Chutný salát s konzervovaným tuňákem a zeleninou

Kuchyňské spotřebiče a nádobí: mísa, prkénko, nůž, plochý talíř, vidlička, lžíce, síto.

Složky

Krokové vaření

Vaření dresinkem

1. Umyjte jednu snítku máty. Listy odtrháme a jemně a jemně nasekáme nožem, poté, co trochu rozdrtíme prsty, aby mátou rozdávaly všechny její vůně. Máta dává salátu čerstvost.
   
2. Vložte mátu do mísy. Do misky přidejte 0,5 lžičky. sůl, a přímo lžičkou, trochu mátou se solí tak, aby to dává co nejvíce z jeho vůní, jak je to možné do salátu.
   
3. Přidejte do mísy 2-3 lžíce. l olivový olej, 1 polévková lžíce. l cukr, 2 lžíce. l citronová šťáva.
   
4. Přidejte černý mletý pepř podle chuti (je lepší, pokud je to čerstvě mletý pepř v mlýně) a 0,5 lžičky. oregano.
   
5. Emulze dobře promíchejte vidličkou. Výsledkem je hustý, velmi chutný a voňavý dresink.
   

Salátový dresink

1. Moje salátová hlava, nechte ji vytéct vodu. Vezměte talíř s plochým dnem a roztrhejte na něm listy salátu.
   
2. Čistíme a myjeme 2 ks. šalotka. Rozstřihněte jej na tenké kroužky. Pokud máte velkou červenou cibulku, můžete ji nakrájet na půlky. Otevřete cibulové kroužky a rozprostřete na listy salátu.
   
3. Umyjte cherry rajčata a začněte je šířit na salát. Pokud jsou rajčata velmi malá, jsou rozložena celá, větší jsou rozřezána na polovinu. Cherry rajčata lze nahradit 1 obyčejným velkým rajčatem, nakrájeným na malé kousky.
   
4. Křepelčí vejce (7-8 ks). Oloupejte a nakrájejte na polovinu. Rozložili jsme ji na salát. Křepelčí vejce lze nahradit dvěma slepičími vejci.
   
5. Otevřeme jeden konzervovaný tuňák a vypustíme kapalinu pomocí síta. Rozbijeme tuňáka rukama a položíme ho na malé kousky na salát.
   
6. Olivy (40 g) trochu posypeme olivovým olejem tak, aby byly lesklé a rozprostřené na salátu.
   
7. Sýr Feta (40 g) se nakrájí na kostky a natáhne na salát.
   
8. Obvaz znovu promíchejte a polévkovou lžičku nalijte na salát. Všechno je připraveno. Před podáváním salát lehce promíchejte přímo v servírovací desce.
   

Způsoby, jak ozdobit a sloužit

Tento salát lze ozdobit „včely“ z oliv a oliv. Z tohoto důvodu jsou olivy řezány do kruhů. Tvoří „těla“, střídavě střídají tmavé a světlé kruhy. Poté se pro „hlavy“ vyberou středně velké olivy nebo olivy podle potřeby. "Antény" jsou vyrobeny ze stonků petrželky. Pro výrobu „křídel“ jsou okurky nakrájeny na tenké kruhy. Za každé „křídlo“ se vezme 1/3 kruhu.

Video recept

Toto video zachycuje všechny fáze vaření salátu s konzervovaným tuňákem.

Jiné recepty na salát