělat majonézu sami, stačí si ji koupit v obchodě. V tomto případě, pokud si chcete zachovat nízkokalorický obsah, zakupte si dietní produkt s nízkým obsahem tuku.
- Tento salát skladujte v chladničce maximálně 12 hodin.
- Rovněž se nedoporučuje dlouhodobé skladování, protože majonéza a zakysaná smetana inklinují k odtoku a salát není tak chutný a čerstvý.
- Doporučujeme vařit jídlo výhradně z kvalitní zeleniny.
Video recept
Toto video ukazuje podrobný proces výroby velmi chutného a zdravého salátu ředkviček. Připravte si toto jídlo a uvidíte, že i děti jsou do toho bláznivé.