Kuchyňské spotřebiče a nádobí:pánev, struhadlo / nůž na drtič, síto, lžíci, lžičku.
Složky
Proso | 1 šálek |
Dýně | 400 g |
Voda | 200 ml |
Krém 15% | 100 - 150 ml |
Mléko | 450 ml |
Cukr | 2.5-3 Čl. l |
Sůl | 1 lžička |
Krokové vaření
- Vezměte 1 šálek prosa, nalijte vroucí vodu, promíchejte a položte na síto.
- Z tohoto důvodu se zákusek trochu zvětší, stane se temperamentnějším pro vaření a zbaví se přebytečného odpadu.
- Nalijte do pánve 200 ml vody a přiveďte k varu. Ve vroucí vodě přidejte proso krupice a vařte na mírném ohni, dokud poloměkký po dobu asi 10-15 minut.
- Nastrouhejte 400 gramů dýně na střední nebo velké struhadlo nebo nasekejte brčka.
- Přidat na pánev.
- Tam představíme 450-500 ml mléka.
- Přidejte 1 čajovou lžičku soli, 2,5-3 lžíce cukru, promíchejte a vařte 15-20 minut.
- Postupem času přidejte 100–150 ml krému, snižte teplotu na minimum a kaši vařte dalších 5 minut.
- Vypněte oheň, nechte pokrm stát 3-5 minut a podávejte: horké - s máslem a mletou skořicí, za studena - s marmeládou, marmeládou, ovocem nebo medem.
Video recept
Recept na přípravu kaše z prosa s dýní je jednoduchý a nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti. Pokud však máte stále nějaké dotazy nebo nekonzistence, můžete je vyřešit sledováním videa.
Jiné recepty kaše
Ječmenná kaše
Ječmenná kaše v pomalém sporáku
Dýňová kaše v pomalém sporáku
Dýňová kaše