Kuchyňské spotřebiče a nádobí:
- hluboká mísa na hnětení těsta;
- síto pro prosévání mouky;
- lopatka;
- silikonová rohož (můžete bez ní);
- kulatý tvar cookies (můžete použít kudrnaté nebo řezané válcované těsto s nožem);
- škrabka
- pergamen na pečení;
- plech na pečení;
- trouba.
Složky
| Produkt | Množství |
| Pšeničná mouka | 1 zásobník |
| Hnědý cukr | 2 lžíce. l |
| Kuřecí vejce | 1 ks |
| Mléko | 2 lžíce. l |
| Hořčičný olej (můžete si vzít jakoukoli zeleninu) | 1 polévková lžíce. l |
| Sůl | špetka |
| Soda | 3/4 lžičky |
Pokud chcete domácí produkty používat v co největší míře, můžete si mletou mouku z celých zrn a poté prosít. Můžete také použít celozrnnou zakoupenou mouku nebo obyčejnou bílou prémiovou pšeničnou mouku.
Krokové vaření
- Hotovou prosévanou mouku smíchejte s cukrem, solí a sodou.
- Další, porazit vejce, přidejte mléko, rostlinný olej.
- Dobře promíchejte.
- Poté zabalte hotové těsto do přilnavé fólie a nechte půl hodiny stát.
- Dalším krokem bude vytvoření samotných souborů cookie. Pokud máte silikonovou rohož, můžete ji použít, pokud ne, nezáleží ani na tom, zda je vhodný povrch kuchyňského stolu nebo velká prkna. Posypeme mouku na koberec, stůl nebo prkno, vyložíme těsto, zatlačíme válečkem a válíme do tloušťky asi 4 mm.
- Vystřihněte kruhy pomocí řezačky souborů cookie. Pokud neexistuje žádný kulatý tvar, můžete použít kudrnaté těsto nebo jednoduše nakrájet válcované těsto nožem.
- Zakryjte pánev pečením pergamenu. Rozložení polotovarů cookie. Píchněte je párátkem (nebo vidličkou).
- Předehřejte troubu na 180 stupňů. Vložte do ní plech a pečte 20 minut.
- Když je cookie připravena, vyjměte ji z trouby, a pokud se některé z cookies drží na pergamenu, vypíchněte je škrabkou a položte na talíř. Super. Podávejte s mlékem, čajem, kávou nebo kakaem. Bon chuť!
Užitečné tipy
- Chcete-li, aby byla chuť cookies trochu zajímavější, můžete do těsta přidat trochu vanilkového cukru nebo skořice.
- Můžete také posypat sušenky na plech s cukrem a skořicí.
- Pokud si nepřejete přidávat přebytečný cukr, můžete posypat sezamem nebo lnem.
- Podávejte s marmeládou, sirupem, kondenzovaným mlékem a dokonce i zakysanou smetanou.
Video recept
Po zhlédnutí tohoto videa se naučíte, jak vařit zdravé mariánské sušenky z domácí semenné mouky. Autor podrobně ukazuje celý proces od přípravy mouky po vzhled misky na stole. Tuto neobvykle chutnou pochoutku můžete snadno vařit doma.
Nyní tedy víte, jak snadné a snadné je vařit chutné a zdravé sušenky Maria. Před takovou léčbou nemůže starý ani mladý odolat. Je ideální pro rodinné čajové párty nebo přátelská setkání. Máte rádi domácí koláče? Pokusili jste se Marii péct doma? Pokud ano, podle jakého receptu? Pokud se vám tento recept líbí a jste připraveni vyzkoušet si to v praxi, řekněte nám to v komentářích.
Načítám ...