Kuchyňské spotřebiče a nádobí: trouba, plech na pečení, dvě malé misky, špachtle nebo polévková lžíce.
Složky
Margarine | 100 g |
Cukr | 0,5 šálku |
Kuřecí vejce | 1 ks |
Pšeničná mouka | 1 šálek |
Soda | 0,5 lžičky |
Okamžitá káva | 2 lžičky |
Rostlinný olej | 1 polévková lžíce. l |
Krokové vaření
- Smíchejte mouku a sodu v jedné misce.
- Přidejte margarín při pokojové teplotě do suchých ingrediencí. Směs důkladně promíchejte, dokud nebude hladká. Místo margarínu můžete použít máslo.
- Vezměte kuřecí vejce do samostatné nádoby. Přidejte cukr a kávu a důkladně promíchejte, dokud nedosáhnete homogenní konzistence.
- Smíchejte obsah dvou gastronomických nádob v jedné misce a těsto promíchejte.
- Namažte pánev trochou rostlinného oleje. Tento postup zabrání ulpívání jater na povrchu.
- Z těsta vytvářejte sušenky jakéhokoli tvaru. Pro větší pohodlí použijte lžíci nebo špachtli.
- Pečte 15 minut v troubě při 200 °.
Způsoby podávání a dekorací jídel
Recept na kávové cookies se můžete snadno lišit podle vašich preferencí. Pro milovníky jednoduché a aromatické chuti použijte jako posypaný moučkový cukr nebo skořici. Sladký zub může bezpečně přidat čokoládu, med nebo oblíbené džemy podle chuti.
A pro ty, kteří nemohou odolat a raději si užijí jemnou vůni kávy bez zbytečných doplňků, je hlavním pravidlem počkat, až se cookies po upečení mírně ochladnou!
Video recept
Použijte toto video jako nápovědu k zvládnutí všech jemností hnětení těsta a formování cookies.
Recept na tento kávový cookie se určitě stane nedílnou součástí vašeho oblíbeného domácího seznamu dortů. Je na vás, abyste si užili chuť a vůni cookies v jejím klasickém designu nebo experimentovali. Zkuste rozšířit myšlenku dezertu a doplnit ji o novou chuť čokolády, koření nebo bobule.