Kuchyňské spotřebiče a nádobí: trouba, plech na pečení, pergamenový papír, váleček, hluboká mísa, metla, formy na těsto.
Složky
| Produkt | Množství |
| Kuřecí vejce | 1 ks |
| Pšeničná mouka | 300 až 320 g |
| Máslo | 50 g |
| Soda | ½ lžičky |
| Přírodní jogurt | 150 g |
| Granulovaný cukr | 85 g |
| Vanilkový cukr | 2-3 g |
Krokové vaření
- Rozdělte jedno kuřecí vejce do hluboké mísy, přidejte 85 gramů granulovaného cukru a 2-3 gramy vanilkového cukru.
- Všechny přísady se důkladně promísí, dokud se nevytvoří lehká pěna.
- Přidejte do celkové kapacity 150 gramů přírodního jogurtu a vše opět dobře promíchejte metličkou.
- Pak přidejte půl lžičky sody a 50 gramů rozpuštěného másla. Opět míchejte, dokud nebude hladký.
- Prosít přes síto 300-320 gramů pšeničné mouky, přidat do společné mísy a hnětit elastické těsto.
- Rozložíme těsto na rovný povrch, posypeme moukou a válíme je válečkem do vrstvy o tloušťce 1 cm.
- Pomocí forem vystřihněte postavy z těsta.
- Pečicí list přikryjeme pergamenovým papírem, posypeme moukou a rozložíme naše postavy v malé vzdálenosti od sebe.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia a vložte do ní plech na pečení na 20–25 minut. Hotové sušenky posypte práškovým cukrem.
Metody dekorace a možnosti podávání
- Každé pečivo, i ty nejjednodušší, může být vždy původně vyzdobeno a krásně servírováno. Například, pokud vaříte cookies na jogurtu v létě, použijte k dekoraci čerstvé bobule nebo ovoce. Z nich můžete nejen vyrobit krásnou kompozici na talíři, ale také ji před pečením umístit do samotného cookie.
- V každém souboru cookie udělejte malé odsazení a na něj vložte čerstvou malinu nebo borůvku. Díky tomu budou vaše cookies nejen velmi jemné a chutné, ale také neuvěřitelně zdravé.
- Můžete také lehce posypat své pečivo kakaovým práškem, ale použijte k tomu síto.
- Teplé sušenky budou mít nejlepší vkus. Ale ani v chlazené verzi neztratí svou něžnost a měkkost.
- Pro takové pečivo podávejte ovocné a bobulovité čaje, kávu s mlékem, kakaem, studeným mlékem a přírodní šťávy.
Video recept
Nabízíme vám k shlédnutí videa, které podrobně popisuje proces výroby neuvěřitelně něžných a chutných cookies na jogurtu. Dopřejte si sebe a své blízké léčení na čaj a udělejte si na jogurtu sušenky podle navrhovaného receptu.
Vážení čtenáři, líbilo se vám tento článek? Už jste někdy vyzkoušeli pečivo na jogurtu? Co může doplnit takovou léčbu? Napište nám o tom v komentářích - a my to určitě probereme!
Další recepty na soubory cookie
Přeji hezké čtení!
Načítám ...