Kuchyňské spotřebiče a nádobí: trouba, kuchyňská deska, nůž, struhadlo, lžíce, plech na pečení, nůž na pizzu.
Složky
Pita chléb | 1 list |
Rajčatová omáčka | 2 - 3 lžíce. l |
Salámová klobása | 100 - 150 g |
Paprika | 2 ks |
Konzervovaná kukuřice | 3 - 4 lžíce. l |
Cherry rajčata | 10 - 15 kusů |
Peckané olivy | 5 - 10 ks. |
Sýr | 100 g |
Krokové vaření
Lavashova pizza je ideální pro ty, kteří s těstem neradi pracují, kteří na to nemají čas, nebo kteří chtějí pouze rozšířit své menu a vyzkoušet něco nového.
Příprava
- Nejprve si umyjte veškerou zeleninu a nakrájejte ingredience. 100 - 150 g salámové klobásy nakrájené na jakýkoli tvar - slámky, plátky nebo polokroužky. Kromě salámu můžete použít cokoli, co se vám líbí - šunka, vařené maso, lovecké klobásy atd. Poté na hrubý strouhaný šrot nalejte 100 g jakéhokoli tvrdého sýra. Hlavní věc je, že máte rádi sýr a jste čerství.
- V tomto receptu používáme cherry rajčata různých barev - červená a žlutá, protože jsou sladká a vypadají hezky v pizzu, ale můžete si vzít pravidelné rajče.
- Papriky jsou oloupané a nakrájené na plátky, jak se vám líbí - s brčkami, kostkami. Pro zvýšení aroma pepře je možné jej předpečet v troubě, oloupat a poté rozetřít na pizzu.
Vaření pizzy
- Poté, co jsou všechny ingredience připraveny, sbírejte pizzu. Položte jeden list chleba pita na plech. Pokud je chléb pita příliš tenký, použijte pro stejnou pizzu dva listy. Ale čím méně vrstev pita chléb, bude pizza šťavnatější. Tvar pita chléb může být jakýkoli - obdélníkový nebo kulatý, který se vám líbí nejlépe, žádným způsobem neovlivní chuť. Je třeba si uvědomit, že chléb pita je mnohem tenčí než těsto, takže byste neměli vkládat příliš mnoho náplní.
- Lavash opatrně namažte 2 - 3 lžíce. l rajčatová omáčka nebo kečup. Můžete použít jakékoli koření, například sušené oregano, bazalku, která se vám líbí.
- Nakrájenou klobásu rovnoměrně rozprostřete na omáčku, pak papriku.
- Poté distribuujte 5 až 10 ks. postavené olivy, není třeba je krájet. Pokud máte olivy s jámami - na tom nezáleží, stačí stisknout rovnou stranu olivy a vyjmout jámu. Posypeme 3 - 4 lžícemi. l konzervovaná kukuřice.
- Nakonec natřete cherry rajčata a posypte hojně strouhaným sýrem. Složky pro náplň se mohou velmi lišit, vše záleží na vašich vkusových preferencích.
- Pizzu posíláme do trouby předehřáté na 200 - 210 stupňů po dobu 5 - 10 minut. Pita chléb by měl být křupavý a sýr by měl dobře tát a zhnědnout.
- Hotovou pizzu přeneseme na desku nebo talíř a nakrájíme na plátky pizzy nožem na pizzu. Můžete posypat čerstvými bylinkami. Zveme všechny ke stolu a užíváme si chutné, voňavé a šťavnaté jídlo.
Bon chuť!
Video recept
Nezapomeňte sledovat video recept na výrobu pizzy z pita chleba v troubě, který ukazuje, jaké jídlo potřebujete, jak připravit ingredience na plnění a péct pizzu. Hezký výhled!
Jiné recepty na pizzu
Pizza z bochníku na pánvi
Pizza na bochníku v troubě
Jellied pizza v troubě
Uzavřená pizza