Recepty na výrobu jablečného koláče Charlotte pro každý vkus

Popularita pečiva s jablky je jasná, protože nevyžaduje zvláštní výdaje, dovednosti, přístroje, obsahuje vitamíny a má stovky různých možností vaření. Ne nejkrásnější, poražená a nazelenalá jablka jsou vhodná pro jablečný koláč.

Chcete-li vědět, jak péct koláč „Charlotte s jablky“, měla by být hostitelka, která chce být vždy připravena na neočekávaný příjezd hostů. A to se může stát kdykoli. Zásobujte jablka, udělejte si místo v troubě, brzy se naučíte, jak vařit svůj oblíbený dezert.

Trouba Charlotte Pie recepty

Jednoduché

Charlotte je známá jako pětiminutový koláč nebo „Host na prahu“ - nápadně něžné a nádherné ošetření jablek zajistí příjemnému rozhovoru i toho nejnáročnějšího a náladového hosta.

Budete potřebovat:

• pšeničná mouka - 200 g;
• vejce - 4 kusy;
• cukr - 150 g;
• prášek do pečiva - lžička;
• vanilkový extrakt (vanilkový cukr) - lžička;
• olej - 3 polévkové lžíce;
• mléko - 4 polévkové lžíce;
• jablka - 5 kusů;
• moučkový cukr na ozdobu.

Vaření

1. Oloupejte, odstraňte semínka a nakrájejte na 4 kousky každé jablko.
2. Beat vejce, přidejte cukr a protřepejte šlehačkou.
3. Mouku pomalu nalijte přes síto.
4. Přidejte prášek do pečiva nebo hasenou sodu, těsto promíchejte.
5. Přidejte vanilku, mléko a máslo, promíchejte. Těsto by mělo vypadat jako zakysaná smetana.
6. Namažte plísně a nalijte těsto.
7. Na to položte ovoce.
8. Připravte troubu zahřátím na 180 stupňů Celsia.
9. Pečte dezert po dobu 40 minut.
10. Pro krásu posypte dort moučkovým cukrem.

Pokud přemýšlíte o tom, jak vyrobit Charlotte koláč a zároveň překvapit své hosty, pak šťavnaté, voňavé hrušky mohou také „prosit“, aby tyto pečivo potěšilo sladký zub. Pokud se trochu vzdálíte od klasiků, ale použijete tento způsob vaření, nebudete mít v receptu větší potíže a bude snazší překvapit váš domov. Vyberte si tvrdší, tvrdší ovoce, které určitě udrží jejich tvar, nezmění se na bramborovou kaši. Do ovoce vložte dvě zrna kardamomu, poté vložte několik kousků porézní tmavé čokolády a posypte cukrem a poté nalijte těsto. Před podáváním vyjměte upečený kardamom. Je těžké si představit, jak po takovém čajovém večírku polykat jazyk.

Složité

Charlotte může být připravena různými způsoby, navzdory stejným složkám. Vzhled, chuť a textura závisí na maličkosti.

Budete potřebovat:

• vejce - 3 kusy;
• kyselá jablka - 4 kusy;
• cukr - 200 g;
• mouka - 200 g;
• krupice - pro práškovou formu;
• máslo.

Vaření

1. Připravte rozdělenou formu.
2. Vezměte pečicí papír, rozetřete na dno formy.
3. Namažte jej po obvodu máslem, posypte krupicí.
4. Oloupejte jablka, odstraňte semena, dostatečně nakrájejte a vložte do připravené formy ve třech vrstvách.
5. Beat vejce na minutu, zvýšení rychlosti mixéru.
6. Pokračujte v bití další 1 minutu a přidejte do směsi cukr.
7. Porazte další půl minuty a přidejte mouku.
8. Výsledné těsto nalijte na jablka.
9. Chcete-li jej rovnoměrně rozložit, klepněte na tvar.
10. Předehřejte troubu na 180 stupňů, péct koláč po dobu 20 minut při stejné teplotě.
11. Jakmile je horní část charlotte zhnědlá, snižte teplotu na 100 stupňů.

To je opravdu chutný recept na jablkový charlotte koláč. Ale bude to ještě lepší, pokud použijete jako přísadu kouli vanilkové zmrzliny posypané nasekanou čokoládou nebo bobulovou omáčkou.

