Kuchyňské spotřebiče a nádobí
- sporák nebo varná deska;
- talíře / misky na výrobky;
- metla;
- pánev.
Složky
- Kefir - 400 ml
- Vejce - 2 ks.
- Cukr - 3 lžíce. l
- Sůl - 1 špetka
- Pšeničná mouka - 320 g
- Prášek do pečiva - 1 lžička.
- Soda - 0,5 lžičky.
- Rostlinný olej - 1 lžíce. l
Krokové vaření
- Do mísy se vloží 320 g mouky.
- Přidejte 5 g práškového pečiva do mouky, 0,5 lžičky. soda, 3 lžíce. l cukr a 1 špetka soli. Smíchejte vše.
- V oddělené nádobě rozšlehejte 2 vejce šlehačkou.
- K rozšlehaným vejcím přidejte 400 ml teplého kefíru a 1 polévková lžíce. l rostlinný olej. Vše dobře promíchejte.
- Kombinujte tekuté a suché přísady navzájem a míchejte do hladka, čímž se vyloučí tvorba hrudek.
- Předehřát pánev a začít smažit palačinky. Na pánvi je třeba rozložit 1 polévková lžíce. l získaná kapalinová zkouška.
- Když se objeví první bubliny, otočte palačinky na druhou stranu a smažte asi minutu.
- Při podávání jídel na stůl můžete použít bobule, med, marmeládu a další sladké „ozdoby“.
Video recept
Při snaze diverzifikovat chuť palačinek na kefíru, věnujte pozornost radám zkušených kuchařů. Dále jsou připraveny video materiály, ve kterých mistři dávají přímé pokyny, jak doma vařit jídlo.
Nezáleží na tom, jak extravagantní a originální může být vaše verze palačinek kefíru, řekněte o tom ostatním uživatelům našich stránek. Zanechte komentáře a informovaná doporučení, aby noví kuchaři mohli zlepšit své dovednosti.
Načítám ...