Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- trouba;
- jádrové extrakční zařízení;
- mixér nebo struhadlo;
- několik misek různých velikostí;
- plech na pečení;
- ostrý nůž;
- kuchyňské váhy a jiné měřící doplňky;
- lžíce.
Složky
- jablka - 4 ks.
- vlašské ořechy - 40 g
- med - 20 g
- granulovaný cukr - 40 g
- máslo - 20 g
- citronová šťáva - 10 ml
Krokové vaření
- Nejprve připravte náplň. Za tímto účelem rozemelte 40 g vlašských ořechů jakýmkoli způsobem, který je pro vás vhodný. Lze použít i jiné ořechy.
- Maso ořechů rozetřeme v hluboké misce a přidáme do nich 40 g granulovaného cukru, 20 g tekutého medu.
- Důkladně promíchejte složky náplně, aby se dosáhlo homogenní konzistence.
- Důkladně opláchněte čtyři střední jablka tekoucí studenou vodou a poté je otřete do sucha papírovými ručníky. Nejlepší je zvolit kyselá jablka, protože náplň je celkem sladká: kombinace kyselé a sladké tóny dodá výrobku zvláštní zajímavou chuť. Pomocí speciálního zařízení odstraňte jádro ovoce.
- Vyjměte malý kousek z extrahovaného jádra a poté z něj vytvořte korek.
- S ostrým nožem v kruhu uděláme na kůži jablek mělký řez.
- Uvnitř každého ovoce stiskněte několik kapek citronové šťávy.
- Na vrchol vyplníme díru vařenou medovou ořechovou náplní.
- Na náplň natřete 5 g másla.
- Namažeme pečící plech olejem a potom na něj položíme plněná jablka.
- Zahříváme troubu na teplotu 180-200 ° С. Jablka posíláme do horké trouby a pečeme je 30-40 minut.
- Hotové pečené ovoce bereme z trouby a necháme je vychladnout.
- Posunujeme pochoutku na jídlo a podáváme ji jako dezert.
Video recept
Po zhlédnutí prezentovaného video materiálu rychle pochopíte nejjednodušší techniku výroby pečených jablek plněných medem a ořechy podle výše uvedeného receptu.
Pečená jablka s velmi aromatickou a chutnou medovou a ořechovou náplní vyrobenou podle tohoto receptu vás překvapí svým elegantním vzhledem, vynikající chutí a sofistikovanou vůní. Taková pochoutka je ideální nejen pro rodinnou večeři, ale také pro slavnostní událost. Jaké medové náplně se vám líbí? Sdílejte své recepty a sdělte, jaké pokrmy vaříte pomocí nabízených ingrediencí. Bon chuť!
Načítám ...