Na kefíru

Pokuste se vyrobit koláč s jablky na kefíru, bude to mít neuvěřitelnou něhu. Neuvěřitelně jednoduchý recept na koláč „Charlotte s jablky“ pomocí kefíru překoná všechna očekávání a jídlo zmizí ze stolu, aniž by měl čas vychladnout až do konce.

Budete potřebovat:

• kefír - 200 ml;
• cukr - 200 g;
• vejce - 1 kus;
• máslo - 100 g;
• mouka - 300 g;
• skořice - 2 lžičky;
• soda - půl lžičky.

Vaření

1. Kaše a máslo v hluboké misce.
2. Ke ke směsi přidejte kefír, vejce, soda, promíchejte.
3. Přidejte mouku pomocí mixéru a těsto hněte.
4. Odstraňte jádra jablek, oloupejte je a nakrájejte na tenké plátky.
5. Zahřejte kus oleje ve formě, namažte jej.
6. Rozdělte těsto na dvě části, nejprve vyplňte formulář, dejte jablka, posypte skořicí, druhou část těsta nalijte.
7. Pečte dort po dobu 50 minut, předehřívejte troubu na 200 stupňů.

Zkontrolujte, zda je dort připravený, použijte dřevěnou párátko, po propíchnutí těsta na něm nesmí zůstat žádné zbytky. Pečlivě obracejte tvar, těsto je velmi jemné, musíte s ním být opatrní.

Žádná vejce

Recept na výrobu jablečného koláče Charlotte lze přizpůsobit všem vkusům a požadavkům. Nezáleží na tom, jestli nejíte vejce, a v každém receptu se objevují. Na vaší ulici bude charlotte!

Budete potřebovat:

• kefír - 200 g;
• jablka - 400 g;
• mouka - 200 g;
• cukr - 150 g;
• krupice - 200 g;
• sůl - špetka;
• slunečnicový olej - 100 g;
• vanilkový cukr - sáček;
• soda - půl lžičky.

Vaření

1. Jablka umyjte a oloupejte, jemně nasekejte.
2. Smíchejte krupici s cukrem, vanilkou, solí, kefírem, máslem.
3. Prosít mouku, promíchat.
4. Posypeme máslem nasáklou misku krupice.
5. Ovoce smíchejte s těstem.
6. Nalijte hmotu do formy.
7. Předehřejte troubu na 180 stupňů, péct koláč po dobu 35 minut.

Pokud si přejete, můžete dát jablka na spodní nebo horní část koláčku, ale recept na jablečný koláč Charlotte bez vajec je lepší pro udržení tvaru při míchání ovoce s těstem.

V pomalém sporáku s banány a ovocným jogurtem.

Pro ty, kteří nemají v kuchyni troubu, je tu také dobrá zpráva - klasický jablečný koláč můžete vařit v pomalém sporáku. Je však nepravděpodobné, že se bude velmi lišit od receptů na troubu. Je mnohem zajímavější naučit se, jak vyrobit charlotte koláč neobvyklým způsobem, s neobvyklými ingrediencemi.

Budete potřebovat:

• vejce - 4 kusy;
• jablka - 3 ovoce;
• granulovaný cukr - 100 g;
• banány - 2 ovoce;
• ovocný jogurt - 100 ml;
• mouka - 70 g.

Vaření

1. Plátek jablek a banánů.
2. Beat vejce až do bublin, postupně přidejte cukr a prosít mouku.
3. Zamíchejte a přidejte jogurt.
4. Promažte misku pro více vrstev olejem.
5. Nalijte polovinu těsta do mísy, přidejte ovoce, nalijte těsto.
6. Zapněte režim „Pečení“ na jednu hodinu.

Tropická, letní a svůdná chuť takového koláče překvapí i vroucí fanoušky klasiků. Recept na jablkový koláč Charlotte, který prošel testy roky a technologií, je stále schopen způsobit potěšení. Nezastavujte se u navrhovaných receptů, experimentujte, přidávejte bobule, nalijte omáčky na dort, používejte sušené ovoce. Dokonalost není omezena, i když jde o charlotte.

Jiné recepty na dort