Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- kuchyňská váha
- jemné síto
- struhadlo
- kulatá dělená pekáče,
- nůž
- prkénko
- trouba, mísa,
- pergamenový papír
- lžíce.
Složky
- Cuketa - 2 ks.
- Rajčata - 1 ks.
- Kuřecí vejce - 3 ks.
- Pšeničná mouka - 45 g
- Sůl podle chuti
- Tvrdý sýr - 50 g
Krokové vaření
- Myjeme dva cukety a tře je na hrubý struhadlo.
- Cuketu osolte podle chuti a pošlete na jemné síto. Kapalinu, která se uvolňuje ze zeleniny, dobře vytlačíme.
- Cuketu přesuneme do mísy, přidáme k ní 45 gramů pšeničné mouky a 3 kuřecí vejce. Tyto přísady důkladně promíchejte.
- Omyjte a nakrájejte na kruhy 1 čerstvé rajče.
- Na hrubém struhadle natřeme 50 gramů tvrdého sýra, který se dobře taví.
- Zakryjte kulatou odnímatelnou pekáčku pergamenovým papírem a rozložte cuketovou základnu pro pizzu. Rovnoměrně rozloženo podél dna.
- Plátky rajčat rozprostřete nahoru.
- Pizzu posypte strouhaným sýrem.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia a pošlete naši pizzu, aby péct 30 minut. Vyjmeme připravenou pizzu z trouby, necháme ji mírně vychladnout a vyjme ji z formy. Nakrájejte na kousky a podávejte.
Metody dekorace a možnosti podávání
- K vaření tohoto jídla se doporučuje použít mladé cukety. Dávají větší vlhkost, ale základem pro pizzu bude měkčí a chutnější.
- Tato možnost je nejjednodušší, ale pokud chcete, můžete do mísy přidat další ingredience. Například klobása nebo kousky masa.
- Aby byla pizza ještě zdravější, přidejte do ní papriku a houby.
- Můžete také bezpečně namazat základnu s rajčatovou omáčkou a majonézou. Ale v tomto případě je důležité to přehánět, jinak je cuketa základna špatně upečená.
- Podávejte horkou cuketou pizzu. Udělá skvělou večeři, vydatnou snídani a doplněk k večeři.
- Pokud si to přejete, můžete do pizzy přidat další sýr.
- Doporučuje se nenechat pizzu na pozdější dobu, protože při ochlazování není chuť jídel tak jasná a zajímavá.
Video recept
Toto video vám usnadní vaření pizzy z cukety, protože ukazuje celý proces vaření. Toto zajímavé jídlo si můžete snadno připravit na večeři nebo dokonce na snídani pro celou rodinu.
Pokud máte rádi neobvyklá jídla, ale nemáte rádi dlouhé vaření a rozruch v kuchyni, určitě se vám bude líbit tento recept. Kromě toho je cuketa pizza nejen velmi chutná, ale také zdravá, protože má dostatek zeleniny, která si uchovává jejich vitamíny a minerály.
Jak se cítíte o originálních receptech? Chtěli byste udělat takovou pizzu? Řekněte nám o svých dojmech a zkušenostech v komentářích!
Načítám ...