Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- sporák nebo varná deska;
- talíře / misky na výrobky;
- pánev.
Složky
- Kokosová mouka - 70 g
- Máslo - 50 g
- Med - 50 ml
- Banán - 100 g
Krokové vaření
- Do samostatné nádoby nalijte 70 g kokosové mouky a 50 g másla. Vše rozemeleme na homogenní hmotu (drobky).
- Výsledné drobky odešlete na pánev, do nejpomalejší palby. Smažte směs kokosu po dobu 10-15 minut za stálého míchání.
- Poté směs nalijte do samostatné nádoby.
- Vezměte 1 banán a nasekejte ho vidličkou na dužinu.
- Přidejte banán do kokosových drobků a vše míchejte, dokud nebude hladké.
- Potom se postupně přidá ke složení 50 ml medu. Složení musí být neustále mícháno.
- Výsledné těsto rozdělte do několika malých kruhů.
- Dejte každému kruhu tvar lanýžů.
- Před podáváním posypte všechny lanýže kakaovým práškem.
Video recept
Při studiu složitosti vaření kokosové mouky se spoléhejte na doporučení zkušených řemeslníků. Dále vám doporučujeme prostudovat si video materiály, ve kterých odborníci sdílejí složitost postupu při vaření lanýžů s dietní moukou.