Kuchyňské spotřebiče a nádobí: varná deska, prkénko, kuchyňská váha, pánev, naběračka, nabíjecí desky pro servírování.
Složky
| Produkt | Množství |
| Mléko | 1 litr |
| Dýně | 500 g |
| Rýže | 200 g |
| Cukr | 2 lžíce. l |
| Máslo | 50 g |
| Sůl | 1 špetka |
Krokové vaření
Přípravná fáze
- Opláchněte dobře 200 g rýže pod tekoucí vodou až do čisté vody.
- Dýně očistíme od slupky a pomocí stupnic změříme 500 g. Dýně nakrájíme na kostky o velikosti asi 1 cm na 1 cm.
Vařená kaše
- Nalijte 1 litr mléka do pánve a přiveďte k varu za občasného míchání, aby mléko nespálilo.
- Do vroucího mléka přidejte nasekanou dýni, 2 lžíce. l cukr a 1 špetka soli. Snižujeme oheň na průměrnou úroveň.
- Po uvaření mléka s dýní odstraňte mléčnou pěnu z povrchu vařeného mléka a přidejte 200 g promyté rýže. Omezte oheň na minimum.
- Vařte kaši na mírném ohni pod uzavřeným víkem po dobu 15 minut.
- Odstraňujeme kaši z ohně a odstraníme mléčný film z povrchu.
- Do hotové ovesné kaše přidejte 50 g másla, promíchejte a nechte jej 5 minut v uzavřeném víku, aby rýži zcela nabobtnala.
- Rozložili jsme ovesnou kaši v porcovaných deskách pro podávání.
Pokud je to žádoucí, může se k servírovacím talířům v servírovacích talířích přidat malý kousek másla.
Víš? Dýně obsahuje více bílkovin než křepelčí vejce, protože 100 gramů dýně obsahuje 1 gram proteinu. Dýně obsahuje 5krát více karotenu než mrkev. Karoten se podílí na hojení ran, popálenin, vředů a je také prospěšný pro zdraví očí. Dýně zrychluje proces vstřebávání potravin a normalizuje metabolismus. Zabraňuje také hromadění tukových buněk v těle, což je velmi důležité pro lidi, kteří řídí jejich hmotnost. Odborníci na výživu doporučují konzumovat dýně pro onemocnění žlučníku, tuberkulózu, zácpu, aterosklerózu, dnu, nervové poruchy a nespavost. Dýňová dužina se doporučuje těhotným ženám, dětem a všem, aby z těla odstranily cholesterol, toxiny, toxiny, normalizuje činnost kardiovaskulárního systému a snižuje riziko hypertenze.
Video recept
V navrhovaném videu si můžete prohlédnout recept na výrobu rýžové kaše s dýní v mléce. Autor podrobně vypráví, jak se vařená kaše vaří, a dává užitečná doporučení, která pomohou pokrmu ještě ochutnat.
Jak můžete vidět z receptu, připravování chutné a zdravé snídaně pro celou rodinu je velmi jednoduché, snadné a rychlé. A aby proces vaření zabral minimum času, můžete provést předběžnou fázi přípravy: můžete dýku loupat a nasekat a rýži umýt noc předtím. Příznivé vlastnosti dýně jsou nápadné v jejich rozmanitosti. Pokud tedy stále pochybujete, zda tuto kaši vařit nebo ne, pak všechny pochybnosti vyhoďte. Na základě všech doporučení článku můžete snadno připravit vynikající zdravou snídani nebo večeři. A pokud jste již uvařili kaši podle tohoto receptu, napište o výsledku práce. Miloval jste recept? Nebo možná v procesu vaření jste provedli vlastní opravy receptu? O tom vše pište v komentářích.
Načítám ...