Nádobí mísa, hluboký talíř, hrubý struhadlo, malta a tlouček, servírovací talířek.
Složky
| Jméno | Množství |
| Soubory cookie (sušenky nebo sušenky), zakoupené | 0,5 kg |
| Kondenzované mléko | 300 ml |
| Máslo | 50-60 g |
| Kakaový prášek | 3-4 lžíce. l |
| Slunečnicová semínka, vlašské ořechy | 70 až 100 g |
| Kokosové vločky (kropení) | 1 polévková lžíce. l |
| Sůl | špetka |
| Vanilkový cukr | podle libosti |
Krokové vaření
Není nutné péct tento dort, ale získat máslo předem z chladničky, aby ho změklo, je však přesto nezbytné.
Vaření syrové hmoty těsta
- V hluboké malé misce rozetřete libru absolutně jakéhokoli cookie na hrubý struhadlo.
- Dejte hrst cookies rozdrcených do malých drobků v samostatném šálku na posypání dortem. Smažte a jemně brouste (ale dokud se nevytvoří máslo!) 100 g vlašských ořechů nebo slunečnicových semen.
- Nastrouhané sušenky smíchejte s drcenými ořechy, dokud nebudou hladké. Pokud si přejete, můžete sem také poslat špetku jemně mleté soli - zvýší sladkou chuť dezertů.
- Do hmoty ořechového písku nalijte 3-4 lžíce. l smíchejte kakaový prášek a znovu promíchejte.
- K výsledné směsi suchých produktů se přidá 50–60 g změkčeného másla, které se předtím rozmačkají lžičkou v samostatné misce.
- K výsledné hmotě se po částech přidá 300 ml kondenzovaného mléka a po přidání každé dávky viskózního produktu se důkladně promíchá.
Vyrábíme dorty
- Výslednou hmotu hněte ručně, dokud nebude hladká. Rolujte malé kuličky z čokoládové hmoty - „sněhové koule“.
- Každou „sněhovou kouli“ ponořte do strouhaných cookies. Jemně položte koláče na servírovací talířek.
- Namočte do chladničky po dobu 30-40 minut. a sloužit u čajového stolu.
Porce a dekorace
Dorty se vytvářejí různými způsoby - ve formě kuliček nebo v prodloužené formě zákusku. Rolka v drobky z cookies, v cukru smíchaném s kakaem nebo vanilkovým cukrem, kokosovými vločkami nebo v malých vícebarevných cukrových kuličkách.
Pro ozdobu nechte několik celých, ne drcených ořechů a umístěte je do středu dortu. Můžete použít kandované ovoce, sušené ovoce, marmeládu, čokoládové antény. Všechny možnosti, které vám vaše fantazie řekne, mohou být implementovány jako ozdoba dezertu.
Video recept
Krátká dílna vám ukáže, jak rychle a jednoduše si můžete připravit lahodný dezert - bramborový koláč - bez pečení a časově náročných manipulací u kamen.
Další recepty na soubory cookie
Soubory cookie s vařeným kondenzovaným mlékem
Načítám ...